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생활의 달인 부산 꽈배기 과자 달인 이경숙 꽈배기과자 구매링크

방송 맛집/생활의달인

by 세콰노 2022. 5. 10. 13:11

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2022년 5월 9일 월요일
842회 생활의 달인 꽈배기과자 달인

<한일식품>
부산광역시 남구 신선로 227-1
☎ 051-635-5015

꽈배기 과자를 만들기 위해
무려 40년 동안이나 과자 반죽을 꼬아온
이경숙 (女 / 75세 /경력 40년) 달인.

올해 75세의 고령의 나이에도 불구하고
함께 작업하는 다른 직원들보다
월등히 빠른 속도를 가지고 있다는데.

이 작업은 오직 사람 손으로만 가능하기에
달인은 하루에 무려 4000개의 반죽을 꼰다고!

이렇게 꼬아내서 만든 꽈배기 과자는
한국만이 아니라 미국을 비롯해
세계 여러나라로 수출하고 있다.

 

 

부산 한일식품 공장에서

우동 면발 같은 반죽을

놀라운 속도로 꼬는

꽈배기과자 달인

 

부산 한일식품으로 검색하면

... 부산에만 동일 상호의 가게가 수두룩함 ㅋ

그렇다고 한일식품 꽈배기로 검색하게 되면

대용량으로 밖에 주문이 안 되는 점에 주의하자

 

 

다행히 소포장해서 파는 곳이 있더라
여기가 한일식품의 브랜드인지
아니면 한일식품을 비롯한 이런저런 공장에서 받아 파는 것인지는 모르겠다.

아예 한일식품 공장 전화번호까지 있으니
(보면 방송정보에 나온 것과 뒤쪽 마지막 한 자리만 한끝 차이로 다르다.)

 

 

다른 방송에서도 등장한 생활의 달인 꽈배기과자

그때도 달인분이 인터뷰를 하는 게 나왔고

 

 

 

뭐 재구매.. 한달사용기.. 업체에서 선별해 캡처한 것을 얼마나 믿을 수 있냐 싶겠지만

 

 

그래도 이런 옛날 꽈배기가 땡길 때가 있잖아?
한일식품에서 판매하고 있는 220g 옛날꽈배기

달인분 혼자 만드는 것은 아니고
다른 직원분들과 같이 만들고 있다.

다만 해당 공장에서 일하며 가장 빠르게 꽈배기를 꼬는 달인

 

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오래간만에 추억의 맛을 느끼고 싶은 분들에게 추천해본다.

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