아현역 맛집 마포분식 비트 떡볶이 달인과 가지튀김

 

 

24년 12월 4일 방문해 먹은

아현역 맛집 마포분식의 기록이다.

 

여기가 23년 5월 생활의 달인 비트떡볶이로

소개될 때 방문했었으니

대략 1년 반 정도만의 재방문? ㅎㅎㅎ

 

2023.05.08-생활의 달인 비트떡볶이 - 마포구 아현시장 마포분식 은둔식달 비트떡볶이 달인

 

 

 

아현시장에서 이대역 방면

끝자락에 있어 쉽게 찾을 수 있다.

 

위치 : 서울 마포구 굴레방로9길 41 1층 (아현동)

영업시간 : 오전 11시부터 저녁 8시까지.

정기휴일 : 매주 화요일.

대표메뉴 : 비트 떡볶이 1인분 4,000원. 모듬튀김(5개) 4,000원

 

 

 

 

시장이라 노점처럼 서서 먹거나

포장해 가는 사람들을 위한

바 테이블이 하나 있고

 

홀에서 먹을 분들은 매장 출입구로 ㅎ

 

 

 

 

이야기했지만 생활의 달인

비트 떡볶이 달인으로 소개되었었으며

 

 

 

 

주방이 둘로 나누어져 있는데

한쪽에 떡볶이 양념이 보였다.

 

 

 

 

메뉴 및 가격

 

제주 비트 발효소스  떡볶이 4,000원

 

수제튀김류

 

오징어 3개 2,500원

깻잎 김말이 3개 2,500원

여주 밤고구마 3개 2,500원

마늘버터 멘보 튀김 4개 2,500원

튀김 섞어서 5개 4,000원

(오징어2, 깻잎김말이 1, 밤고구마 1, 마늘멘보 1)

바삭가지튀김 3개 2,500원

 

찰순대 4,000원.

부산어묵 3개 2,500원.

 

 

 

 

계좌이체 있고

아현시장 내의 가게라

온누리 상품권(디지털) 사용 가능하다.

카드 결제도 되는 게 장점이며

 

 

 

 

떡볶이는 당연하고

전에 모듬튀김을 먹었으니

이번에는 가지튀김을 시켜보았다.

 

 

 

 

그냥 사진으로 보기에는 비슷해 보이나?

 

실제로 보게 되면

다른 곳이 주황색에 가깝다고 하면

여기는 자주색에 좀 더 가까운 게

비트가 들어가서가 아닐까 싶다.

 

 

양념 숙성 정도에 따라

매운맛이 조금 달라질 수가 있다는데

 

그래서인지 23년 방송 나오기 직전보다는

덜 맵고, 조금 더 단 맛이 있었다.

 

조금 다른 거 같기도 하며,

그러면서도 딱히 차이를 모르겠다

말하시는 분도 있을 거 같은데

 

 

 

 

비트의 섬유질인가, 그런 느낌이

떡이나 양념에 조금 보였고

양파나 양배추, 고춧가루를 사용해서

대부분의 양념을 만든 거 같았다.

 

 

 

 

떡은 쌀떡, 쌀떡볶이.

 

단면이 하얗지만

간은 안쪽까지 잘 배어 있었다.

 

 

 

 

어묵이 있으니 어묵과도 같이 먹고

숟가락을 이용해서

국물과 함께 떡을 한 입에 먹어주고

 

 

 

 

가지튀김 3개는

다 튀김 이후 반으로 갈라

총 6조각으로 서빙되었다.

 

 

 

 

보통 가지튀김은 중식에서 많이 하는데

여기는 약간 일본식 튀김의 느낌

 

누가봐도 가지의 비주얼이지만

잘 튀긴 건지, 재료가 좀 다른 종을 사용했나

약간 '고구마'와 같은 느낌도 들었다.

 

 

 

 

어찌되었든 그냥 먹어도 되고

떡볶이 소스 찍어 먹어도 좋지 ㅎㅎ

 

 

 

 

아현역 맛집 마포분식

 

아마 점심을 먹고 방문했던 게 아니면

순대나 모둠튀김도 시켰 먹었겠지만

그냥 '간식'겸 해서 메뉴 2개만 먹고 돌아왔다.

 

하지만 마지막에 싹싹 먹은 걸 보면

맛있게 잘 먹었다는 걸 충분히 짐작할 수 있지 않을까?

 

 

2023.05.08-생활의 달인 비트떡볶이 - 마포구 아현시장 마포분식 은둔식달 비트떡볶이 달인