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2020년 3월 20일 금요일
맛있는 녀석들 256회
직장인의 아침식사 토스트
직장인의 하루를 풀코스로 경험하라
간식이 아닌 요리 수준의 스케일
든든하게 하루를 시작하는 넉넉하고 푸짐한 토스트
토스트 거탑!
세상 든든 틀을 깨고 식사로 거듭난 토스트
맛있뚱!
먹성실, 월차 내고 토스트나 먹자!!
사유 : 조식이 늦어진 관계로
인천 미추홀구 주안동 경인로471번길 18
빵이 가득한 집
석바위 맛집 석바위 토스트
석바위시장 GATE 4번을 찾아가면
바로 안쪽에 가게가 있어
쉽게 찾을 수 있다.
동일 시장 내에 비슷한 상호
석바위시장 토스트가 검색이 되는 데
아마 2호점일 걸?
아니면 원래 그 위치에서 하다가
지금 위치로 이전을 했다던가...
어찌되었든 지금 현재 위치는 게이트 4번이다.
4번 바깥 쪽에는 휴게 공간이 있어서
먹고 갈 사람들은 이곳에서 먹으면 된다.
실제 맛있는 녀석들 촬영은
이 공간에서 진행이 되었다던가 ㅎㅎㅎ
석바위시장에 위치한 인천 석바위 맛집
석바위시장 토스트, 석바위 토스트
시간 예약제로
미리 메뉴를 선정하여 언제 찾으러 올 것인지
예약을 해야 먹을 수 있다.
예약은 방문 및 전화예약만 가능하다.
예약전화는 010 4045 3244
원래 전화만 가능하지만
요새는 코로나19로 인해 손님이 적은 관계로
문자로 예약할 수 있었다.
(바쁘다보니 문자를 못 보는 경우도 많다고..
그래서 전화나 방문만 가능한 것이다.)
그리고 당연하게도 손님이 적을 때는 바로 만들어 주기도 한다.
영업 시간은 무려 새벽 5시 반부터 시작
그리고 저녁 8시까지 영업하며
매월 첫째, 셋째 주 수요일이 정기휴무다.
석토 맛있게 드시는 방법
1) 공통토핑
계란 / 야채 / 치즈 / 햄·소세지
2) 맛선택
기본맛 or 매운맛
3) 포장 or 먹고 갈지
전국 5대 토스트 맛집이라 나와 있었는데
솔직히 내가 전국을 돌아다니며
토스트를 먹어본 것이 아닌지라..
그게 사실인지는 모르겠으나
내가 지금까지 먹어보았던 토스트 중에서\
먹고 나서 감탄을 한 곳은 딱 2곳
이번에 맛있는 녀석들 토스트로 소개되는
여기 석바위 토스트와
창동에 있는 할머니 토스트이다.
조만간 창동 할머니 토스트도 포스팅을 해야지 ㅎㅎ
이런저런 다양한 토스트 메뉴가 있는데
대부분 주문하시는 것이 스페샬 3500원이라고
고기완자 + 계란 + 야채 + 치즈 듬뿍
그 다음으로 잘 나가는 것이 파절이 삼겹살이던가??
참고로 나는 3월 17일 화요일에 방문했으며
그 사이 새로운 메뉴, 신메뉴가 나왔더라
특 스페셜 고기완자 + 계란2 + 모짜렐라 + 소세지 듬뿍 4000원
그리고 세트메뉴 석바위토스트 + 마늘빵 5000원
미리 예약할 당시에는 확인할 수 없었던 부분이라
다 먹고서야 알고..
나중에 추가로 주문하였다.
아저씨는 빵과 계란 등을 구우시고
아주머니는 안쪽에서 소세지, 완자, 삼겹살 등을 구우신다.
나중에 스페샬 추가로 주문하고 기다리는 동안
가게 주변을 찍어 보았는데
다양한 빵을 비롯해 음료도 있었다.
토스트 맛집이라 했지만
여기는 빵이 가득한 집, 빵집이다.
오~ 이번 2020년 되면서
새롭게 바뀐 맛있는 녀석들 포스터!
자, 이제 먹어본 후기를 작성해야지?
게이트 바깥쪽 휴게 공간에 가면
아예 석바위 토스트 전용 공간인지 명패도 붙어 있었고
쉼터는 금연구역입니다.
흡연을 삼가하여 주시기 바랍니다.
쓰레기를 버리지 마시고,
이용 후 자리를 정리하여 주세요.
음주와 고성방가를 하시면
민원이 발생할 수 있으니 주의 바랍니다.
그리고 코로나19를 대비한 소독제가 준비되어 있었다.
일단 도착하자마자 바로 만들어진 것을 받았고
재미있는 것은 토스트를 반으로 갈라
따로따로 넣어주었다.
덕분에 좀 더 편하게 먹을 수 있어 좋더라
별거 아닌 것 같지만, 정말 괜찮은 아이디어임
이런 작은 배려 하나하나가 모여
큰 차이를 만드는 것이다.
서비스로 야구르트를 주더라
따로 음료 시킬 필요가 없을 정도 ㅎㅎ
그럼 어디 한 번
맛있는 녀석들 직장인들의 아침식사
맛있는 녀석들 토스트를 먹어볼까나??
와, 누가봐도 푸짐한 토스트
토스트 거탑? ㅎㅎ
가장 아래 식빵부터
야채, 떡갈비? 아마 이게 고기 완자인 듯싶고
또 양배추를 비롯한 야채와 소스
그리고 토스트에 빠지면 서운한 계란에
잘 구워진 소시지까지!!
중간에 치즈도 있는 것 같은데
워낙 다른 것들이 푸짐하게 많아서
어디 있는지 찾지를 못하겠네...
이삭토스트에서 비슷한 양
비슷한 토핑을 넣어 먹는다고 했을 때
아마 가격이 거의 두 배 정도 더 나가지 않을까 싶다.
즉, '가성비' 좋은 집이다.
물론 맛도 좋다.
맛있는 녀석들에서도
바쁜 직장인들을 위한 아침식사 대용으로 좋은
토스트로 소개되었다시피
맛녀석들처럼 빠르게 순삭했다.
있는지 몰라서 주문하지 못했던
특 스페샬
이번에 새로 나온 메뉴니..
혹시나 맛있는 녀석들 팁으로 나온 메뉴일까나? ㅎㅎ
계란 2장 사이로 모짜렐라 치즈가 들어가 있어
주르륵 녹아 나오는 것이 보인다.
물론 다른 재료들도 풍성하고
처음에 스페셜 주문할 때 맛 선택을 안 해서
자연스럽게 기본 맛을 먹게 되었는데
그래서 특 스페셜 주문할 때는 매운맛으로 하였다.
아무래도 좀 더 치즈치즈 한 느낌이 있어 그런지
매운맛으로 먹기 잘했다는 생각이 들었고
이렇게 한 개 반 먹으면,
웬만큼 잘 먹는 사람들도 충분히 배가 찰 정도로 푸짐한 게 장점
물론 이건 개인 취향이기는 한데
나는 약간 가루 떨어져 내릴 정도로 바삭한 것을 좋아해서 ㅋㅋ
식빵이 좀 많이 부드러운 편이라 아쉬웠다.
하지만 보통 이렇게 길거리에서 파는 토스트들은
대부분 안에 들어가는 재료 때문에라도..
딱딱, 바삭 보다는 부드럽고 촉촉한 경우가 대다수
여기는 다른 길거리 토스트처럼 시판 식빵을 쓰는 게 아니라
그 식빵 자체도
다른 부재료들과 잘 어울리도록
가게 자체에서 만들어서 파는 곳이니
전국 5대 토스트 맛집이라 자칭해도
전혀 어색하지 않은
먹고 나서 만족도가 높은 가게였다.
이번 포스팅과 같이 보기 괜찮은 포스팅 링크로 마무리
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