한 겨울에 무슨 콩국수 포스팅이냐 하겠지만
사실은 9월 초에 다녀왔으니
겨우 3개월 전 방문기다.
나영석의 채널십오야의 어떤 영상에
차승원이 나와서 본인 맛집 이야기를 하는 데
아마 촬영 당시에는 더운 여름이었는지
강남역 근처의 콩국수 맛집으로 이가식당을 이야기 했다.
(고기와 채소로 하는 찜이 있다는 호호식당과
압구정 루비떡볶이까지 세 곳이 나왔다.)
그래서 아직 날씨 더울 때 먹고 돌아온
아마 내년 여름 정도 되어야 사람들이 찾아 볼 것 같은
강남 신논현역 차승원 콩국수 맛집 이가식당.
위치 : 서울 서초구 사평대로 362 2층 이가 (서초동)
영업시간 : 매일 오전 10시부터 오후 10시까지.
정기휴일 :
대표메뉴 : 수제 콩국수 11,000원. 뼈해장국 11,000원.
간판에는 이가, 이가식당으로 나와있지만
23년 2월까지는 맞은편에서
이가해장국으로 영업했었다고 한다.
메뉴판, 가격
삼겹살 150g 18,000원
갈비살 100g 18,000원
감자탕 소 33,000원, 대 49,000원.
이가 술국 25,000원
뼈해장국 특 14,000원
뼈칼국수 11,000원
수제콩국수 곱 13,000원
칡냉면(물/비빔) 10,000원
이외에도 여러가지가 있으니
위 메뉴판 이미지를 참고해 주시기 바란다.
홀은 적당히 공간이 있으며
룸까지는 아니지만
조금 분리된 장소가 있어서
프라이빗하게 즐길 수도 있을 거 같았다.
연천 or 무주에서 생산된 100% 국산콩을
직접 맷돌에 갈아 사용한다고.
자리에 앉아 주문을 마치니
반찬이 세팅되었다.
깍두기와 김치, 가지나물 세 가지.
테이블에는 소금과 후추가 있었으며
나중에 설탕도 추가로 가져다 주셨다.
보통 하나를 시켰던 거 같고
11,000원 내돈내산 리뷰입니다.
뽀얀 콩국물에
삶은 달걀과 아몬드, 호두를 비롯한
각종 견과류가 눈에 띄던
신논현 맛집 이가식당 콩국수
사실 콩국수 맛집이라 하면..
대부분이 좀 많이 진한, 걸쭉한 농도다.
거품 가득 올라와 있던 첫 비주얼에서도 짐작했는데
생각보다는 연해서 조금 아쉬웠다.
다만 반드시 그 정도로 묵직해야 '옳다'는 아님.
맛이라는 것은 개인 주관적일 수 밖에 없고
또 그냥 적당한 정도지,
정말 물같다.. 그런 건 아니었으니.
칼국수와 비슷한 느낌
다만 좀 더 얇은 ㅎㅎ
아마 차승원 배우님의 기준에는
이 정도 농도의 콩국물에
부들부들한 면의 조합이
'밸런스'가 좋다 느끼시는 게 아닐까
비슷한 비주얼일지 몰라도
좌측은 소금, 우측은 설탕을 뿌려본 모습
전라도 쪽에서 설탕을 주로 넣던데
개인적으로는 소금을 좀 더 좋아한다.
다만 육아를 하다보니
좀 더 슴슴하게 먹게 되어...
그냥 소금만 옙따! 뿌리면 짬.
그냥 김치하고만 먹어도
조금 부족한 염도가 채워지며
숨겨져 있던 고소함이 올라오기에
최근에는 비교를 위해 한 번씩 뿌려 먹을 뿐
보통은 김치하고만 같이 즐기는 편이다.
삼시세끼 차승원 배우가
채널십오야 나영석의 지글지글에서
최근 다니는 추천 맛집으로
강남역, 정확히는 강남 신논현역 맛집
이가해장국을 이야기했다.
진한 농도를 좋아하는 세콰노의 취향에는
잘 맞지 않는 콩국수였지만
적당한 농도에 부들부들 칼국수 면이
나름 밸런스가 잘 잡혀 있었기 때문에
많은 사람들이 찾지 않을까 싶었다.
논현역 맛집 강남 영동시장 예삐네집 소머리국밥 (1) | 2025.01.09 |
---|---|
역삼역 맛집 도비 - 샤오지와 동파육 덮밥 (2) | 2025.01.06 |
명동 맛집 은행골 - 서울 산리오 키티 초밥집 (3) | 2025.01.04 |
선릉역 맛집 농민백암순대 본점 - 전현무계획2 서울 돼지한바퀴 순댓국집 (3) | 2025.01.04 |
압구정역 맛집 목로 평양만두국 - 강남 노포 (4) | 2025.01.04 |
댓글 영역