서민갑부 만두 갑부 - 남양주 작은만두 윤석중 갑부의 만두&찐빵

 

2021년 3월 23일 화요일
서민갑부 324화

​예고편을 보게 되면
연기로 사람들을 홀리는 이곳은 만두가게!
하지만 만두가게 갑부, 만두 갑부가 아니다??
보유 자산만 40억!
경제적 자유를 얻은 부부의 이것 하라!

분명 남양주 만두가게인데
서민갑부 만두 갑부가 아니면
서민갑부 찐빵 갑부로 소개되는 것일까?? ㅋㅋ

아니면 가게는 그냥 할 뿐이고..
어디 투자, 돈을 굴려서 자산 40억을 모은 것일까?

어찌 되었든 남양주 작은만두가
서민갑부에 소개된다 하여
윤석중 갑부의 만두가게에서
김치 만두와 우유 찐빵, 흑미 찐빵을 포장해 와 먹고 올리는 포스팅이다.

 

 

위치 : 경기도 남양주시 화도읍 마석중앙로 69

만두, 찐빵으로 30년 동안 한자리를 지켜온
Since 1989 남양주 작은만두

10시부터 22시까지 영업
(일요일 19시까지 영업)

정기휴무 첫째, 셋째 일요일

 

 

참고로 얼마 전
남양주 다산동, 도농역 인근에
분점을 낸 것으로 알고 있다.
(윤석중 작은만두)
​
지금 소개하는 본점은 마곡역에 있으니,,
좀 더 접근이 편한 곳으로 방문해서 사 먹으면 될 듯싶다.

우체국 택배, 택배비 5000원으로 만든 당일 발송한다고 하니
맛이 궁금하신 분은 택배 주문을 해도 될 듯
사실 지금과 같은 코로나 시국에
오가는 교통비나 시간을 생각하면
택배가 훨씬 낫다 ㅋㅋㅋ

 

 

고기 왕만두 5개 5000원

김치 왕만두 5개 5000원

고기 알 만두 6개 4000원

김치 알 만두 6개 4000원

우유 찐빵 5개 5000원

흑미쌀찐빵 5개 5000원

통새우 만두 4개 4000원

옥수수 술빵 1개 4000원

 

차림표에 적히지 않은 다른 메뉴들도 있다.

 

 

보다시피 생도넛, 찹쌀도넛도 팔고 있었다.

내가 여기가 찐빵 갑부로 나오는 거야?  싶은 것이

2018년 1월 생방송투데이에는 우유 찐빵이
2019년 11월 생방송오늘저녁에는
손만두와 4색 찐빵(오색찐빵)이 소개되었기 때문

단순히 하얀색 찐빵뿐 아니라
노란색 단호박 찐빵, 검보라색 흑미 찐빵, 녹색 쑥 찐빵까지

오색 찐빵(4색 찐빵)이 만두보다 더 잘 나가는 것 같아서
만두가게를 하는 서민갑부 찐빵.. 이 아닐까 싶은 것이고 ㅋㅋ

 

 

집까지 돌아오는 데 1시간 반 정도 걸렸나??

 

어차피 가게에서 바로 먹을 수는 없지만

얼마나 걸렸는지에 따라 맛이 다를 수 있다.

 

만약에 많이 식었다면.. 한 번 더 쪄서 먹을까 했는데

다행히 그 정도로 식지는 않아서 바로 먹었고

 

 

무엇이 나올지 모르겠으니 일단 골고루 사 왔다.

가게에 물어보니
​김치알만두가 고기알만두보다 잘 나간다 해서
서민갑부 김치만두 6개 4000원

찐빵은 섞어서 주문이 가능해서
서민갑부 우유찐빵과 흑미쌀찐빵 5개 5000원

총 9천 원 내 돈 내산, 내돈내먹 리뷰다.

 

 

간장과 단무지는 기본으로 넣어주고

나무젓가락은 요청해야 넣어준다.

(사실 그게 환경적인 부분에서 훨씬 낫다)

 

 

우선은 김치만두부터 하나 먹어보았고

갑부의 만두가게 상호는 작은만두지만
만두 크기가 작지는 않다.

뭐 6개에 4000원이면
개당 700원 정도 하니 크기가 작으면 오히려 문제..

 

 

예고편을 보면 여기 때문에 이사까지 왔고
장날마다 꼭 찾는다고 하는 데..

음,, 맛이 없지는 않았다.
아니 맛있는 만두는 맞아.

아마 내가 최근에 생활의 달인 인천 만두 가게를 가서 사 먹은 게 아니었으면
더 맛나다고, 괜찮다고 이야기했을 듯싶음

 

2021.03.15 - [방송 맛집/생활의달인] - 생활의 달인 만두 달인 - 인천 서구 미도방만두 인천 김치만두, 고기만두 달인

 

다만 굳이 멀리서까지 찾아와 먹을 정도인가 하면,, 글쎄다?? ㅎ

쫀득한 편인 만두피

그래서인가 아니면 시간이 지나 말라서인가.. 
옆의 만두와 너무 잘 달라붙어 있을 정도 

피가 얇았으면 더 좋았을 듯싶은데 일단은 평범한 두께 

전반적으로 살포시 매운 김치만두로
약간 신김치를 사용하는 느낌이었고
분명 이 집만의 특징이 있으니, 좋아하는 사람은 많이 좋아할 맛

(물론 내 입에는 그냥 그런 맛)

 

 

만두는 교차 구입이 안 되지만

찐빵은 교차 구입이 가능

아마 다른 단호박 찐빵이나 쑥찐빵이 있었다면

그것도 같이 섞어서 구입했겠지만

이미 다 팔린 것인지 없더라

메뉴판에도 없던데... 이제는 안 파는 건가??
아니면 계절메뉴일 수도 있고

 

 

일단 우유 찐빵부터 하나 먹었는데
우유라 해서 딱히 더 고소하거나 하지는 않고
그냥 하얀색, 우유색이라 우유 찐빵인 듯

만약 발효, 숙성과정에서 잘 만들어진 빵은
약간 결대로 찢어지는 찰기랄까? 그런 게 있는데

만두는 피가 쫀득했는데
찐빵은... 그 찰기가 부족해서 좀 푸석한 느낌

그냥 동네에서는 가볍게 한두 개 사 먹기에는 나쁘지 않겠지만

전국에서 택배까지 주문해가며 찾을 정도인가 하면..
내가 생활의 달인 찐빵을 너무 많이 먹어보았나
딱히 전국 맛집까지는 아닌 듯싶은데

 

 

맛없는 것은 아니지만 너무 무난했다.

 

하긴 서민갑부가 맛집을 찾아가는 프로가 아니라
보통은 매출이 높은 가게를 찾아가는 프로이고
(물론 맛이 대중적으로 좋으니 매출이 높은 것이겠다만)
​
이번에는 서민갑부 만두가게, 만두 갑부가 아니라
다른 방법으로 경제적 자유를 얻었다는 갑부라 하니

포스팅 올리기 직전 뉴스가 떠서 그 내용을 조금 옮겨보게 되면

 

23일 채널A ‘서민갑부’에서는 600원짜리 만둣집 사장에서 40억 원 자산가로 거듭난 윤석중, 최태순 부부의 이야기를 소개한다.

만두가게는 동네 어디에서나 흔히 볼 수 있지만, 경기도 남양주시에 위치한 석중 씨와 태순 씨네 만두가게는 다른 만둣집과는 다르다. 이곳의 만두를 먹기 위해 이사까지 오는 손님이 있을 정도로 손님들의 발길이 끊이질 않는다고. 이렇듯 석중 씨와 태순 씨의 만둣집이 특별한 이유는 만두소가 잘 섞이게 하기 위해 들어가는 고기 비계 대신 채소 기름을 넣기 때문이다. 특히 채소 기름을 만들기 위해 들어간 파 뿌리, 양파 껍질 등을 기름에 6시간 튀겨 고소함을 살렸다.

이처럼 100% 수작업으로 건강하게 재탄생한 만두가 부부를 갑부로 만들어준 등용문이 된 것이다. 하지만 이들을 갑부로서 자리매김하게 해준 것은 바로 재테크라고. 석중 씨와 태순 씨 부부는 만두가게에서 얻은 수익의 절반을 매일 저축하며 종잣돈을 모았고 이를 토대로 집과 땅을 구매했다. 시행착오 끝에 돈이 되는 집을 알게 되었다는 부부는 마트와 학교가 근방에 있고 교통이 편리한 입지조건을 가진 곳, 동네의 변화를 파악하고 관리가 쉽도록 내가 아는 곳 위주로 부동산을 선택해야 한다고 강조했는데, 부부만의 부동산 재테크 비법을 방송을 통해 공개할 예정이다.

석중 씨와 태순 씨 부부가 이토록 악착같이 돈을 모으게 된 이유는 과거 난산으로 첫아이를 낳고 아파하는 아내와 인큐베이터에 들어가 있는 아이를 그저 바라만 봐야 했던 석중 씨의 아픈 사연 때문이라고. 추운 겨울, 퇴원하는 길에 돈이 모자라 갓난아이와 택시에서 중간에 내려야 했던 순간, 분유값조차 없어 값싼 것만 골라 먹여야 했던 힘들었던 기억들이 부부를 더욱 절실하게 만들었다.

안정적인 수익을 얻기 위해 재테크를 시작한 부부는 처음에는 결과가 좋지 않았다. 어렵사리 모은 돈 1억 원으로 오피스텔을 샀지만, 소문만 듣고 철저하게 분석하지 않은 탓에 5천만 원의 손해를 보게 된 것이다. 하지만 실패가 아닌 시행착오라고 생각한다는 부부는 이후 자신들만의 노하우를 쌓고 체계적으로 재도전한 결과, 20년이 지난 지금 자산 40억 원의 신화를 이뤄냈다는데.

 

만두가게로 종잣돈을 모아 부동산 재테크를 한 부부 갑부라 한다~

 

2020.02.11 - [방송 맛집/생활의달인] - 생활의 달인 국물 떡볶이 달인 - 남양주 평내호평 맛집 짱떡볶이 햄버거 평내동 짱떡

2020.11.09 - [방송 맛집/생활의달인] - 생활의 달인 찐빵·만두 달인 - 경기 용인시 수지구 홍천쌀찐빵·만두 은둔식달 쌀찐빵,고기만두,김치만두

2021.03.08 - [방송 맛집/기타 방송 맛집] - 서민갑부 식빵 갑부 - 강서구 타르데마 베이커리 김영호·이희주 부부 갑부 치토스 식빵(치즈, 토마토, 바질페스토)

 

※ 댓글, 공감, 구독은 블로거에게 큰 힘이 됩니다. 보시고 나서 공감(♥) 하나 부탁드려요~^^(로그인 필요 없음~)