세콰노와의 무스비

2021년 9월 27일 월요일 생활의 달인 815회 강남구 신사동 영국식 쿠키 브라우니 달인 ​ 서울 강남 한복판에서 유럽을 느낄 수 있다?! 가게 문을 열자마자 펼쳐지는 유럽식 디저트의 향연은 별세계에 떨어진 듯한 느낌을 준다. 헤이즐넛, 캐러멜, 피칸 등의 특별한 재료와 함께 바삭한 쿠키를 얹은 브라우니는 어디서도 맛볼 수 없는 달인만의 이색 메뉴! 서울에서 만나는 작은 유럽을 에서 찾아간다. 위치 : 서울 강남구 강남대로156길 39 (신사동) 강남구 신사동 쿠라우니 매일 11시부터 21시까지 연중무휴 가게에 들어갔을 때의 인테리어 우리가 생각하는 유럽풍 가게가 맞다. 물론 따지고 보면,, 한국풍 가게라 하면서 초가집 들어가는 느낌인 것이고 (영국인이랑 영국식 수제버거 집 갔더니만,, 비슷한 느낌이..

방송 맛집/생활의달인 2021. 9. 27. 14:54

2021년 9월 13일 월요일 2주 전 811회 은둔식달 숨어있는 떡볶이 성지에 이은 2탄? 지난번에는 서대문구 맛있는집, 부천 서신분식, 중랑구 맑은샘에 이어 이번 813회에는 중구 진아네떡볶이와 노원구 마떡이 소개된다. (물론 이번에도 3곳, 혹은 더 많이 나올 수도 있으나 방송정보에는 동국대 진아네의 경력 40년 나옥란 달인만 나와있다..) 2021.09.13 - 생활의 달인 중구 떡볶이 달인 - 동국대 진아네 떡볶이 장충동 쌀떡볶이 성지 일단 이번 생활의 달인 줄거리부터 옮겨보면 지난번 그동안 숨어있던 보석 같은 떡볶이 성지를 찾아가 화제를 모았던 생활의 달인 은둔식달 오랜 전통과 명성을 자랑하는 달인들인 만큼 그 맛과 비법은 놀라움의 연속이었다. 이번에는 이에 필적하는 또 다른 떡볶이 성지를 찾..

방송 맛집/생활의달인 2021. 9. 13. 19:54

2021년 9월 13일 813회 생활의 달인 떡볶이 성지 2탄! 은둔식달 - 숨어있는 떡볶이 성지 지난주 그동안 숨어 있던 보석 같은 떡볶이 성지를 찾아가 화제를 모았던 ! 오랜 전통과 명성을 자랑하는 달인들인 만큼, 그 맛과 비법은 놀라움의 연속이었다. 이번에는 이에 필적하는 또 다른 은둔식달을 찾아가 보았다는데. 대한민국 떡볶이 계의 판도를 바꿀 숨은 달인들을 에서 만나보자! 2021.09.13 - 생활의 달인 노원구 떡볶이 달인 - 광운대 다이천 마떡 월계동 마늘떡볶이 성지 몇 곳의 떡볶이집이 어떤 순서로 나올지 모르겠지만 빌라 중개 달인과 축구 달인이 소개되기 전 중구 쌀떡볶이 동국대 진아네 떡볶이가 나온 뒤 노원구 마늘떡볶이 광운대 마떡이 나올 예정이다. (가장 처음, 아니면 두 가게 사이, 마..

방송 맛집/생활의달인 2021. 9. 13. 19:25

하아,,, 생활의 달인 예고, 방송 정보에 부천 서신분식만 나왔기 때문에 여기 북가좌동 맛있는집 떡볶이는 다음 주에나 나오지 않을까 싶었더니만... 2021.08.30 - 생활의 달인 부천 떡볶이 서신분식 - 숨어있는 떡볶이 성지 부천 간장 즉석떡볶이 달인 결국 이렇게 나오네 ㅋ 그래서 부랴부랴 올리는 포스팅이다. 엊그제.. 토요일 늘 그렇듯 네이버나 인스타 등 여러 SNS에서 '생활의 달인' or '맛집' or '촬영' 등의 여러 키워드로 검색을 하고 있던 와중... ​지금 소개하는 서대문구 떡볶이집에서 생활의 달인 은둔식달 촬영을 하고 있다는 것을 알게 되었다. 그도 그럴 것이 가게 이름 태그에,, 대략적인 위치에 가장 중요한 필감산 셰프님 인터뷰하고 있는 사진까지 그 SNS에 올라와 있었고 ㅎㅎㅎ ..

방송 맛집/생활의달인 2021. 8. 30. 21:16

2021년 8월 30일 월요일 생활의 달인 811회 은둔식달 - 숨어있는 떡볶이 성지 전국 방방곡곡 숨어 있는 떡볶이 달인들을 찾아온 ! 이번에는 수도권에 숨어 있는 떡볶이 성지를 찾아보았다. 떡볶이 하나만으로 일대를 평정한 가게들답게 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다고 소문이 자자하다는데. 아는 사람은 다 안다는 숨은 떡볶이 성지를 만나보는 생활의 달인 은둔식달 ​ ... 아니,, 일단 방송 전에 예고만 보아 하면 수도권에 있는 이런저런 떡볶이 가게들이 나오는 것 같은데 방송 정보에는 딱 한 곳만 나와 있으니 바로 지금 소개하는 부천 서신분식이다. ※ 혹시나 하고 본방 사수 했더니 첫 번째로 서대문구 맛있는집이 나오더니 마지막에는 중랑구 맑은샘으로 끝났다. 2021.08.3..

방송 맛집/생활의달인 2021. 8. 30. 18:38

2021년 8월 16일 생활의 달인 809화에 소개된 양평 찹쌀떡 달인 지금까지 여러 차례 찹쌀떡 달인을 만나온 ! 이번 달인은 경기도 양평군에서 이미 동네 주민들에게 입소문이 자자한 양평 찹쌀떡 가게에서 찾았다. 달인의 찹쌀떡 인기 비결은 맛과 크기에 있다는데. 각종 견과류와 팥을 볶아서 만들어낸 비법 팥! 거기에 성인 여성의 주먹과 맞먹는 크기까지! 팥앙금 가득 들어간 고소한 양평 찹쌀떡의 비밀을 에서 파헤쳐 본다. 사실 방송 당일 이미 포스팅을 했으나 그건 그냥 어디가 소개된다 정도의 정보성 포스팅이고.. 2021.08.16 - 생활의 달인 양평 찹쌀떡 달인 - 양평 여의도떡방 떡집삼촌 수제 두텁떡,왕찹쌀떡(찹쌀모찌) 택배주문 월요일 낮 12시 이전, 오전 중에 택배로 주문한 다음 화요일 오후에 '..

방송 맛집/생활의달인 2021. 8. 18. 23:57

2021.08.18 - 생활의 달인 양평 찹쌀떡 달인 - 양평 여의도떡방 떡집삼촌 찹쌀떡집 ※ 이 포스팅은 방송 전 미리 택배 주문만 해두고 올린 정보성 포스팅으로 직접 구매해서 먹은 실제 리뷰를 보고 싶으신 분은 위의 링크를 눌러주세요~~ 2021년 8월 16일 월요일 생활의 달인 809화 1. 은둔식달 - 김치냉국수 달인 남경숙 (女 / 55세) 인천 중구 운중로48번길 9 ☎ 0507-1340-3969 2. 차박 달인 이수빈 (男 / 33세) 김정옥 (女 / 33세) 3. 열쇠 달인 신승엽 (男 / 38세 / 경력 20년) 부산 수영구 남천1동 33-1 ☎ 0507-1352-1389 4. 양평 찹쌀떡 달인 장이수 (男 / 60세 / 경력 35년) 장원 (男 / 36세 / 경력 16년) 경기 양평군 ..

방송 맛집/생활의달인 2021. 8. 16. 19:42

참고로 이번 포스팅은 2019년 6월 방문기의 재탕이며.. 지금 소개하는 대구 유창반점 본점의 경우 2020년 9월 24일 리모델링? 근처로 이전했다는 듯싶다. 2021년 6월 28일 월요일 804회 생활의 달인 은둔식달 대구 중화비빔밥 달인이 소개된다 하던데... 당일치기로 대구에 다녀오기에는 힘이 드는 관계로.. ㅠㅜ 그냥 예전에 먹은 생활의 달인 중화비빔밥을 소개하는 포스팅이다. 2019.07.04 - 식객 허영만의 백반기행 대구 중화비빔밥 맛집 - 대구 유창반점 생활의 달인 대구 중구 남산동 중화비빔밥과 짬뽕 말했지만 2019년 6월, 만 2년 전 방문해서 먹고 올린 포스팅 ㅎㅎ 다시 이야기하면 오늘 804회 생활의 달인 중화비빔밥은 위치 : 대구 북구 산격로6길 29-3 (산격동) 푸둥, 이석길..

방송 맛집/생활의달인 2021. 6. 28. 17:06

2021년 6월 21일 월요일 생활의 달인 803회 은둔식달 김밥 달인 점심 메뉴 중 단골 메뉴로 불렸던 돼지불백이 김밥 속으로 들어갔다. 고정관념을 벗어난 색다른 김밥을 만들어 안양을 평정한 서분금(女 / 80세 / 경력 40년), 배석민 (男 / 50세) 김밥 달인. 김밥을 가득 채운 돼지불백과 함께 들어있는 채소의 조화로운 맛으로 김밥 한 줄에 돼지불백 한상을 즐기는 듯한 즐거움을 준다는데. 한 번 맛보면 잊을 수 없는 마성의 돼지불백 김밥. 그 속에 담긴 내공을 '생활의 달인'에서 만나보자. 위치 : 경기도 안양시 만안구 안양로 355 (안양동) 안양 온유김밥 평일 오전10시부터 오후 8시까지 토요일 오전 9시부터 오후 4시까지 일요일 정기휴무다. ​안양역 1번 출구에서 도보 10분 정도로 바로 ..

방송 맛집/생활의달인 2021. 6. 21. 20:55

2021년 6월 14일 생활의 달인 802회에는 강릉 평양냉면 달인 Since 1992 뚱보냉면과 대구 돼지불백 달인 35년 전통 운수좋은날불갈비 그리고 과일가게 달인이 소개된다. ​ 여름이 되면 사람들이 많이 찾는 과일! 그런데 좋은 과일을 고르는 팁은 따로 있다? 좋은 과일을 고르는 방법을 알려주는 스페셜리스트가 있었으니, 바로 김리나 (女 / 42세 / 경력 10년) 달인. 달인의 눈으로 스캔하기만 해도 맛있는 수박을 골라낼 수 있을 뿐만 아니라, 손바닥으로 참외를 만지기만 해도 좋은 참외인지 나쁜 참외인지 알 수가 있다는데. 과일의 색, 꼭지의 모양, 소리, 크기 등 누구나 다 알법한 선별 팁은 가라! 지금껏 상상하지 못했던 달인만의 기발한 과일 선별 꿀팁을 에서 소개한다. 용인시 과일가게 이쁜물..

방송 맛집/생활의달인 2021. 6. 14. 16:31