세콰노와의 무스비

24년 11월 25일 월요일생활의 달인 959화 서울 3대 만두 & 칼국수 달인 뜨끈한 칼국수와 만두 좋아하는 사람들 사이에선추운 겨울 꼭 가야한다 이야기 할 정도로유명인 서울 송파구 맛집 프라자 손칼국수 생활의 달인 송파구 칼국수에는뽀얗게 우려낸 사골 육수와직접 만든 쫄깃하고 탱탱한 면이 들어가맛없없! 맛이 없을 수가 없다고 한다. 거기에 감자 전분을 넣어 유독 쫄깃한 만두피,큼지막하게 썰어낸 채소가 들어간 만두소의 굴림만두는맛과 식감까지 다 잡은 특별한 맛이라 한다. 30년 노하우가 담긴 고품격 맛의 비밀을생활의 달인에서 하나부터 열까지 파헤쳐 본다.    위치 : 서울 송파구 동남로18길 40 프라자아파트 (가락동)영업시간 : 매일 오전 11시 10분부터 저녁 8시 반까지.정기휴일 : 매주 일요일...

방송 맛집/생활의달인 2024. 11. 25. 17:20

937회 생활의 달인은둔식달 보쌈과 국수 노포 당시 40년 파주 칼국수 달인과50년 을지로 보쌈 달인40년 금천구 비빔국수 달인이 소개되었으니 2024.05.27-생활의 달인 보쌈 달인 을지로 노포 맛집 서울 중구 다동 인천집 은둔식달 제육보쌈 첫 방영 당일(2024년 5월 27일 월요일)에을지로에서 보쌈 점심에연남동 M슐랭 원스타 라멘까지 먹고 돌아와바로 포스팅을 올렸었다. 2024.05.27-생활의 달인 미슐랭 1스타 라멘 달인 마포구 연남동 맛집 니시무라멘 교카이 파이탄 라멘 그러면 파주 칼국수와 금천구 비빔국수는?? 세콰노가 지금 운정신도시 분양된 것을..전월세가 안 나가서.. 세팅하다보니계속 왔다갔다 하고 있는 도중에 그러면 파주 간 김에, 칼국수 한 그릇 먹고 와야지? 하며 들려보았다 ㅎㅎ  ..

방송 맛집/생활의달인 2024. 5. 31. 12:27

세콰노는 성시경의 먹을텐데 맛집 찾아 돌아다니는 것을 좋아한다. 벌써 티스토리에만 10곳 넘게 포스팅을 했고 기존에 다녔던 곳들 중 먹을텐데에 소개된 곳은 그 배가 넘을 듯 싶다. 한마디로 입맛이 비슷한 느낌? ㅎㅎ 그래서 와이프가 재택을 하다가 을지로 본사에 출근했을 때 같이 점심을 먹기 위해 방문한 성시경 먹을텐데 을지로 칼국수 맛집 을지로3가 을지칼국수를 내돈내산으로 직접 먹어보고 소개해 본다. 을지로3가역 7번 출구에서 8번 출구 방면으로 골목을 돌아 들어가면 나오는 '아리스타 빌딩' 그 골목 입구에 빨간색으로 을지 손만두 칼국수라는 작은 간판(동그란 모양)이 있으니 도대체 어떻게 가야 하는 거야~! 하시는 분들은 참고 바란다. 아리스타 빌딩 1층으로 들어가도 되지만 옆쪽에 쪽문이 있으니 사실 여..

맛집/서울 맛집 2023. 10. 10. 23:18

세콰노가 평소 따로 유튜브를 챙겨보지는 않는데 최근 들어서 영상 올라왔나? 체크하는 채널이 있으니 역시 잘 먹는 형들?? 성시경의 먹을텐데나 최근에는 신동엽의 짠한형도 ㅋㅋ 어찌되었든 지금 소개하는 노원역 옛날칼국수는 대충 4~5월 정도에 먹을텐데 노원 칼국수로 소개된 맛집이다. 두세 달 정도 전, 아주 더운 여름에 방문해 바지락 칼국수와 같이 먹으라는 얼큰 수제비는 패스하고 대신에 콩국수를 먹고 돌아온 기록을 티스토리 블로그 세콰노와의 무스비에 소개해본다. 위치 : 서울 노원구 동일로 1417 (상계동) 일단 사업자인허가로는 1999년 7월 6일로 대충 24~25년 정도 된 곳으로 2009년 로드뷰에는 '옛날손칼국수'로 나와있다. 오후 1시 방문에 웨이팅이 꽤 있었는데 테이블링 태블릿에 번호 등록 후 ..

맛집/서울 맛집 2023. 9. 22. 11:06

2020년 11월 2일 월요일 770회 생활의 달인 은둔식달 - 칼국수 달인 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트! 찬바람 불기 시작하면 제일 먼저 떠오르는 음식, 칼국수. 20년 넘게 진한 국물의 칼국수를 만드는 장칼국수 달인이 있다. 쫄깃하고 오동통한 면발과 어쩐지 구수한 느낌이 드는 국물의 조화. 자꾸만 떠먹고 싶어 지는 국물의 비밀은 감칠맛 제대로 내는 된장에 있다. 진하게 뽑아낸 육수는 달인의 비법 된장을 넣어 구수함을 극대화 시키는 것이 특징이다. 오랜 시간 손님들의 입맛을 사로잡은 된장 칼국수의 비법을 만나본다. 위치 : 서울 중구 을지로5가 동호로34길 7 영업시간 오전 9시? 11시? 부터 21시까지 을지로5가라..을지로4가역보다는 DDP, 그러니까 동대문역..

카테고리 없음 2020. 11. 2. 19:06

김영철의 동네 한 바퀴 회현동·남대문 칼국수골목 남대문시장 맛집 남해식당 2020년 1월 4일 토요일 19시 10분 KBS1 김영철의 동네 한 바퀴 56화 서울 남대문, 회현동 편 ▲ 남대문 시장의 명물, 칼국수 골목에서 만난 세 자매의 푸짐한 온정 남대문 시장에서 손꼽히는 명물은 바로 ‘칼국수 골목’. 식당 건물이 따로 있지 않고 골목 양쪽으로 식탁과 의자가 길게 놓여 있어 골목 자체가 거대한 식당의 느낌이 드는 곳인데. 보리밥을 하나 시키면 칼국수와 냉면은 서비스로 주는 인심도 푸짐한 곳이다. 호기심에 들어간 칼국수 골목에서 유쾌한 세 자매를 만나는 김영철. 첫째는 칼국수를, 둘째는 보리밥을, 셋째는 냉면을 만들며 좁은 골목 속에서 환상의 호흡을 자랑한다. 세 자매가 내어주는 푸짐한 한상을 맛보는 김..

방송 맛집/기타 방송 맛집 2020. 1. 4. 19:50

식객 허영만의 백반기행 성북동 칼국수 성북동 맛집 국시집 2019년 12월 6일 금요일 20시 식객 허영만의 백반기행 성북동 편 예고편을 보작하면 자욱한 안개로 시작... 불길한 징조인가 하나도 안 보이지만 만화가의 상상력으로 있다 치고 쌈밥 집에서 "이런 대접 안 받아봤거든 굉장히 당황스럽네" 기세를 바꿀 해결사 등장?! 칼국수 집에서 만난 서울 성북동 주민 배우 신현준 "선생님 지금 스트레스가 있어요 이건 꼭 드셔야 돼요" 우울할 땐 맛있는 음식 앞으로~! 예고편에 아주 짧게 지나간 음식을 살펴보면 성북동 수연산방 단호박범벅 성북동 국시집 칼국수 보문동 전통만두국 이상조 만두 그리고 역시나 맛없을 수 없는 치킨? ㅎㅎㅎ 마나님들의 정갈한 밥상이라면서 짧게 국시집의 문어(수육, 숙회)가 지나가고 욕쟁이..

방송 맛집/기타 방송 맛집 2019. 12. 6. 19:43