세콰노와의 무스비

생활의 달인 강남구 프랑스 빵 달인 삼성동 맛집 메종알리스 깜빠뉴, 플랑 빵집

981회 생활의 달인 서울 강남구에 위치한 빵집.프랑스의 유명 제빵학교 출신의 달인이빵을 만들고 있다는데. 한입 가득 베어 물면 깊이 퍼지는담백하고 건강한 맛, 깜빠뉴부터사르르 올라오는 버터의 풍미가입안을 황홀하게 해준다는프랑스식 에그타르트 ‘플랑’까지! 달인의 빵을 맛보기 위한 손님들로주말만 되면 가게 앞에는항상 긴 줄이 늘어져 있단다. 일부러 찾아오는 손님들에게프랑스 현지의 맛을 그대로 전하고 싶어항상 레시피 연구를 한다는 서용석 달인. 장시간 실온 발효하여 만드는 프랑스식 깜빠뉴는 시큼함이 덜하고 특유의 풍미가 최고!푸딩과 에그타르트의 장점만 살려 만드는 플랑은 달콤하면서도 부드러운 크림 덕분에 입안이 황홀할 지경이라는데. 빵 하나에 진심과 정성을 한껏 담아 만드는 달인의 깜빠뉴와 플랑을 맛본다. ..

대치동 맛집 소고기 1인분 7,500원?! 선릉역 가성비 고기집 먹보소갈비살

혹시 소고기 1인분에 7,500원이라 하면무슨 생각이 드시나요? 그거 가짜 아냐? 수입 아냐? 일단 수입산이 맞습니다.(원산지 표기를 못 보았지만 아마도? ㅎ) 그리고 1인분에 100g이기는 합니다. 그거 누구 코에 붙여!! 하실 지 모르겠지만 최근 강남에서는 삼겹살 1인분.. 130g-150g인 걸 보면또 그걸 2만원 내외 받으면서, 혹은 더 비싸게도 파니까 돼지고기보다 싼 소고기라 해도 과언이 아니죠. (물론 비교되는 돼지고기집은자기들만의 숙성기법을 사용한 한돈을눈앞에서 다 구워주는 '프리미엄' 고기집이지만요) 워낙 가성비를 좋아하는 세콰노라선릉역 인근, 대치동으로 이사오자마자 한 건'선릉역 가성비 맛집', '대치동 가성비 맛집' 검색입니다. 그러다 발견하게 된 고기집 먹보소갈비살 대치점 위치 ..

생활의 달인 튀김 군만두 달인 청량리 맛집 경동시장 짱구네 야끼만두

흔히 야끼만두라 부르는 튀김만두 2025년 4월 28일 생활의 달인 980회에동대문구 제기동, 청량리 맛집경동시장 짱구네야끼만두가 튀김 군만두 달인으로 소개된다 해서 포장해 돌아왔다.(포장, 배달만 가능한 집입니다~) 방송 정보에 올라온 줄거리를 옮겨보면 경동시장의 명물이라 하면 단연 군만두를 떠올린다는데.내놓기 무섭게 동나는 군만두를 맛보기 위해서 오픈런은 필수!전국각지에서 몰려드는 손님들 덕에 하루에 팔리는 양이 자그마치 8천 개란다.경력 15년의 군만두 달인 김규남 씨는 군만두의 교과서라 할 수 있는 맛과 기술을 겸비했다는데.딱딱하지 않으면서도 바삭한 식감과 고소한 맛은 그 누구도 흉내 낼 수 없다고!또 촉촉한 식감을 살린 당면은 달인만의 킥 포인트란다.하루 수천 개를 만들어내도 순식간에 팔려나가는..

생활의 달인 비빔국수 동작구 사당동 맛집 국수가 은둔식달 김치 비빔국수 거장 달인

2025년 4월 21일생활의 달인 979회동작구 김치 비빔국수 달인으로 소개되는사당동 맛집 국수가를 점심에 다녀와바로 소개하는 내돈내산 포스팅이다. 오늘 생활의 달인 은둔식달의 정확한 주제는'비빔국수 거장'으로고양 비빔국수 달인 '할머니국수집'이 같이 나오며 방송 정보에 올라온 소개문을 옮겨보게 되면 살짝 이르게 찾아와 늦게까지 이어질 것 같다는 더운 날씨에 안성맞춤인 시원한 맛!매콤달콤한 양념장에 쫄깃함이 살아있는 면을 버무려 만든 비빔국수가 아닐까?종갓집 며느리였던 할머니가 인부들 먹이던 음식 솜씨로 문을 열어 20여 년 한결같은 맛을 유지한다는 일산의 ‘ㅎ’ 국숫집.다 비벼져 나오는 새빨갛고 푸짐한 비빔국수는 탱글 쫄깃한 면발에 새콤달콤 양념이 그야말로 찰떡궁합이라고.보기만 해도 군침 도는 비주얼에..

생활의 달인 서울 쫄면 달인 성북구 맛집 드림랜드 박성일 영화 배우님의 꿈의 분식집

내돈내산으로 사 먹은 성북구 쫄면 맛집 리뷰입니다! 2025년 4월 14일 월요일생활의 달인 978화 봄바람 살랑살랑 불기 시작하는 이맘때, 돋아나는 새싹과 함께 깨어나는 것이 바로 입맛!특히 누구나 한 번쯤 먹어본 쫄면은 특유의 매콤~ 새콤한 맛으로 한 번 빠져들면 헤어 나오기가 정말 어려운데. 56년의 내공이 담긴 양념 육수로 쫄면의 감칠맛 살린 'ㅇ' 식당.제작진의 4년 공들임 끝에 맛보게 된 황금비율 양념장 쫄면의 'ㄷ' 분식집까지! 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 양념장으로 입맛 돋우는 쫄면 맛집 TOP 2를 소개한다. 위치 : 서울 성북구 월계로 166 . 1층 우측점포 (장위동)영업시간 : 오전 11시부터 오후 8시까지.정기휴일 : 매주 월요일.대표메뉴 : 김밥 4,500원. 떡볶이 4,00..

약수시장 맛집 풍미분식 - 성시경 먹을텐데 미친맛집 꽈배기 만두 고로케

조만간 방영될 넷플릭스 예능성시경의 미친맛집고독한 미식가 고로상으로 유명한마츠시게 유타카(이하 맛찌개 상)와 함께한일 맛 교환 프로젝트를 하고 있으니 이미 일본편 6화까지 하고 나서한국편 7회 돼지갈비, 8회 평양냉면그리고 9화는 약수시장 K-디저트?? 포스팅 시점에서는 아직 방영 전이라예고편만 보았을 땐 호두과자부터 시작해서꽈배기, 고로케, 크림빵 등이 나오는 데 꽈배기와 고로케는..여기 약수시장 풍미분식과 디어스베이커리가 공통으로 팔고 있으니일단 두 곳다 먹어보았다.(디어스는 고로케와 사다라빵을 사 먹은 걸 조만간 소개할 예정) 위치 : 서울 중구 다산로8길 11 (신당동)영업시간 : 대충 오전 8시 넘어 저녁 6시 이전, 부정확.정기휴무 : 일요일 휴무에 비정기 휴무 많음.대표메뉴 : 손만두 ..

약수역 맛집 호두까기 호두과자 성시경 미친맛집 약수시장 디저트

내돈내산 리뷰입니다. 단, 중간에 포함된 쿠팡 링크를 통한 구입 시블로거가 파트너스 활동으로 인한일정량의 수수료를 제공 받을 수 있습니다.   2025년 4월 17일 목요일에 방영될성시경 미친맛집 약수시장 디저트 편 사실 그전 일본편에서부터 계속 이야기 나왔던 것이고독한 미식가 고로상, 마츠시게 유타카,이하 맛찌개상이 호두과자를 좋아한다고몇 번이나 이야기를 했었고그럴 때 성시경의 답변이, 약수역에 맛있는 곳이 하나 있다고. 그래서 예고편이 나오기 전부터 이미 사람들이 많이 찾아 다녀온 곳이바로 지금 소개하는 호두까기 호두과자 약수점이다. 참고로 본점은 대성리에 있다는 데본점보다 맛있기로 유명한? ㅋㅋㅋ    위치 : 서울 중구 다산로8길 8 (신당동)영업시간 : 오전 11시부터 밤 10시까지.정기휴일 :..

고독한미식가 고로상 떡볶이 맛집 선릉역 선릉공원떡볶이

지금 소개하는 선릉공원떡볶이가고독한 미식가에 나왔던 게시즌 몇...에 있는 한국 편이었는데 방영 이후로도 종종 다녀왔었다.다만 푸드트럭, 노점이다 보니사라졌다가 다른 곳에서 다시 오픈하고그런 일이 반복되는 편이다. 어찌되었든 최근,정확히는 24년 12월 31일길을 걷다 발견하고 나서얼른 포장해 돌아와 먹었으니 이제는 도보 5분 거리인지라먹고 싶으면 언제든지 사 먹을 수 있는? ㅋㅋ    위의 쇼츠 영상으로 편하게 보실 수도 있어요~    바로 얼마전까지만 해도이 위치에서 영엽하고 있는 걸길을 지나가다가 확인했었다. 선릉역 10번 출구에서 500m 정도로포스코 사거리 다 가서대종빌딩? 그 옆 골목 안쪽으로 들어가면 나온다. 위치 : 서울 강남구 테헤란로 435 (삼성동)영업시간 : 평일 오후 1시부터 밤 ..

14년째 찾아가는 단골 신촌역 맛집 동강참치

여기를 처음 간 게 2011년인지,아니면 2012년인지 잘 모르겠다.일단 2013년..보다 1~2년 빠르기에일단 14년 단골 맛집으로 소개하는신촌역 동강참치 지난 25년 3월 중순에 방문한 기록을 소개해 본다.    위치 : 서울 서대문구 연세로2길 87 (대현동)영업시간 : 오전 11시 반부터 밤 10시까지.정기휴일 : 매주 일요일.대표메뉴 : 스페셜 1인 55,000원. 신촌역하고 이대역 사이신촌 CGV 아트레온 뒤 편 모텔 골목 전에는 배팅 주차장 바로 뒤라고 하면누구나 알 수 있는 장소였지만그 홈런배팅장이 사라진지 오래 ㅠㅜ 개인 가게라 그런지실장님 식사 및 저녁 재료 준비해야 하는브레이크 타임이 있긴 한데정확하게 명시되어 있진 않다.    미리 예약을 하고 갔기 때문에기본 세팅이 되어 있었다. ..

넷플릭스 성시경 미친맛집 평양냉면 충무로 맛집 필동면옥

요즘 관심을 가지고 보는 예능이 있다면넷플릭스 미친맛집과냉장고를 부탁해, 이렇게 2개다. 냉부는 넷플릭스 흑백요리사 셰프 군단 덕분에거기에다가 김풍의 미친 요리를 곁들여서;;;다시 한 번 전성기로 향하는 거 같고 미친맛집이야 성시경과 함께고독한 미식가 마츠시게 유타카가한일 양국 맛 교환 프로젝트로한국의 맛집과 일본의 맛집을 찾아다니는 프로 일본편이 끝나고 지난주부터 한국편이 시작되었는데맛찌개 형님과 함께 찾아간 곳은 영등포 부일숯불갈비... 미리 찾아두었지만 오후에만 여는 특성상..거기에 웨이팅 한 번 밀리면 3시간은 기다려야 해 ㅜㅜ직접 찾아가서 먹지는 못했고 이번주에 나오는 평양냉면부터 시작해서논현동 한성칼국수와 명동 산동교자까지아, 그리고 약수동 호두과자나 K-디저트까지미리 다녀왔다는 거 ㅎㅎㅎ  ..