세콰노와의 무스비

수요미식회 바비큐 미국식 텍사스 바베큐경복궁 맛집 어바웃진스 화르륵 타오르는 불 위로 육즙이 뚝~뚝~불 향 가득 입고 다시 태어난 고기의 반란!내 안에 숨어있던 야생본능을 일깨우는수요미식회 ‘바비큐’ 바비큐의 정의와 유행에 대해나온다고 하더라. 바비큐의 본고장은 미국?바비큐, 너 어디에서 왔니? 미국에는 진정한 셀럽이 될 수 있는 ‘바비큐 대회’가 있다?!우승만 하면 TV쇼 출연과 거액의 상금의 기회를 거머쥘 수 있는‘바비큐 대회’의 정체부터미국식 바비큐 of 바비큐! 텍사스 바비큐가 유명해진 이유와보기만 해도 침샘 폭발하는텍사스 바비큐가 되기까지 거치는 인고의 과정 이번 수요미식회는 꽤 볼 게 많은 것 같다. 일단 수요미식회에서 나올 내용에 대해내 나름대로 정리해보자면 일단 바베큐, 정확히는 바비큐라고..

방송 맛집/수요미식회 2018. 7. 11. 17:01

수요미식회 바비큐, 양다리 바베큐용인 수지 맛집 미가양고기 전문점 화르륵 타오르는 불 위로 육즙이 뚝~뚝~불 향 가득 입고 다시 태어난 고기의 반란!내 안에 숨어있던 야생본능을 일깨우는수요미식회 ‘바비큐’ 한여름 밤의 바비큐만큼이나 환상적인 게스트돈스파이크, 최정원, 에이핑크 남주, 은지 이름은 하나인데 종류는 서너 개~♬각양각색 바비큐 세계! 후추 팍! 소금 팍! 뿌려 지글지글 구워낸 스테이크부터씹고 뜯고 맛보고 즐기는 립, 통째로 구워낸 통돼지 바비큐, 촉촉한 육즙이 꽉~들어찬 숯불닭바비큐와 같이 먹어야 더~ 맛있는 펜션 바비큐 & 도심 속 캠핑 바비큐까지! 이렇게 많~은 바비큐!! 도대체 어떤 게 진짜 바비큐야~?바비큐의 정의와 유행에 대해 제대로~ 공유하는 시간! 겉은 바삭 속은 촉촉~ 불 맛 가..

방송 맛집/수요미식회 2018. 7. 11. 10:00

수요미식회 꼬막가락시장 맛집 옹아리 볼교꼬막과 찜마을 지난 1월 경의 수요미식회 꼬막 편에서는송파에 위치한 벌교꼬막집 2곳이 나왔다. 서울 이곳저곳에,, 꼬막 맛있는 집이 숨어있을 것이고아니면 정말 벌교에 가서 꼬막 맛집을 찾아서 소개하던가 할 것이지 포스팅 작성 시점인 6월 27일 기준으로..이번에 방영하는 수요미식회의 경우는 여름 별미 특집이라더라. 공식 홈페이지나 인스타, 페이스북에도 정보 하나도 안 올려두고예고 동영상 하나 달랑 던져주었는데 국수, 물회, 맥주인 것을 보면..그냥 예전에 했던 것들 재탕하는 느낌이다. 물론 뭐,, 실제 방송을 봐야 알겠지만 말야 ㅋㅋ 어찌되었든 수요미식회도 이제 한물 갔다고 할 수 있고.. 송파에서만 두 곳을 내보내었기에 당시부터도 조짐이 있었다 그거지 ㅋ 도심에서..

방송 맛집/수요미식회 2018. 7. 7. 06:30

수요미식회 꼬치구이판교 맛집 일편닭심 2018년 7월 4일 24시 20분 ㅋ어느나라의 시간 세는 법인지 모르겠으나오늘 7월 5일 새벽 0시 20분수요미식회 177회가 방영되었다. 꼬치구이만큼이나 다양한 매력을 지닌 개성 넘치는 게스트입맛은 꼬마가 아니다! 음식 앞에서는 진지한 어른(?) 남자! 가수 ‘하하’독보적인 개성을 지닌 목소리만큼 독특한 미식 취향을 가진 뮤지션 ‘스컬’‘고기 먹을 땐 수지처럼~’ 사랑스러운 미식 요정, 개그우먼 ‘이수지’ 이렇게 나왔고하굣길에 사 먹던 학교 앞 닭꼬치의 추억고속도로 휴게소와 실내 꼬치구이집에서 즐겨먹던 다양한 꼬치구이들!그리고 요즘 대세 양꼬치가 사랑받는 이유까지다양하게 나왔다더라,,방송 후에 글을 올리고 있으나아직 177회를 본 것이 아니라;;; ㅋㅋㅋ 멈출 수..

방송 맛집/수요미식회 2018. 7. 5. 11:36

수요미식회 꼬막방이동 맛집 마시리벌교참꼬막 이미 꼬막 제철은 지났다.참꼬막과 새꼬막, 피꼬막 철이 조금씩 다르기는 하지만대충 겨울부터 봄까지라고 생각하면 된다. 그 중에서 1~2월이 가장 좋을 시기? ㅎㅎ 그래서인지 지난 1월 말경수요미식회 꼬막 편이 방영되었다. 그 중 제철 맞은 오동통한 참꼬막과벌교 산지 직송 다양한 해산물을 즐길 수 있는 집으로 방이동 맛집 마시리 벌교 참꼬막이 나온다고 해서 가보았었다. 1월 말경의 기록이다.방이역에서 걸어가기에 멀지 않다. 이 때 수요미식회 꼬막에 나온 새꼬막 집하고는..걸어서 30분 정도니까 한 번에 돌아 볼 수도 있다.(다만 당시에는 어느 집인지 찾지 못해서 한 집만 돌고, 다른 날 다녀왔다.) 방이동 마시리벌교참꼬막의 메뉴판과 가격이다.사실 가격대가 좀 있다..

방송 맛집/수요미식회 2018. 7. 5. 06:00

수요미식회 꼬치구이 야끼도리교대역 맛집 하레 2018년 7월 4일, 아니 5일 새벽 0시 20분수요미식회에서는 4일 수요일 밤 12시 20분이라고 하는데어느 나라 시간 세는 법인지 모르겠다 ㅋ 어찌되었든 수요미식회 177회신선한 재료가 숯불 위에서 지글지글~ 정성스럽게 구워지면육즙을 가득 머금은 두툼한 고기와 달큰한 채소의 유혹이 시작된다!쏙쏙 빼먹는 재미가 있는 수요미식회 ‘꼬치구이’ 특집 꼬치구이만큼이나 다양한 매력을 지닌개성 넘치는 게스트 ‘하하’, ‘스컬’, ‘이수지’ 각양각색 야키토리의 화려한 세계~♬야키토리 이름의 정의부터먹을 때마다 헷갈리는 닭 부위별 맛과 특징까지~종류와 맛이 천차만별인 다양한 야키토리의 세계 꼬치하면 왜 일본의 야키토리가 생각날까?난 별로 생각나지 않는데? ㅋㅋ 뭐, 지난..

방송 맛집/수요미식회 2018. 7. 4. 09:34

수요미식회 평창 오리구이평창 맛집 다키닥팜 솔직히 평창이 오리로 유명한지 잘 모르겠다.왜 오리구이가 나왔을까 싶은데 내가 보기에는 원래 스키타던 사람들이주로 가던 맛집이 아니었을까 싶다. 지금이야 평창 동계 올림픽 때문에사람들도 많이 몰리고KTX 경강선도 뚫리고 유동 인구 좀 생겼으련만 그 전에는 한 겨울에 근처 스키장에 스키타는 사람들 말고는..솔직히 평창 찾아가던 사람들 얼마나 있었을까 ㅋㅋㅋ 그래서 강원도 평창의 특산물도 아닌 오리고기가 나오게 된 것은아마도 그런 연유가 아니었을까? ㅎㅎ 참숯 향 배인 오리구이를 부위별로 즐길 수 있는 집다키닥팜이 수요미식회 오리구이 맛집으로 나온다 해서 가보았었다. Since 1999, 그래도 약 20년 가까이 된 집이다. 원래는 오리를 직접 기른다고 들었는데당시..

방송 맛집/수요미식회 2018. 7. 1. 13:00

수요미식회 평창 곤드레밥평창 맛집 가벼슬 지난 1월의 수요미식회2018 평창 동계 올림픽에 앞서평창 맛집 3곳을 했으니 송어회와 곤드레밥, 그리고 오리구이다.오리구이는 왜 나왔는지 모르겠지만 강원도 평창,, 강원도에는 감자나 메밀 등의 특산물이 있는데그거 말고도 곤드레 나물도 있다. 곤드레 나물로 만든 곤드레밥,, 정말 맛나지 ㅎㅎ 그래서 그 곤드레밥을 잘한다는 평창 봉평 맛집 가벼슬 시골스러운 분위기에서구수한 곤드레밥을 즐길 수 있는 집으로 소개되었다. 평창 내에서의 이동은 모두 택시로..버스로 다니기는 힘들다 ㅋㅋ 가장 좋은 것은 차를 끌고 다니는 것이지만렌트 할 곳도 마땅하지 않았어서 ㅠㅜ 어찌되었든 가벼슬에 도착 평창에서도 봉평에 있다. 소설 "메밀꽃 필 무렵"의 배경이 된 봉평이다.그래서인지 가..

방송 맛집/수요미식회 2018. 7. 1. 06:00

수요미식회 평창 송어회평창 맛집 남우수산 수요미식회 154회 주황빛의 영롱함을 가진 담백한 송어회를 맛볼 수 있는 집KTX 강릉역은 평창 올림픽이 끝났다고 해도 계~속 운행하니생각보다 멀지 않다. 수요미식회 나온다고 해서 찾아갔던 남우수산은평창역에서 3만원 정도, 진부역에서 2만원 정도 택시비가 든다. 갔다가 돌아나오는 것은.. 가끔 돈 더달라고 하는 경우 있으니 그럴 때는 신고하면 된다. 지방이라 콜비를 3~4천원 정도 줄 수는 있어도1~2만원 요구한다면 무조건 현금 말고 카드 결제가 필수다. 그리고 어디서 타고, 어디서 내렸는지 확실히 기록하고 말야. 신고하면 다 돌려받을 수 있다. 32년 전통의 송어횟집이라던가 내가 보기에 평창 송어회 골목 가장 끝자리에 있다. 뭐.. 더 들어갔을 때 어느 가게가 ..

방송 맛집/수요미식회 2018. 6. 30. 13:00

수요미식회 보리밥목동 맛집 옥천집 6월 20일 수요일이 아니라6월 21일 목요일 0시 20분 ㅋㅋ 제철 맞은 갖가지 나물과 구수한 된장을 슥~삭 비벼 한 숟갈!입안에서 알알이 굴러다니며 입맛을 팡팡! 깨워줄175회 수요미식회 ‘보리밥’ 정성이 가득 담긴 푸짐한 보리밥상을 느낄 수 있는수요미식회 식당 두 곳으로 넉넉한 인심이 한가득!들기름 향이 살아 있는고소~한 보리밥을 맛볼 수 있는 집 여주에 있는 송백보리밥이 나오고 서울 도심에서 맛보는 충청도 밥상의 참맛!직접 띄운 청국장이 일품인 보리밥집 지금 소개하는 목동 맛집 옥천집이다. 정말 목동 맛집인 것이 목동역에서 걸어서 3분 거리 정도이려나? ㅎㅎ사실 예전에 수요미식회 청국장 한다고 했을 때여기가 나오지 않으려나 하고 찾아두었던 집이었다. 예고편 나오기..

방송 맛집/수요미식회 2018. 6. 20. 12:00