수요미식회 빙수 맛집 서촌 카페 서촌음료연구소 - 수요미식회 코코넛 빙수 아포가토 대신 먹은 코코넛 아이스크림

수요미식회 빙수, 수요미식회 코코넛 빙수 아포가토
서촌 카페 서촌음료연구소

 

2019년 7월 2일 화요일 20시 50분

209회 수요미식회 빙수 특집

 

19회 팥빙수 편 - 동빙고, 밀탑, 할매팥빙수와

180회 빙수 편 - 카페 이미, 수연산방에 이은

빙수 3탄이다.

 

뭐, 더운 여름이 다가오니 그러려니 하고 ㅎ

 

한여름 빙수처럼 달콤하고 상큼한 게스트로

비타민 요정 ‘김소혜’, 훈남의 정석 SF9 ‘찬희’가 나온다.

 

빙수 역사 총정리와 함께

 

푹 삶은 팥이 들어가 달큼하고 든든한 빙수계의 클래식 팥빙수!

다양한 색감으로 눈까지 만족시키는 상큼하고 가벼운 과일빙수!

팥빙수 VS 과일빙수,

빙수 취향을 알아보는 시간을 가질 예정이고

 

하석진이 먹고 눈이 휘둥그레진

신선한 제주산 애플망고가 듬뿍 들어간 빙수가

뜨거운 한 끼 코너에 나온다고

 

줄 서도 아깝지 않은 수요미식회 빙수 식당 2곳으로

 

사계절 내내 제철 재료를 이용하는 빙수전문점부터

신선하고 청량한 코코넛 빙수 아포가토를 맛볼 수 있는 집이 나오는 데

 

지금 소개하는 서촌 맛집 서촌음료연구소에서

수요미식회 코코넛 빙수 아포카토를 맛볼 수 있다.

 

https://tv.kakao.com/channel/3287120/cliplink/399919475

 

서울 종로구 누하동 옥인길 11

 

통인시장을 통과해서 조금 더 안쪽으로 들어가면

쉽게 발견할 수 있다

 

서촌의 핫플레이스 카페로

생코코넛과 생과일 음료, 창작 베리에이션 커피가 있는 곳이라 하더라

 

 

영업시간은 평일이나 공휴일의 경우

12시부터 21시까지

화요일, 수요일에는

12시부터 19시까지만 영업한다.

 

가능한 오픈 시간에 맞춰 가야 하는 것이

 

 

수요미식회 빙수, 수요미식회 코코넛빙수 아포가토는

매일 20개 한정 판매다.

 

방송 나오기 이전에도 오후 2시 이전에 다 판매되고 없다 하니

아마 방송 나가고 나면 12시 오픈 땡~ 하고 찾아가서 먹지 않으면

품절일 듯 ㅎㅎㅎ

 

 

입간판을 보면

Real Coconut 빙수 & 아포가토 프라페

빙수만 일 20개 한정이라 나와 있으며

 

빵이나 떡을 편하게 반입해서 먹을 수 있다 나와있더라

 

근처에 이런저런 디저트 파는 가게 많은데

그런 곳에서 사다가

이곳에서 음료와 함께 먹어도 괜찮을 듯싶다.

 

 

정말로 큼지막한 코코넛 열매껍질

 

가게에서 생 코코넛을 사용하는 것을 나타내 준다.

 

 

여러 음료 메뉴와 함께

 

수요미식회에 나오는

코코넛 빙수 아포가토가 12500원

 

하지만 하루 20개 한정이다 보니

내가 갔을 때는 이미 다 팔렸고

수제 코코넛 아이스크림 6800원을

대신 주문해서 먹었다.

 

 

서촌 카페 서음연의 내부 인테리어

약간 오래된 느낌의 테이블이나 의자

예전에 신문에 소개되었던 것도 전시되어 있고

(해장 빙수로 조선일보에 나왔었다.)

 

 

기다리고 기다리던 수요미식회 서촌 음료 연구소의

코코넛 아이스크림 등장!

 

 

단단한 코코넛 열매 안쪽으로

코코넛 맛이 나는 코코넛 아이스크림이 들어가 있고

그 위에 코코넛 칩이 뿌려져 있었다.

 

아, 그리고 코코넛 열매 아래쪽으로는

얼음이 깔려 있어서

조금 더 오랫동안 차가움을 유지할 수 있게 되어 있었다.

 

 

첫 입을 먹었을 때 샤베트 같다는 느낌을 받았는 데

와이프의 말로는 테이블에 서빙되는 과정에서

겉에 살짝 살얼음이 꼈기 때문일 뿐

 

매우 정석적인 아이스크림이었다고

 

나중에는 입안에서 부드럽게 녹아들었고

코코넛 칩은 적당한 단단함으로

크리스피 한 느낌을 주었으며

 

일단 덜 달아서 좋았다.

 

 

아, 네이버 맵으로는 괜찮은 데

카카오 맵으로 검색했을 때

압구정 현대백화점 본점에도 하나 찍힌다.

 

그래서 여기가 잘 되어서 거기에 분점이라도 냈나 싶어 가보았더니

아주 옛날에 거기서 팝업 스토어 한 번 열었던 듯싶다.

즉,, 카카오 맵 정보가 잘못되어 있으니 압구정 찾아가지 않기를 바라며

(에이 거기 있었으면 예전에 소개된 밀탑까지 같이 돌았을 텐데 ㅎㅎ)

 

이번에 코코넛 빙수 아포가토 먹지 못한 것은

좀 아쉽기 때문에 다음에 다시 찾아가 볼까 생각해본다.

 

이번 포스팅과 같이 보기 괜찮은 포스팅 링크로 마무리

 

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