세콰노와의 무스비

981회 생활의 달인 서울 강남구에 위치한 빵집.프랑스의 유명 제빵학교 출신의 달인이빵을 만들고 있다는데. 한입 가득 베어 물면 깊이 퍼지는담백하고 건강한 맛, 깜빠뉴부터사르르 올라오는 버터의 풍미가입안을 황홀하게 해준다는프랑스식 에그타르트 ‘플랑’까지! 달인의 빵을 맛보기 위한 손님들로주말만 되면 가게 앞에는항상 긴 줄이 늘어져 있단다. 일부러 찾아오는 손님들에게프랑스 현지의 맛을 그대로 전하고 싶어항상 레시피 연구를 한다는 서용석 달인. 장시간 실온 발효하여 만드는 프랑스식 깜빠뉴는 시큼함이 덜하고 특유의 풍미가 최고!푸딩과 에그타르트의 장점만 살려 만드는 플랑은 달콤하면서도 부드러운 크림 덕분에 입안이 황홀할 지경이라는데. 빵 하나에 진심과 정성을 한껏 담아 만드는 달인의 깜빠뉴와 플랑을 맛본다. ..

방송 맛집/생활의달인 2025. 5. 5. 09:37

타코를 좋아한다고 하면아직 먹어보지는 못했지만적어도 한 번 이름은 들어보았을그런 서울 타코 맛집이 있다. 바로 삼성동 맛집 비야게레로 세콰노가 이곳을 처음 알게 된 것은수요미식회 타코로 소개되었을 때인데 그땐 티스토리는 안 하고 있었기 때문에여기 이전 링크는 없구나...    25년 2월 초중순,강남구청에서 여권을 찾고 돌아오며배를 채우기 위해 들린 비야게레로 위치 : 서울 강남구 봉은사로78길 12(삼성동)영업시간 : 오전 11시 반부터 저녁 9시 반까지.정기휴일 : 매주 월요일대표메뉴 : 까르니따 타코 4,900원. 초리소 타코 4,800원. 삼성중앙역 7번 출구에서 도보 1-2분 거리의 삼성동 맛집이다. 브레이크 타임은 없는 걸로 알고 있고.    가게는 생각보다 작다. 뭐.. 2인 테이블 4-5개..

맛집/떡볶이, 분식 2025. 3. 26. 15:02

벌써 2주 가까이 전에 소개되서더이상 검색노출은 없다시피 한...사장님 귀는 당나귀 귀햄버거집을 폐업한 김병현이양재동에 푸드코트를 계약했다고?? 2022.02.20-김병현 햄버거 청담동 제일버거 - 사장님 귀는 당나귀 귀 수제버거 그래서 정호영과 함께 시장 조사를 다니는데일단 방송국 근처 상암동 푸드코트를 한 번 둘러보고두 번째로 찾아간 곳이 직장인들의 사랑을 받는삼성동 한식뷔페 맛집 밥스키친,마지막으로는 청파동의 기사식당? 일신기사식당까지 2018.07.02-숙대 맛집 일신기사식당 - 김치 불고기 백반 물론 잘 되는 곳 위주로 보았지만김병현이 하려는 가게가얼마나 메리트가 있을지는.. 본인은 잘 모르는 거 같음 ㅡ,.ㅡ;;;   어찌되었든 집 근처기도 해서한 번 찾아가 보았다. 위치 : 서울 강남구 테헤..

맛집/서울 맛집 2025. 2. 11. 17:16

최근에 다녀온 곳들은 꽤 올렸으니 조금 오래전에 갔다왔지만 아직 소개하지 못했던 곳을 더 늦기 전에 리뷰해 볼까 싶다. 선정릉역에서 삼성중앙역 방면으로 가다가 삼성2동 주민센터 뒤편, 삼릉초등학교 있는 곳 근처에 간판도 없어 아는 사람만 찾아가는 서울 돈까스 맛집이 하나 있으니 이번에 세콰노가 소개하는 '하랑'이다. 위치 : 서울 강남구 선릉로112길 38 1층 (삼성동) 여기를 알게 된 것은 근처 스튜디오에 아기 사진 찍으러 갔다가 저녁 늦은 시간에 뭐 먹을 게 없나 검색 중 당시에는 카카오맵 기준 평점 5.0이었던 삼성동 맛집 하랑을 발견하게 되었다. 지금은 네이버나 카카오나 둘 다 평점 4.7이지만, 대신 리뷰 수가 늘어 더 정확한 평가?? 영업시간은 평일 11시부터 21시까지이며 15시부터 17시..

맛집/서울 맛집 2023. 12. 25. 22:47

세콰노가 맛집 찾아다니는 걸 좋아하는 데 뭐, 처음에는 정말 가고 싶은 곳들을 많이 갔다. 어쩌다 보니 조회수무새가 되어서;;; 언제부터인가 방송 맛집을 찾아다니게 되었음 ㅋ 사실.. 그렇게 주제를 정하고 다니는 게 또 재미가 없진 않고 문제는 본방은 안 보고, 대부분 예고편만 본 다음 갔다 옴 뭐.. 본방에야 늘 극찬의 극찬 일색에 광고니깐 ㅎㅎ 또 그걸 보고 글을 작성하면, 맛평가에 영향을 안 받을 수가 없다. 그럼에도 불구하고.. 보통 방송 전에 미리투어하지만 개인적으로 찾아보는 유튜브 채널이 있으니 바로 '성시경의 먹을텐데' 원래 성시경 팬이기도 하고 가장 처음에 올라왔던 대성집 도가니탕 & 어머니대성집 해장국을 비롯 워낙 맛집 겹치는 게 많으니, 그만큼 그 비슷한 입맛을 믿고 본다 ㅎㅎ 그래서 ..

맛집/서울 맛집 2023. 1. 6. 10:11