2023년 7월 1일 토요일 19시 반
예능 유목민들의 토요 예능 신대륙
놀라운 토요일 270화
서울 망원월드컵시장 들깨순두부
1975년부터 시작된 유구한 역사!
서울 월드컵 경기장 가까이에 위치한
서울 망원 월드컵시장
포슬한 순두부에 고소한 들깻가루 듬뿍!
먹을수록 더 깊은 맛!
'민호로록 들어가는 들깨순두부'
탱글탱글~ 탄력 넘치는 비주얼!
과자 크럼블로 장식한
바닐라 향 달달구리 한 스푼 '푸딩동'
2023.06.30 - 놀라운 토요일 서울 월드컵시장 푸딩 - 망원동 카페 푸당 커스터드 푸딩
동서양의 완벽 조화!
토마토 파스타에 부드러운 갈비 한 줄이 통째로!
'갈비 밑에미태민태 위에 파스타'
놀라운 토요일 월드컵시장 들깨순두부
위치 : 서울 마포구 월드컵로 154-1 1층 (성산동)
6호선 마포구청역 4번 출구에서
145m, 도보 2분 정도의
서울 마포구 성산동 함초손두부
매일 오전 11시부터 밤 9시 반까지 영업하며
매월 첫 번째, 세 번째 일요일이 정기휴일이다.
평일 15시부터 17시 사이 브레이크 타임이 있고.
놀라운 토요일 들깨순두부 8,000원
황태순두부 8,000원
해물순두부 8,000원
돌솥비빔밥 9,000원
콩비지찌개 8,000원
맑은순두부 7,000원
김치찌개 8,000원
두부버섯전골 1인분 9,000원(2인 이상 주문 가능)
두부해물전골 중 50,000원, 대 60,000원.
두부삼합 중 40,000원, 대 50,000원
능이버섯전골 중 60,000원, 대 80,000원
두부제육볶음 18,000원
해물파전 14,000원
두부조림 13,000원
두부김치 13,000원
두부부침 8,000원
모두부 7,000원
콩국수 10,000원, 곱빼기 12,000원.
포장판매도 하고 있다.
상호가 함초손두부
포인트는 '함초'와 '손두부'다.
매일 아침 직접 만든 손두부를 사용하며
가게 내 이리저리 '함초의 효능'을 붙여두었다.
다만 직접적으로 적힌 메뉴가 없어
함초를 어디에 어떻게 사용한지는 알 수 없었다.
반찬으로 김치와 고추멸치볶음, 오이김치, 가지무침이 나왔고
점심에 식사하러 갔으니
따끈따끈 백미 공깃밥 하나
사실 밥이나 반찬 나오기 전
들깨순두부부터 초스피드로 제공되었으니
다른 곳에 나가려다
못 나간 걸 준거 아냐? 생각 되었을 정도..
(사실 자리에 앉기 전,
다른 테이블에 들깨순두부가
잘못 나갔다고 이야기하는 걸 들어서;;)
놀라운 토요일 서울 망원월드컵시장
들깨순두부에는 하얀 국물에
기름이 둥둥 떠 있었는데
그 향과 맛이 들기름을 뿌려내어준 것 같았다.
그래서 다른 곳과 다른 개성이 있는데
솔직히 좀 많이 느끼하다는 생각이 들긴 했다.
그래서 그 느끼함을 잡아줄 수 있는
반찬이 있었으면 더 좋지 않았을까 싶었고
확실히 직접 만든 느낌이었다.
시판 순두부의 경우는
모양부터가 티가 나고
여기는 손두부라 그런지 좀 더 몽글몽글한 느낌
앞서 눈에 띄는 들기름 이외에
걸쭉하다까지는 아니지만
들깨가루도 어느 정도 풀어져 있는 느낌이었다.
처음 나오면 뚝배기부터 밥까지
모두 뜨거우니 조심조심해야 한다.
우선 밥 위에 조금 올려서
한 숟가락 후후 불어 먹어보았고
그렇게 조심스럽게 먹다가
어느 정도 식고 나면
역시 밥을 말아 먹으니 더 낫더라.
뜨거울 때 밥을 넣어서 그런가
밥알이 국물을 흡수하면서
일종의 죽처럼 되었다.
들깨 두부 죽?? 건강식의 느낌.
성인 남자가 먹기에
양은 살짝 적은 편이었고
맛있었다기보다는 독특했다.
솔직히 나 세콰노의 취향은 아니었지만
들깨 특유의 향과 맛을 좋아하시는 분이라면
한 번 정도는 방문해서 드셔보는 걸 추천하고 싶다.
2023.06.30 - 놀라운 토요일 서울 월드컵시장 푸딩 - 망원동 카페 푸당 커스터드 푸딩
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