2024년 10월 14일 월요일
953회 생활의 달인 강동구 김밥 달인
은둔식달 유부김밥 달인
독특한 메뉴들로 많은 사랑을 받고 있다는
서울 강동구에 위치한 한 김밥집.
원하는 토핑을 자유롭게 추가할 수 있어
김밥 재료의 자유도를 높일 수 있단다.
그중 롤 유부를 바깥쪽에 감싸고
밥에 튀긴 스팸을 깔아 만든
가을 한정 메뉴인 롤유부스팸김밥은
오직 이곳에서만 맛볼 수 있다는데.
담백한 유부와 짭짤한 스팸이 만나
단짠단짠을 넘어선 담짠담짠 궁합을 자랑한다고.
마요네즈 소스와 곁들여 먹으면
고소한 풍미를 더욱 살릴 수 있어 일품이란다.
같은 김밥이지만 다양한 맛을
느낄 수 있는 김밥집을 찾아가 본다.
위치 : 서울 강동구 상암로 61 1층 (암사동)
영업시간 : 매일 오전 8시부터 저녁 6시까지
정기휴일 : 매주 일요일
대표메뉴 : 그집김밥 3,500원. 키토김밥 5,000원.
암사역에서 1, 2번 출구 사이
천호초등학교 방면으로
암사종합시장을 지나
도보 5분..이 조금 안 걸리는 곳에 있다.
메뉴판, 차림표
어린이김밥 2,000원
그집김밥 3,500원
치즈김밥 4,000원
참치김밥, 소시지김밥, 떡갈비김밥,
매콤제육김밥, 키토김밥 5,000원
홀에 테이블이 있기는 하지만
먹고 갈 수는 없고
모두 포장, 테이크 아웃만 가능하다.
인스타그램 @zip.gimbap 또는
네이버 영수증 후기를 잘 작성하면
매달 추첨을 통해 김밥 2줄을 준다고
10월 한정 메뉴로
이번 생활의 달인 강동구 김밥인
롤유부스팸 김밥이 있으니
사진에 나온 설명으로는
다진스팸, 당근, 계란, 오이,
우엉, 단무지로 만든 김밥을
롤유부로 말아져 있다.
주문 시 미리 말하면
돈을 내고 토핑을 추가할 수 있다.
(빼는 것도 돈 받으려나? ㅋㅋ
예전에 어떤 집에서 그랬었지...)
2,000원
참치, 제육, 계란, 소시지, 떡갈비
500원
야채, 햄, 맛살, 치즈, 어묵, 청양, 생와사비
그래서 어떤 김밥에 무엇이 들어가는 지
각 재료들을 적어두었고
예약은 전화 or 카카오톡으로 할 수 있다.
어린이김밥 2,000원 2줄 = 4,000원
한정메뉴 송파구 달인 롤유부스팸김밥 6,000원
기본 그집김밥 3,500원
거기에 봉투 50원까지 총 13,550원 내돈내산 리뷰!
어린이김밥 134g
아, 2줄이니까 각각 측정해 볼 걸.. 깜박함
그집김밥 332g,
송파구 스팸 유부김밥 341g
물론 포장지 무게를 고려 안 했기 때문에
실제로는 이것보다 살짝 가볍고
어린이는 은박에
나머지는 종이, 유산지에 포장되어 나왔다.
열었을 때 고소한 향이 있었는데
롤유부.. 유부 특유의 향이 약간,
그리고 참기름과는 다른 고소한 향이 강했으니
기본 그집김밥을 보게 되면
참깨, 깨소금을 왕창 뿌려낸 걸 알 수 있다.
약간 견과류 비슷한 느낌에
기름과는 다른 깨 특유의 향이 강했다.
그리고 어린이김밥은 정말 아기 크기
검지 끝 한 마디 정도.. 그보다는 살짝 큼.
썰린 간격이 일정하지 않은 걸로 보아
칼로 썰어내었고
주방 안쪽을 본 게 아니라
김밥 써는 기계가 있는 지까진 모르겠다.
(이건 말 그대로 아이용이니깐..)
앞서 생활의 달인 은둔식달 송파구 김밥집
삼전 신성김밥과 마찬가지로
접시에 먹을만큼만 덜어보았고 ㅎㅎㅎ
담백한 유부라고 하는 데
롤유부라 그런지 초밥용에 비해
시큼한 맛은 없는 편이었다.
오히려 신성김밥 유부깻잎김밥에 들어간
유부볶음에 비해 오히려 덜 담백한??
오히려 다진 스팸이.. 정말 스햄이 맞나 싶고
(사실 그거 상표권 있다.
하이포크, 런천미트, 백햄 등...
다른 거 사용하고 스팸이라 하면 큰 일 남..)
한 번 데쳐내었는 지 스팸치고는 덜 짠?
그런데 개인적으로 강동구 김밥 맛집
암사 그집김밥의 특징은
얇게 채썬 당근, 계란, 오이, 우엉이 아닐까?
다른 곳보다 반의 반? 얇은 재료가 잔뜩 들어감
단무지나 맛살은 그대로 넣은 게 특이하고
백단무지, 그리고 색이 밝은 어묵을 보면
좀 더 건강한, 깨끗한 느낌을 주려했던 거 같은데
전체적으로 간간한 느낌이
사실 아이 주기엔 글쎄다 ㅎㅎ
그래도 어른이 맛있게 먹기엔 상관 없을 정도
어린이김밥,
계란, 햄, 맛살, 단무지
기본적인 구성으로
유치원 다니는 6살 첫째는 잘 먹었다.
어린이집 다니는 4살 둘째는..
통으로 먹고 싶었는 데 잘려 있다면서 안 먹음;;;
맛보다는 모양에 취향이 강한 녀석...
마요네즈 소스와 함께 먹으면
고소한 풍미가 더욱 살아난다고 하지만
사실 맛없없이기는 하다.
맛이 없을 수가 없는.
마요네즈인데 뭔들.
이게 잘 어울리는 소스인지
더 잘 어울리는 것이 없을지
그런 고민이 조금 더 필요했을 거 같음.
어차피 그냥 김밥 찍어 먹어도 맛난 걸 ㅋㅋ
생활의 달인 강동구 유부김밥 달인
바로 앞의 송파구 계란지단김밥과 마찬가지로
굳이 멀리서 찾아가 먹기에는 무언가 아쉬웠다.
거기는 그나마 홀이 메인이니
다시 한 번 즐길 생각이 있는 데
여기는 굳이.. 싶은 마음.
물론 시즌 한정 메뉴가 있어서
바뀌면 또 갈 수는 있겠지 ㅎㅎㅎ
멀리서 찾아갈 생각까지는 없지만
근처에 있다면 자주 포장해 먹을 생각은 있는
김밥 맛집은 맞다는 것으로
강동구 맛집 암사 그집김밥 마무리!
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