서민갑부 떡집 수원 권선시장 맛집 정미당(구.신영떡집) - 서민갑부 시장떡집 갑부 오레오설기 外

서민갑부 떡집, 시장떡집 갑부
수원 권선시장 맛집 정미당(구. 신영떡집)

 

 

2019년 7월 30일 화요일 20시 20분

 

2년 만에 연 매출 7억 5천만 원!

시장 떡집의 이유 있는 변신

239회 '서민갑부'

 

공식 홈페이지에 올라온 출연자 정보

 

*시장 떡집 갑부

상호: 정미당 (구 신영떡공방)

주소: 경기도 수원시 권선구 세권로 185 권선시장 내 114호

주인공: 이점옥

연락처: 031-237-5477 /010-3058-7313

 

그리고 예고편 내용을 옮겨보자면

 

동네 떡집에서 연 매출 7억 떡집으로!

떡 맛은 기본, 멋까지 더하다

 

떡이 맛있으면 됐지, 뭘 더 바라?

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다잖아요!

 

떡을 두고 벌이는 대결! 과연 승자는?

 

시장떡집 매출 15배 수직 상승

 

전략 1 예쁜 떡으로 고객의 마음을 잡아라!

 

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다!

떡 맛집의 화려한 포장 기술 공개!

 

선물이나 특별한 날에 알맞은 떡

딸들 때문에 시작하게 된 소포장!

 

전략 2 SNS 홍보로 젊은 층을 공략하라

 

수제떡 시장떡집 갬성떡집 데이트 코스

 

SNS을 이용한 젊은 고객층을 공략한다?

SNS에 업로드하는 사진이 주문량에 영향을 준다는데

 

뭐, 이미 공식 홈에 출연자 정보가 올라왔기에

어렵지 않게 찾아가서 구입해 먹은

서민 갑부 시장 떡집 갑부 떡집이다.

 

https://tv.kakao.com/channel/3287120/cliplink/400775181

 

수원 권선시장

 

2017년에 30주년 리뉴얼 축제가 열렸으니

2019년인 올해는 32년 된 전통시장이다.

 

국내 전통시장들 중

유일하게 두 줄의 일자 형태를 갖고 있는 시장의 모습에 착안해

권선 11번가 시장이라는 새로운 이름을 붙였다고 한다.

 

앞뒤가 직선으로 뚫려있어

깔끔하고 시원한 느낌을 준다 하고

 

 

경기도 수원시 권선구 권선동 세권로 185 권선시장 내 114호

 

내가 처음에 가게 찾을 때 좀 헤매어서

정확한 위치를 설명해 주자면

 

두 줄의 일자 형태 중에서

세권 사거리 쪽 말고,

맛고을 사거리 쪽 길에 위치하고 있다.

 

가게 간판에 Since 1997

구. 신영 떡집이라고 되어 있다.

아마 올해, 혹은 작년 정도에

'정미당'으로 가게 상호를 바꾼 것 같다.

 

 

여러 가지 떡들이 진열되어 있어서

소매 구입을 할 수 있다.

 

한 팩에 2500원짜리와 4000원짜리가 있었다.

 

 

사실 서민갑부 예고편에서 오레오 설기 말고도

키티 설기나 돼지바??

이런저런 비주얼 이쁜 떡들을 사 먹으려 했지만

오레오 설기 말고는

오로지 인터넷 주문 배달만 가능하다 ㅋ

 

그러니 혹시 서민갑부 떡집 방송을 보고 나서

저 떡 먹고 싶은데 하시는 분들..

배달시키시는 것을 추천 ㅋㅋㅋ

 

 

Art of Dessert

앙금 플라워 떡 케이크, 패턴 떡 케이크류

이바지, 답례떡, 돌떡 외 각종 떡

신영 떡 공방

 

아, 어차피 가게에서 먹을 수 있는 것도 아니고

집에서 나가기 힘든 와이프를 대신해서

내가 포장을 해왔다 ㅋㅋ

 

 

가게에서 소매로 구입할 수 있는 떡도

정말 이런저런 다양한 종류의 떡들이 많았는데

서민갑부 시장떡집 갑부의

시그니처라 할 수 있는 오레오 설기

 

3개 2500원

 

 

예고편에는 떡이 맛만 좋으면 됐지라는

예전부터 팔아오던 시장 떡들과

딸들이 새롭게 개발한 떡의 대결이라 나오던데

 

그중에 옛날 떡으로 대추, 밤이 올라간 설기가 있었다.

 

그런데 그게 멥쌀로 만든 2500원짜리와

찹쌀로 만든 4000원짜리가 있더군

 

오레오 설기가 멥쌀로 만들어졌다 하니

좀 더 다른 식감의 시장 떡을 맛보고 싶어 구매한 찹쌀떡이다.

 

찹쌀로 만든 떡 위로

밤, 대추, 팥, 검은콩 등

건강에 좋은 각종 재료가 올라가 있었다.

 

 

먹을 만큼만 플레이팅하고

나머지는 냉장고, 혹은 냉동고 직행 ㅎㅎ

 

 

오레오 설기

보다시피 실제 오레오가 올라간 것이 아니라

가운데 오레오 모양을 내준 것이다.

 

아마 검은색 가루는 실제 오레오와 비슷한 맛을 내는 재료가 들어갔다 생각되기도 하지만

 

보통 쿠앤크,, 쿠키 앤 크림이라고 하지

원래 좀 씹히는 식감이 있어야 더 오레오에 가까웠을 듯 ㅎ

 

일반적인 설기에 비해서는 좀 단 맛이 있는 편이었고

멥쌀로 만들어서 그런가

좀 많이 부스러지는 게 아쉬웠다.

 

일단 오레오 설기라던가

내가 먹지 못한 인터넷에서만 판매하는 키티 설기 등

 

비주얼 갑인 떡이 즐비한 떡집

 

어차피 최근에 떡 좋아하는 사람들도 별로 없으니..

답례떡으로는 맛보다는 비주얼 생각해 돌리는 것도 좋을 듯싶고..

그런 면에서 사람들이 왜 많이 찾는지 알 것 같다 ㅎ

 

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