세콰노와의 무스비

몇 명이나 아는 이야기일지 몰라도 친한 지인들 사이에서 떡볶이 좋아하는 세콰노라 하며 떡콰노라는 별명까지 붙었다. 그렇다고 유명 인플루언서들처럼 전국 각지를 돌아다니며 먹지는 못하고 그냥 기회가 있을 때 들리는 정도?? 2024년 2월, 전주 맛집 투어를 하며 1차는 생활의 달인 군만두를 먹고 한옥마을이나 남부시장으로 바로 가기에는 소화 좀 시켜야 할 것 같은데 하며... 그럼 역시 간단하게 먹을 수 있는 떡볶이를 찾아갔다. 위치 : 전북 전주시 덕진구 안덕원로 53 (진북동) 원래 전주에 유명한 떡볶이 맛집이 있었으니 그 이름하야 옴시롱감시롱 하지만 어느 순간 사라졌다가 그 이모가 다시 차렸기에 가게 상호는 전주 돌아온 떡볶이다. 2019년 생활의 달인에도 나왔고.. 하지만 세콰노는 그 전에 먹고 돌아..

방송 맛집/생활의달인 2024. 5. 23. 07:49

929회 생활의 달인 바스크 치즈케이크 달인 유명 백화점과의 팝업 계약이 줄줄이 잡혀 있다는 핫한 영등포 치즈케이크 집! 버터와 밀가루는 아웃! 치즈의 함유량은 높여 속이 편한 것은 물론 담백하고 진한 맛을 자랑한다는데. 호주 레스토랑에서 유학하며 양식을 전문했던 치즈케이크 달인. 치즈케이크의 맛에 눈을 떠 한국에도 외국처럼 진한 맛을 알리고자 부단한 노력을 계속해 왔다. 치즈의 풍미는 살리되 대중적인 맛을 맞추기 위해 3가지 종류의 치즈를 섞어가며 연구한 끝에, 식감은 아이스크림처럼 사르르~ 맛은 그 어떤 치즈보다도 진하다는 진성화 달인의 치즈케이크를 맛본다. 위치 : 서울 영등포구 국회대로29길 14 1층 (당산동) 영등포구청역에서 당산역 방면으로 도보 5~8분 거리에 있는 영등포 진켈란젤로 치즈케이..

방송 맛집/생활의달인 2024. 4. 1. 15:29

2024년 3월 25일 월요일 928회 생활의 달인 가지덮밥 달인 중국 출신 요리사가 직접 요리하는 우육면 전문점으로 알려진 달인의 가게. 여행을 가지 않아도 중국 현지의 맛을 즐길 수 있는 성수동 육육면관의 또 다른 별미가 있다. 바로 짭짤한 소스에 졸인 가지와 돼지고기를 올린 생활의 달인 가지 덮밥! 한 입 먹으면 입 안에서 가지가 눈 녹듯이 사라질 정도로 부드럽고 말랑한 식감을 자랑한다는데. 지금껏 어디에서도 맛볼 수 없었던 중국식 가지 덮밥 달인을 만나본다. 위치 : 서울 성동구 왕십리로4가길 9 1층 (성수동) 뚝섬역과 서울숲역 사이에 있는 성수동 우육면 전문점 육육면관 간판을 보면 우육면을 비롯해 딴딴면과 가지덮밥이 시그니처다. 영업시간은 매일 11시 30분부터 밤 9시까지로 오후 3시부터 5..

방송 맛집/생활의달인 2024. 3. 25. 16:48

2024년 3월 25일 월요일 928회 생활의 달인 베이글 달인 제주도에서 대박을 터트린 베이글의 달인이 서울에 상륙했다?! 달인의 베이글을 한 입 베어 물면 마치 뉴욕 거리를 걷고 있는 듯한 기분이 드는데. 뉴욕 3대 베이글인 에싸 베이글의 장인 밑에서 무급으로 일하며 기본기부터 다졌다는 베이글의 달인. 정통 방식으로 구운 겉바속쫀(겉은 바삭하고 속은 쫀득한) 베이글은 우유, 버터, 계란이 일절 들어가지 않아 담백함과 건강을 동시에 챙길 수 있다는데. 생활의 달인 뉴욕 3대 베이글을 만나본다. 위치 : 서울 중구 다산로42길 49 101호 (신당동) 신당역 인근, 다산 어린이 공원 맞은편에 오픈한 지 이제 1~2달 째인 서울 중구 베카롱베이글 리뷰가 100개 넘게 있지만 대부분 제주도 있었을 때의 정보..

방송 맛집/생활의달인 2024. 3. 25. 16:05

24년 3월 18일 월요일 927회 생활의 달인 도미라멘 청년 달인 열정과 아이디어로 최고의 맛을 낸다는 청년 달인을 만나본다. 창업 실패 후 단골 가게에서 인생의 스승을 만난 사장님과 산업 안전 쪽 일을 하다가 요리의 꿈을 이룬 사장님까지. 분위기부터 맛까지 MZ들을 저격한 청년 달인에서 소개할 음식은 과연 무엇일까? 아마 창업 실패 후 단골 가게에서 인생의 스승을 만난 사장님이 청년 김준성 (男/36세/경력 10년) 도미라멘 달인일 것 같다. (같이 소개할 프토닭과 반대일 수도 있다.) 위치 : 서울 마포구 성지1길 18 1층 (합정동) 합정역 7번 출구 도보 1~2분 거리의 합정 맛집 이리에라멘 매일 오전 11시부터 오후 3시까지, 또 저녁 5시부터 밤 9시까지 영업한다. 중간에 브레이크 타임이 있..

방송 맛집/생활의달인 2024. 3. 18. 20:36

24년 3월 18일 월요일 생활의 달인 927화 청년 달인 - 도미라멘과 프토닭 달인 열정과 아이디어로 최고의 맛을 낸다는 청년 달인을 만나본다. 창업 실패 후 단골 가게에서 인생의 스승을 만난 사장님과 산업 안전 쪽 일을 하다가 요리의 꿈을 이룬 사장님까지. 분위기부터 맛까지 MZ들을 저격한 청년 달인에서 소개할 음식은 과연 무엇일까? 아마 산업 안전 쪽 일을 하다 요리의 꿈을 이룬 사장님이 청년 최순재 (男/31세/경력 3년) 프토닭 달인일 것 같다. (같이 소개할 도미라멘과 반대일 수도 있다.) 위치 : 서울 용산구 녹사평대로 250 (이태원동) 녹사평역에서 남산터널 방면으로 올라가다 경리단길 입구를 조금 더 지나면 대로변에 위치해 있는 녹사평 프렌치토스트 맛집 헤미안 브런치 바가 나온다. 이번에 ..

방송 맛집/생활의달인 2024. 3. 18. 20:10

2024년 3월 18일 927화 생활의 달인 은둔식달 이대 앞 전설의 주먹밥 · 우동 달인 한 자리에서 50년! 대학가 분식계의 터줏대감을 찾는다. 이른 아침부터 손수 뽑은 쫄깃한 생면! 이 생면은 우동과 비빔국수로 재탄생한다. 우동과 함께 빼놓을 수 없는 또 다른 대표메뉴는 주먹밥. 쫄깃쫄깃한 찐 찰밥을 반으로 갈라보면 다진 소고기가 가득! 이 소고기의 조리법도 남다르다. 고기가 보슬보슬 마치 가루 같은데, 입 안에 넣으면 고소한 풍미가 가득하다. 50년간 한자리를 지켜온 추억의 맛을 ‘은둔식달’에서 만나본다. 위치 : 서울 서대문구 이화여대8길 2 무궁화상가아파트 (대현동) 이대 정문에서 도보 1~2분 거리의 골목 안쪽에 있는 Since 1975, 49년 전통 '가미분식' 뭐 1년 정도는.. 그냥 지..

방송 맛집/생활의달인 2024. 3. 18. 16:41

2024년 1월 22일 월요일 920회 생활의 달인 은둔식달 서울 3대 계란찜 중 여의도 계란찜 달인으로 소개될 여의도 맛집 별미볶음점에서 당일에 바로 점심으로 먹고 돌아와 작성하는 리뷰다. 일단 공식홈의 줄거리를 옮겨보면 추운 겨울에 생각나는 보글보글 따뜻한 계란찜. 메인 메뉴보다 더 잘나가는 서울 계란찜 삼대장을 만나본다! 계란찜에 들어가는 육수부터 차원이 다르게 부풀어 오르는 맛깔스러운 비주얼까지! 각자의 스타일이 묻어나는 서울 삼대장 달걀찜을 만나본다. 위치 : 서울 영등포구 국제금융로6길 33 여의도백화점 지하 1층 (여의도동) 여의도역 5번 출구에서 도보 5분 거리 여의도 직장인들의 점심을 책임지는 여의도 맛집 별미볶음점 지도에는 별미볶음점이라 나와있지만 보통은 '별미볶음'까지만 부르더라. 여..

방송 맛집/생활의달인 2024. 1. 22. 15:15

24년 1월 1일 917회 생활의 달인 은둔식달 40년 넘은 서울의 노포 방송 정보에는 구로구 쫄면, 떡볶이 달인만 올라와 있으나 2024.01.04 - 생활의 달인 쫄면 떡볶이 달인 - 구로구 개봉분식 은둔식달 40년 넘은 서울의 노포 실제 방송을 찾아보니 그 뒤로 서울 닭꼬치 닭볶음탕 40년 노포가 이어서 소개되었더라. 문제는 아마 가게 허락도 받지 않고 그냥 올린듯?? 그래서 방송 정보나 클립도 없는;;; 어찌되었든 서울역 뒤편의 호수집이 나왔으며 조금 늦게 알게 된 관계로.. 예전에 다녀온 기록을 찾아 올려본다. 위치 : 서울 중구 청파로 443 (중림동) 서울역 공항철도 출구인 3번 or 15번에서 서소문 방면으로 걸어 올라가다 보면 Since 1986 으로 알려져 있는 원조 닭꼬치 연탄 직화구..

방송 맛집/생활의달인 2024. 1. 6. 20:29

2023년 12월 4일 월요일 914회 생활의 달인 은둔식달 고양시 호떡 달인 물론.. 11월 29일 방문해 먹고 방송 나오기도 전에 올리게 되었는데 그도그럴 것이 11월 27일 영등포 흑미호떡 달인 뒷 부분에 호떡 vs 호떡 다음주에는 더 강한 호떡이 찾아온다 하며 이미 예고편이 나와버렸다 ㅎㅎㅎ 덕분에 이미 많은 분들이 고양시 링호떡 맛집으로 알려진 주연이네 찰호떡(혹은 주연이네 토스트)를 '캡처'해서 포스팅을 했고 세콰노는 '내돈내산' 포스팅입니다!! 직접 먹은 것만 소개하고 있어요... (아니면 택배 배송은 시켰지만 도착 못했을 경우;;;) 위치 : 3호선 주엽역 5번과 6번 출구 사이, 일산 그랜드백화점 정문 앞. 사진에 빨간 화살표로 표시했는데.. 확대해도 알기 힘들 수 있다;; 길거리 노점상..

방송 맛집/생활의달인 2023. 11. 30. 11:53