세콰노와의 무스비

22년 7월, 서울 강남구 역삼동에 오픈한 미슐랭 쉐프의 수제버거 맛집 데일리픽스 뉴욕의 미슐랭 3스타 레스토랑인 Per Se에서 근무했던 이미진 셰프와 뉴욕 미슐랭 2스타 모모푸쿠 KO에서 근무했던 이동현 셰프가 합류해 같이 하는 여의도 버거플리즈의 세컨드 매장이다. 사실 그 셰프님들이 여기 강남역 맛집 데일리픽스에 계속 있는지까지는 모르겠다. 압구정 갤러리아 백화점 명품관 푸드코트에도 지점이 있고.. 우리가 일반적으로 떠올리는 것과는 다르게 셰프들은 보통 레시피를 개발, 지도·감독을 하고 실제 만드는 건 보통 아래 셰프(라 말하고 우리나라에서는 알바 ㅋ)가 하니까 위치 : 서울 강남구 논현로85길 70 1층 102호 (역삼동) 강남역 맛집이라 했지만 강남역 1번 출구와 역삼역 3번 출구 사이 국기원 ..

맛집/서울 맛집 2024. 3. 13. 11:51

미식의 르네상스 시대! 이제 먹는 것도 예술이다. 먹방의 수장 김준현, 존재 자체가 예술인 덱스, MZ의 대표 다영이 보여주는 차원이 다른 오감만족 먹방 show! 침샘주의! 먹방 트렌드를 뒤흔들 고품격 미식로드!! 2023년 10월 6일 금요일 첫 회가 공개되는 "먹술단" 개인적인 생각으로는 '술'이 정말 음주였으면 더 좋았겠지만 (물론 아마 2회에는 마른 안주부터 낙곱새에 꼬치까지, 술안주가 나오는 듯?) 아마 예술의 술인 것 같고 ㅎㅎ 1회 먹술단에 나오는 숯불 닭발과 화덕 통구이 족발은 너무 비싸 ㅠㅜ 먹술단 수제버거집만 다녀와 이렇게 소개해본다. 위치 : 서울 양천구 중앙로32길 77 1층 (신정동) 행정지역상으로는 신정동이지만.. 바로 옆에 목동9단지 아파트도 있고 지하철역도 목동역이 가장 가..

방송 맛집/기타 방송 맛집 2023. 10. 5. 10:52

2022년 3월 14일 월요일 19시 20분 8회 줄서는식당 수제버거 색다른 비주얼로 SNS에서 화제를 모으며 힙스터들의 발길이 끊이지 않는 힙한 수제버거집! 겹겹이 쌓인 4장의 고기 패티 사이 흐르는 치즈로 눈길을 끌고 땅콩버터와 포도잼의 단짠 조화로 입맛까지 사로잡은 비주얼 끝판왕! 시그니처 버거와 하루 20개 한정 판매되는 두툼한 닭다리살과 매콤한 소스가 조화로운 치킨버거, 양송이, 초코과자를 통으로 튀겨낸 이색 곁들임 메뉴까지! 평범함을 거부한 미국식 수제버거로 유명 연예인도 줄 서 먹는다는 이곳의 인기 비결은? 2022.03.14 - 줄서는식당 차돌구절판 - 선정릉 한미옥 차돌박이 솥뚜껑 된장찌개 점심 위치 : 서울특별시 강남구 언주로170길 37 201호 (신사동) 강남 압구정 선데이 버거 클..

방송 맛집/기타 방송 맛집 2022. 3. 14. 14:54

미식클럽 한남동한남동 맛집 다운타우너 수제버거 6월 15일 금요일 MBN 미식클럽 2회 이제는 딱히 괜찮은 맛집 탐방 프로그램이 없어서일까? 미식클럽 1회가 방송하자 마자 시청률 1.2%를 보였다.최근 수요미식회 평양냉면도 시청률 1.2%다.내가 좋아하는 맛녀석은 0.6%... 뭐 맛녀석이야 코미디TV라본방보다는 재방 위주로 사람들이 봐서 낮기도 하고 ㅋ 어찌되었든 앞으로 더욱 기대되는 미식클럽 특히 한번에 한 동네에서 10개의 가게SNS 핫플레이스 5곳과 지역민 조사 맛집 5곳을 선정해서각각 1곳씩을 다녀오는 컨셉이라 적어도 누구나 알만한 가게가 나올 것이라 예상 가능하다. 분명 그 가게가 겹치는 곳이 있을텐데그건 어떻게 처리할 지 궁금하기도 하지만 ㅎ 이번에 한남동은 본방 뒤에 나왔던 예고편에서는부대..

방송 맛집/기타 방송 맛집 2018. 6. 15. 11:00