맛있는 녀석들 화성 갈비선지해장국 - 화성시 해장국 맛집 봉담 24시 해장촌, 시청자 추천 게릴라 맛집

맛있는 녀석들 시청자 추천 게릴라 맛집

맛있는 녀석들 화성시 해장국

화성 맛집 해장촌

2019년 3월 15일 금요일 밤 8시

212회 맛있는 녀석들 시청자 추천 게릴라 맛집 투어!

지금 16일에 작성중이기는 한데..

아직 본방을 보지는 못했다 ㅠㅜ

다행히도 미리 다녀왔었기 때문에

그 내용을 가지고 포스팅을 할 것이고

그렇기 때문에 방송 내용과 다를 수 있다는 것

하지만 오히려 선입견 없이 작성할 수 있으니

그만큼 솔직한 리뷰라고 생각하시면 된다 ㅋㅋㅋ

감자탕 해장촌 해장국

경기 화성시 안녕동 효행로 509

화성 해장촌이라고도 하고 화성 봉담 해장촌이라고도 한다.

그 이유는 한 블럭 정도만 더 가면

화성시 봉담읍이기 때문 ㅎ

방송 전 나와있는 정보로는

화성 맛집 해장촌은

20년 전통의 역사를 자랑하고 있다고 하더라

24시 해장촌, 옛날에는 정말로 24시간 영업했던 것 같다.

그래서 이곳을 검색하다보면 봉담 24시 해장촌으로 부르는 사람이 많다는 것

아침 5시부터 저녁 8시까지 영업하는 것 같다.

​갈비해장국, 갈비(선지)해장국 7000원이

이 집의 시그니처

뼈해장국 7000원

곱창해장국 7000원

황태콩나물해장국 7000원

올갱이해장국 7000원

도토리(냉온)묵밥 7000원

감자탕 25000원

낙지곱창전골 25000원이다.

;

아마 곱창해장국도 먹은 것 같은데... 본방을 안 보고.. 아직 짤방도 보지 못한터라;;;

​

반찬은 고추장아찌와 배추김치, 깍두기, 콩나물무침

다른 것은 그냥 일반적인데

고추장아찌가 생각외로 괜찮았다.

짭쪼름하면서도 약간 새콤한 양념이

매콤한 느낌의 고추 한 입 베어 물었을 때

탁하고 입안에 터져 나오는 데

해장국이나 선지 먹다가

입 한 번 산뜻하게 헹궈주기 좋았었다.

화성 갈비선지해장국으로 유명한 화성시 맛집이니

두 명 모두 갈비선지해장국 7000원 주문하였다.

이것이 바로 맛있는 녀석들 해장국

맛있는 녀석들 갈비선지해장국이다.

응?? 그런데 선지가 보이지 않는군

내가 본블인 네이버에 포스팅을 하고 나니

댓글이 달린 것이

수원 유치회관과 비슷한 스타일이네요

어느 쪽이 더 맛이 좋은가요??

두세개 달렸는데.. 내가 유치회관을 가보지 못해서

일단 고기 육수가 섞였지만 우거지의 맑고 깔끔한 국물과

선지를 따로 내어주는 것이 그 특징인 듯 싶다.

두 명이 갔는데, 선지를 한 접시만 내어주는 거 보면

아마 유치회관과 마찬가지로 무한리필이 아닐까 싶고 ㅎㅎ

투박한 뚝배기가 주는 든든함

뜨끈뜨끈 술술 넘어가는 맛있는 녀석들 해장국 맛집

고기를 비롯해서 팽이버섯과 시래기

그리고 곱창이 들어가 있는 것도 보였다.

아마 방송에서는 제대로 소개되었을 지 모르겠는데

갈비선지해장국이라는 이름만 보고

나는 돼지 등갈비의 그 갈비가 들어간 것이 아닐까 생각했었고

마나님이 한 입 먹고 나서 사태가 들어간 것 같다고.. 소고기..

정확히는 소와 돼지가 섞인 듯한 국물이라는 이야기를 하더라

하지만 고기맛보다 강한 것이 바로 채소 맛

​어찌되었든 배추 시래기인지

약간 달달한 느낌도 나면서

그 시원한 느낌이 강해

정말 해장국으로 대만족이었다.

​

물론 내가 먹어본 최고의 해장국이냐 하면 그건 또 다른 이야기지만

2018/07/16 - [방송 맛집/맛있는녀석들] - 맛있는 녀석들 제주식 해장국 - 대화역 맛집 일산 제주 쉬멍해장국

그래도 여기보다는 나은 듯 ㅋㅋㅋ

뭐, 저기는 섭외로 스폰 받고..

그러니까 제작 지원비 받고 간 곳이고

최근 맛있는 녀석들 중에 가장 좋은 것이

바로 시청자 추천 숨은 맛집

그래서 제작진 전혀 관계 없이

시청자가 직접 추천한 맛집을 즉석에서 섭외하는 게릴라 맛집 투어다.

그래서인지 정말 맛집이 소개되고 있다.

선지 한 입 배어 물어보니

단면이 깔끔한 것을

육안으로도 확인할 수 있다.

탱글탱글하면서 푸석함이 덜한 선지

최상급의 선지는 아니지만

누구나 이 정도면 괜찮네 할 정도의

잘 만든 선지였다.

그러니 시청자 추천 게릴라 맛집으로 소개될 수 있었겠지

처음에는 그냥 밑부분만 국물에 살짝 적셔 먹고

해장국 건지, 건더기들을 올려서 먹었다면

최종적으로는 말아서 먹어봐야 한다.

물론 밥을 말게 되면 그곳에 있던 전분이 풀려나가며

국물이 살짝 탁해질 수 있다는 것

다만 좀 더 바디감이 올라가면서

밥알 자체가 국물에 코팅이 되니

모두 장단점이 있다.

그 이후에는 다데기도 넣어보고

따로 준비되어 있던 고추도 넣어서 입맛것 튜닝해보았다.

다데기가 매운 맛이 많이 나서

꽤 땀이 나더라

그렇게 다 말아서

고기와 선지를 모두 밥 위에 올려 한 입에 먹어주었다.

고추도 올려주고

여기에 고추장아찌까지 한 입 입가심으로 먹어주면 금상첨화

얼어붙은 빈속에 국물 들어간다~ 하면서

호불호 없는 편안함

아뜨! 아뜨!

아침 식사로 딱 이오!

숟가락 모터 Full 가동

일찍 일어난자가 아침을 먹는다! ㅎㅎㅎ

나야 집에서 아침 먹고 강남역에서 여기까지 한 번에 가는 버스 타고 가서

약간 이른 점심으로 즐기기는 했는데

전날 술을 마시지 않았음에도 해장이 되는 것 같은 기분

거리가 멀어서 언제 다시 가게 될지는 모르겠으나

다음에 가면 갈비선지해장국 이외에

다른 다양한 해장국이나 메뉴들도

'술'을 마시면서 즐겨보고 싶은 그런 화성 맛집이었다.

생각해보면 일주일 전에도 화성 맛집이 나왔었는데

2019/03/08 - [방송 맛집/맛있는녀석들] - 맛있는 녀석들 아귀회 맛집 - 동탄 맛집 생아구한마리 맛녀석 모르는 맛 아귀회 아귀수육 아귀맑은탕

화성시 동탄의 생아구한마리 ㅋㅋㅋ

그래서 링크 하나 걸어주고

이렇게 먹고 맛녀석들은 경기도 안성시로 이동하였다.

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