백종원의 골목식당 하남 미리투어 - 문쉐프의 고기국수, 춘천명동 닭갈비, 하늘사다리

 

21년 7월 7일 수요일

골목식당 고양시 네 번째 방송으로

모든 솔루션이 완료되며

 

14일 수요일부터는 다시 새로운 골목이 소개된다.

 

뭐,, 고양시 일산 숲속마을 골목 촬영이 끝났을 즈음부터

계속해서 검색하다보니

어디에서 촬영하고 있다는 소식이 들려왔고

 

그래서 당연하게 미리 투어하고 돌아와 올리는 포스팅이다 ㅎㅎㅎ

 

 

사실 처음에는 하남 신장시장 골목이 나오는 것으로 생각하였다

사람들이 신장시장 인근에서 촬영한다고 하길래...

 

하남시청역 5번 출구에서

대략 300m 정도 내려온 곳에 위치한 하남 신장시장

 

122개의 점포로 운영되고 있는
상가주택 복합형 시장인 하남 신장전통시장은
하남시의 대표적인 전통시장으로
하남시민의 행복, 안심 먹거리, 진심을 파는 문화 관광형 명품시장으로서,
하남시의 명소를 찾는 관광객들이 즐겨 찾는 글로벌 전통시장이라 한다.

주 취급 품목은 생선, 두부, 양파, 마늘, 돈육 등으로
주로 식료품을 판매하고 있으며
주차시설도 100대를 수용할 수 있는 시설을 구비하고 있어
이용객들의 편의를 도모한다고..

 

뭐,, 6월 초 tvN 놀라운 토요일 도레미마켓에 소개되어

그곳에 나온 떡집이나 들려 포장하였고

 

 

신장시장을 통과해 지나갔더니

'석바대시장'이라는 곳이 나오더라

 

2017년 9월에 전통시장 인가를 받은

신생 '전통시장'으로

‘석바대’는 팔당리를 지칭하는 속어인 
‘바댕이’라는 말에서 유래되었다고 한다. 

 

(사실 이 위치를 (구) 신장시장..이라 하던데

굳이 이렇게 나누어서 할 필요가 있었을까나?)

 

신장시장에 비해 '먹거리 중심'의 시장으로서
각종 맛집이 포진되어 최근 젊은 고객들이 자주 찾는다고

 

5호선 하남시청역 4번 출구로 나오면

석바대시장 입구가 있으며

그곳에 이번 골목식당 하남 편에 나오는 닭갈비집이 있다.

 

 

우선 세콰노가 가장 먼저 찾아간 곳은

'문쉐프의 고기국수'

 

백종원의 골목식당 하남 고기국수집이다.

 

위치 : 경기도 하남시 신장1로9번길 48-10 (신장동)

 

매일 10시부터 22시까지

 

 

 

기존에는 십여 가지가 넘는 메뉴가 있었다고 한다.

이미 첫 촬영이 끝난 뒤 방문해서 그런지

6가지 메뉴로 정리가 되어 있었다.

 

날씨가 더워 고기비빔국수도 땡겼으나..

아무래도 가장 메인인 고기국수 7000원이 나올 듯하여 그걸 주문

 

 

사실 제대로 된 고기국수를 먹어보지 못해

여기가 얼마나 맛난 지.. 평가하기 힘들다.

 

제주도에서 먹어본 곳은

예전 수요미식회에 소개된 가시아방 고기국수뿐이며

서울에서 서너 곳 정도.. 먹어보기는 했다.

 

 

원재료를 보면 국내산 돼지 등뼈와

소 사골, 돼지고기(사태, 삼겹살) 등을 사용해 육수를 내는 듯싶다.

 

딱히 닭고기가 들어가지는 않는데

약간 닭곰탕 먹는 듯한 감칠맛??

순대국 + 닭곰탕의 느낌의 국물로 생각하면 될 듯싶다.

 

육수 낼 때 삼겹살도 들어가는 듯싶지만

고기는 사태 부위만 있었고

 

면은 소면? 중면??

 

사실 가기 전 검색했을 때 '맛집'이다 하는 분들이 많아 기대했는데

괜찮은 집이기는 했다.

다만 기대하고 갈 정도의 집은 아니었어...

 

그래도 이 정도 가게면,, 솔루션 후에 정말 '맛집'이 될 것으로 기대해도 좋을 것 같았다.

(가끔 시간 지나고 나서 솔루션과는 다른 맛을 보여주는 가게들도 많아서..)

 

 

그리고 하남 고기국수집에서 나와

하남시청역 4번 출구 방면으로 이동하다 보면 나오는

 

하남 경양식집? 하남 분식집? 하늘사다리

 

위치 : 경기도 하남시 하남대로801번길 40 (신장동)

 

평일 11시부터 21시까지, 일요일 정기휴무

 

 

 

사실 여기가 무슨 집으로 나올지 모르겠더라

 

분명 앞에 현수막? 메뉴 붙어 있는 것을 보면

떡볶이, 국물 떡볶이가 빨간색으로 강조되어 있고

 

그래서 떡볶이와 김밥을 파는 분식집인가 했더니

 

예전에는 연어장이나 새우장, 양념게장을 파는 덮밥? 정식집?

반찬가게였다는 이야기도 있다...

 

어찌 되었든 꾸준히 변하지 않고 있는 메뉴가

경양식 돈가스인 듯싶고

 

그래서 방송 전에 딱 하나,, 먹어야 한다면 돈가스 김밥일 듯싶은데

 

나야.. 미리투어라 그런 거 전혀 모르고 들어가서

일단 국물 떡볶이 3500원

 

이미 고기국수를 먹고 갔으니 돈까스 먹기가 힘들어서..

 

스팸계란김밥 3500원 한 줄을 주문해 먹었다.

 

 

보니까 가게에 주방이 두 곳이 있더라

그리고 사장님이 두 분? 안쪽에 한 분, 바깥쪽에 한 분

 

바깥쪽에서 김밥을 말고

안쪽에서 떡볶이를 만들고?

 

 

나처럼 미리투어 하실 분이 얼마나 있겠냐만..

떡볶이는 드시지 마세요

 

이렇게 맛없는 떡볶이는 오래간만...

맵기만 하고 텁텁한 국물에 (물론 그렇다고 못 먹을 정도로 맵지는 않음)

분명 주문 후 만들어 준 것 같았는데 떡 식감도 그냥 그럭저럭..

 

대신에 김밥은 정말 맛있었다.

사실 스팸인데 뭔들? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

스팸에 계란 지단 얇게 썰은 게 잔뜩 들어가.. 이건 당연히 맛있지,, 그런 느낌

뭐,, 떡볶이 소스 살짝 찍어 먹어도 나쁘지 않았고

 

좀 더 자세한 내용은 따로 이 가게만 올릴 때 하겠다.

 

 

그리고 가장 마지막? 아니, 가장 먼저?

하남시청역 4번 출구로 나와 석바대 시장 들어오면

바로 보이는 춘천명동닭갈비

 

위치 : 경기도 하남시 하남대로801번길 9 (신장동)

 

15시부터 23시까지

첫째, 셋째 수요일 휴무

 

 

 

닭갈비와 막국수를 파는 곳인데

 

 

그러하다. 내부 수리중이었다.

참고로 6월 23일까지로 되어 있던 것이..

일주일 정도 더 미뤄졌던 것으로 알고 있고

 

뭐,, 지금은 아마 장사 중일 듯??

 

내부 수리 중 위의 안내를 옮겨보게 되면

 

손님 여러분, 저는 지금까지 손님을 위한 장사가 아닌

저를 위한 장사를 한 것 같습니다.

진심으로 사죄드립니다.

앞으로는 손님만을 위한 장사를 하도록 마음먹었습니다.

손님을 제대로 맞을 수 있도록 준비하고 문을 열겠습니다.

찾아 주셔서 진심으로 감사드립니다.

 

첫 점검, 촬영 이후 바로 이렇게 되었으니

일단 빌런...인가? 그렇다 하기에는 너무 개과천선이 빠른? ㅎㅎㅎ

 

어찌 되었든 폭풍지적을 받고,, 바로 고치는.. 그런 가게로 나올 듯싶다.

 

7월 8일 목요일이 되면 벌써 다섯 번째 촬영으로

아마 마지막일 듯??

한 마디로 하남 골목은 아제 시작이지만

실제 솔루션은 끝났을 것으로 보인다.

 

※ 댓글, 공감, 구독은 블로거에게 큰 힘이 됩니다. 보시고 나서 공감(♥) 하나 부탁드려요~^^