지난 24년 6월 3일 938회 생활의 달인
은둔식달 김밥 달인 - 중랑구 왕김밥
그 방송 내용을 옮겨보게 되면
남녀노소 모두 좋아하는 김밥!
특히 속 재료는 김밥의 맛을
좌우한다 해도 과언이 아닌데.
서울 중랑구의 한 김밥집.
속이 꽉 찬 재료 덕분에 한 줄로도
속이 든든해진다는 김밥의 달인이 있다!
특히 달인의 김밥에 들어가는 밥은
구수한 향을 풍기며
밥알 하나하나의 식감을 느낄 수 있다는데.
아삭한 맛을 살린 당근과 쫀득하고 달짝지근한 우엉도
김밥의 맛을 끌어올리는 데 한몫한다고.
눈으로 보고만 있어도 속이 든든해지는
달인표 왕김밥을 맛보러 가본다.
위치 : 서울 중랑구 공릉로2길 23 (묵동)
영업시간 : 새벽 5시 반부터 저녁 8시까지?
정기휴무 : 매주 화요일.
대표메뉴 : 왕김밥 4,000원.
먹골역 1번 출구로 나오면 도보 2분 정도?
쉽게 찾을 수 있는 중랑구 맛집 김삼숙왕김밥
영업시간은 공식적인 건 아니고..
누가 그렇다더라 적어둔 건데
아마 근처에 아침 산책하기 좋은 봉화산이 있어서인지
높지는 않아도 새벽에 김밥 싸가시는 분들이 많아서?
그리고 손님이 없거나 재료가 떨어지면 일찍 닫겠지 ㅎ
메뉴판, 차림표
원조김밥 3,500원
왕김밥 4,000원
침치김밥 5,000원
치즈김밥 5,000원
생활의 달인 왕김밥과 함께 참치김밥까지
총 9,000원 내돈내산 리뷰입니다.
연예인 단골인가? ㅋㅋㅋ
원조김밥은 2줄 이상 주문된다고.
아마 다른 김밥과 섞어서 2줄이 되려나?
그것까지 확인해 보지는 않았다.
달짝지근한 우엉.
미리 이야기하면.. 좀 많이 달았다.
점심 좀 더 지나 방문했고
주문을 하니 바로 만들어 주신다.
불친절하다는 후기를 보긴 했는데
딱히 느끼지는 못했다.
앞서 이야기했듯 2줄 포장해 와서
저녁으로 먹었고
생활의 달인 중랑구 김밥 267.7g
그리고 왕김밥 달인의 참치김밥 308.9g
글쎄.. 4,000원에 270g이면
그냥 일반적인 김밥이지 왕김밥까진 아닌데...
왜냐면 이렇게 김밥 포장해 먹을 때마다
가능하면 실측을 해보고 있는 데
다른 곳 일반김밥들도 보통 300g 내외한다.
정말 뚱보김밥 유명한 곳에서 사먹었더니
거기는 한 줄에 450g 정도였고
원래 생달 방영하는 밤 9시 정도면
아이들 재워야 하니 TV를 보지 못한다..
그래서 정확히 어떻게 소개되었는 지 모르겠다만
중랑구 맛집 묵동 김삼숙 왕김밥의
핵심은 우엉조림이라 나온 것 같은데
앞에서도 잠깐 이야기했지만
우엉이 너무 달았다.
(짠맛도 적지 않았지만 단맛에 가려질 정도)
사람 취향에 따라 이 단맛을 좋아하시는 분도 있을 듯
세콰노도 맛이 없다고 하기 보다는
이런 스타일이다.. 이야기하는 것이고
근처의 천원김밥을 함께 포장해 먹었기에
저녁에 다 먹지 못하고 아침에 남은 김밥
계란옷 입혀 김밥전 부쳐 먹으니
단맛이 중화되어 맛있게 먹을 수 있었다
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