세콰노와의 무스비

2023년 4월 17일 생활의 달인 884회 제천 대광식당 노창균 짜장면 ‧ 탕수육 달인 중랑구 옛날할머니분식 소복출 할머니 즉석 떡볶이 달인 라이카니캠핑트레일러(준이엔지) 강용선 럭셔리 캠핑카 달인 서울 중구 청킴제과 정선녕 변호사 출신 스콘 달인 중랑구 할머니 즉석 떡볶이 달인의 경우 얼마 전 놀면뭐하니 촬영도 거절한 곳인데 2주 정도 밖에 안 지났음에도 이번에 생활의 달인에 소개된다고?? 2023.04.08 - 중랑구 옛날할머니분식 - 중랑역 83세 할머니의 50년 노포 즉석 떡볶이 어떻게 설득했는지 모르겠고.. 다시 가서 먹어볼만한 가게이기는 하지만 겨우 2주 전에 포스팅했으니.. 굳이 재포스팅하지는 않았다. 그래서 생활의 달인 스콘 달인만 오늘 다녀왔는데 방송 전 '기사'에 올라온 내용을 옮겨보..

방송 맛집/생활의달인 2023. 4. 17. 16:54

788화 생활의 달인 스콘의 달인으로 소개된 성북동 스프레드 서울 스콘 하나로 SNS를 강타한 성북구 스콘 가게 레시피 개발에 관심이 있던 김세정 달인은 사람들의 입맛에 맞춰 매달 새로운 스콘을 개발 그중에서도 가장 인기 있는 메뉴는 고르곤졸라 스콘과 얼그레이 스콘. 고르곤졸라 스콘은 고르곤졸라 치즈를 넣어 특유의 향과 식감을 살렸고, 얼그레이 스콘은 말린 얼그레이 잎을 사용해 부드럽고 깊은 향을 그대로 남아댔다. 달인의 레시피로 만든 생활의 달인 스콘 기존에 먹던 퍽퍽한 식감의 스콘과는 다르게 겉은 바삭하고 속은 수분기 가득 먹은 새로운 식감을 자랑한다. 오감만족 스콘 속 비밀을 공개하는 생활의 달인이라는 데.. 이 집이 맛있고 맛없고를 떠나서.. 2월 4일인가, 아마 첫 촬영을 한 것으로 알고 있다...

방송 맛집/생활의달인 2021. 3. 13. 21:22

생활의 달인 스콘, 부산 스콘 달인 코엑스 플라잉스콘 2019년 8월 26일 월요일 20시 55분 685회 생활의 달인 1. 스콘 달인 스콘 하나로 전국을 평정한 가게가 있다고 해서 찾아간 곳은 부산의 한 베이커리. 이곳은 무려 20여 가지 종류의 다채로운 스콘을 선보이며 손님들의 눈을 사로잡는다. 그뿐만 아니라 맛도 훌륭해 전국적으로 입소문이 퍼져 택배까지 시켜 먹을 정도다. 이런 어마어마한 스콘을 구워내는 주인공은 바로 김민정(女 / 47세 / 경력 14년) 달인. 일반 베이커리에서 볼 수 있는 스콘은 보통 아무것도 가미되지 않은 평범한 스콘이지만 달인은 끊임없는 연구와 노력 끝에 다양한 재료를 이용해 20여 가지 종류를 개발하는 경지에 도달했다. 특히 달인의 스콘은 기존의 퍽퍽한 식감과 차별화되어 ..

방송 맛집/생활의달인 2019. 8. 26. 21:29