놀라운 토요일 서울 월드컵시장 푸딩 - 망원동 카페 푸당 커스터드 푸딩

 

2023년 7월 1일 토요일 저녁 7시 반

예능 유목민들의 토요 예능 신대륙
270화 놀라운 토요일 서울 월드컵시장 푸딩

1975년부터 시작된 유구한 역사!
서울 월드컵 경기장 가까이에 위치한
서울 망원 월드컵시장

포슬한 순두부에 고소한 들깻가루 듬뿍!
먹을수록 더 깊은 맛!
'민호로록 들어가는 들깨순두부'

 

2023.06.30 - 놀라운 토요일 망원월드컵시장 들깨순두부 - 서울 성산동 함초손두부 들깨순두부

탱글탱글~ 탄력 넘치는 비주얼!
과자 크럼블로 장식한
바닐라 향 달달구리 한 스푼 '푸딩동'

동서양의 완벽 조화!
토마토 파스타에 부드러운 갈비 한 줄이 통째로!
'갈비 밑에미태민태 위에 파스타'

 

놀라운 토요일 서울 월드컵시장 푸딩

위치 : 서울 마포구 망원로4길 3 2층 (망원동)

망원시장과 길 하나를 두고
마주 보고 있는 곳에 위치한
서울 망원동 월드컵시장

그 길을 따라 한강 방면으로
조금 더 이동하다보면
골목 안쪽의 건물 2층에

푸딩을 전문으로 하는
망원동 카페 푸당이 있다.

 

오후 1시부터 저녁 8시까지 영업

조금 독특하게 매주 화요일과 수요일이 정기휴무다.
아무래도 주말에 망원시장 찾는 관광객이 많아서일까?

 

 

망원동 카페니

커피 등의 음료가 있고

 

아메리카노 4,000원
피치 아메리카노(아샷추) 5,000원
레모니카노 5,000원
카페라떼 5,000원
바닐라라떼 5,500원
돌체라떼 5,500원

밀크티 6,000원
말차라떼 6,000원
아몬드초코라떼 6,000원
민트초코라떼 6,500원
쑥라떼 6,500원

복숙아 아이스티 4,500원
애플티 5,000원
얼그레이 5,000원
레몬민트티 5,500원

감귤에이드 5,500원
레몬에이드 5,500원

푸딩 보냉 포장 1,000원

 

놀라운 토요일 푸딩 포장비 있다.

(물론 보냉의 경우만.. 그런데 여름에는 필수다.)

 

 

놀라운 토요일 서울 월드컵시장 커스터드 푸딩 5,800원

 

망고 푸딩 5,800원

말차 푸딩 5,800원

얼그레이 푸딩 5,800원

 

초코 푸딩 5,800원도 있지만

이날은 나오지 않았다.

 

요일별로 5가지 중에 4가지가 서브되며

가장 유명한, 시그니처라

할 수 있는 커스터드 푸딩은

모든 영업일에 제공된다.

 

 

원래 3층도 있는데

방문한 날에는 운영하지 않고 있었고

 

구석에 바 테이블도 있었다.

 

아직은 방송 전이라 그런가?

아니면 잘 알려지지 않은 망원동 카페라서인가

세콰노가 갔을 땐 딱 한 커플만 카페 내에 있었고

 

그래서 넓은 테이블에 혼자 앉아 푸딩을 즐겼다.

 

 

놀라운 토요일 푸딩

서울 월드컵시장 커스터드 푸딩

 

 

노란색의 커스터드 푸딩과 크럼블 토핑

 

 

커스터드는 크림의 일종으로
쉽게 생각하면 슈, 슈크림이다.

일반적으로 달걀노른자, 우유 등을 넣어
약한 불로 가열한 혼합물을 총칭하며
양과자류의 재료나 디저트, 소스 등으로 사용할 땐
설탕, 럼주, 향료(ex 바닐라) 등을 추가한다.

 

놀라운 토요일에서는
바닐라 향 달달구리라 묘사되었지만
생각보다 그 맛이 강하지는 않았고

탄력이 있으면서도
부드러운 식감을 가지고 있었다.

 

크럼블은 '잘게 부수다'라는 뜻으로
버터, 밀가루, 설탕 또는 아몬드 가루를 섞어 만든 반죽을
곰보빵처럼 굵게 부수어 덮어준 영국의 디저트다.

커피 과자로 유명한 로투스를
으깬 것 같은 크럼블이었고

 

 

스푼을 이용해 살짝살짝 쳐보았는데
탱글탱글하게 흔들리는 것이 차암~ㅋㅋ

조금 옛날(사실 10년도 아닌 20년 정도라 머언;;) 먹었던 푸딩은..
아마 제대로 된 푸딩이 아니었던가
약간 젤리에 가깝던 느낌으로
인위적인 감미료가 너무 달기만 했었다.

 

그래서 세콰노가 여러 디저트를 맛보면서도
그동안 안 찾아먹었던 것 중 하나가 바로 푸딩이었다.

그런데 역시 제대로 된 걸 먹어보니

그동안 다른 매체에서
푸딩을 묘사할 때 왜 그렇게 했는지

오호라~ 이런 느낌이었구나 했다.

 

괜히 크럼블 토핑이 같이 있는 게 아닌듯

따로따로 즐기는 것보다

둘을 한 번에 먹는 것이 가장 맛이 좋았다.

 

지금까지 푸딩을 즐긴 적이 없었는데

제대로 된 걸 먹으니.. 앞으로는 즐길 수 있을 것 같고

 

물론 그만큼 첫 경험에 가까운지라
여기가 얼마나 맛난지, 제대로 된 곳인지는 모르겠다.

 

2023.06.30 - 놀라운 토요일 망원월드컵시장 들깨순두부 - 서울 성산동 함초손두부 들깨순두부

 

 

 

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