세콰노와의 무스비

2021년 8월 16일 생활의 달인 809화에 소개된 양평 찹쌀떡 달인 지금까지 여러 차례 찹쌀떡 달인을 만나온 ! 이번 달인은 경기도 양평군에서 이미 동네 주민들에게 입소문이 자자한 양평 찹쌀떡 가게에서 찾았다. 달인의 찹쌀떡 인기 비결은 맛과 크기에 있다는데. 각종 견과류와 팥을 볶아서 만들어낸 비법 팥! 거기에 성인 여성의 주먹과 맞먹는 크기까지! 팥앙금 가득 들어간 고소한 양평 찹쌀떡의 비밀을 에서 파헤쳐 본다. 사실 방송 당일 이미 포스팅을 했으나 그건 그냥 어디가 소개된다 정도의 정보성 포스팅이고.. 2021.08.16 - 생활의 달인 양평 찹쌀떡 달인 - 양평 여의도떡방 떡집삼촌 수제 두텁떡,왕찹쌀떡(찹쌀모찌) 택배주문 월요일 낮 12시 이전, 오전 중에 택배로 주문한 다음 화요일 오후에 '..

방송 맛집/생활의달인 2021. 8. 18. 23:57

2021.08.18 - 생활의 달인 양평 찹쌀떡 달인 - 양평 여의도떡방 떡집삼촌 찹쌀떡집 ※ 이 포스팅은 방송 전 미리 택배 주문만 해두고 올린 정보성 포스팅으로 직접 구매해서 먹은 실제 리뷰를 보고 싶으신 분은 위의 링크를 눌러주세요~~ 2021년 8월 16일 월요일 생활의 달인 809화 1. 은둔식달 - 김치냉국수 달인 남경숙 (女 / 55세) 인천 중구 운중로48번길 9 ☎ 0507-1340-3969 2. 차박 달인 이수빈 (男 / 33세) 김정옥 (女 / 33세) 3. 열쇠 달인 신승엽 (男 / 38세 / 경력 20년) 부산 수영구 남천1동 33-1 ☎ 0507-1352-1389 4. 양평 찹쌀떡 달인 장이수 (男 / 60세 / 경력 35년) 장원 (男 / 36세 / 경력 16년) 경기 양평군 ..

방송 맛집/생활의달인 2021. 8. 16. 19:42

2020년 8월 24일 월요일 760화 생활의 달인에는 은둔식달 - 관악구 총각김치 달인 2020/08/24 - [방송 맛집/생활의달인] - 생활의 달인 총각김치 달인 - 관악구 신림동 반찬가게 엄마손반찬 은둔식달 총각김치 펜 돌리기 달인 용인 메밀국수 달인과 함께 2020/08/24 - [방송 맛집/생활의달인] - 생활의 달인 메밀국수 달인 - 용인 삼동소바 판메밀 국수 은둔식달 - 서대문구 찹쌀떡 달인이 소개된다. 이번 주 은둔식달 제작진이 두 번째로 찾아간 곳은 서울 서대문구 신촌의 한 떡집. 서울 번화가 한복판에서 이 집은 38년째 새벽을 밝히며 자리를 지키고 있다. 칠순을 바라보는 신촌 떡집의 찹쌀떡 달인은 어릴 적 어머니가 해주셨던 떡 만드는 방식을 지금까지도 고수하고 있다. 쫀득함과 고소함이..

방송 맛집/생활의달인 2020. 8. 24. 19:39

생활의 달인 찹쌀떡 잠실 떡집 명가떡집 지난 2019년 10월 21일 월요일 693회 생활의 달인에 소개된 찹쌀떡 달인 ​잠실 새마을 시장 안에 위치한 잠실 명가떡집의 대왕찹쌀떡이 생활의 달인 찹쌀떡으로 소개되었다. 방송 나오기 전에 공식 홈에 공지된 내용을 옮겨보면 겉으로 보면 평범한 외관이지만 전국에서 택배를 시켜 먹을 정도로 유명한 떡을 파는 곳 그 입소문 난 떡은 바로 주먹보다 큰 대왕 찹쌀떡! 하나만 먹어도 배가 든든할 것 같은 대왕 찹쌀떡은 그 안도 팥소로 꽉 채워져 있다. 한입 베어 물면 사르르 녹을 만큼 부드러운 반죽은 물론 팥소 안에 무언가 씹혀 식감을 한층 더해준다. 이 대단한 찹쌀떡의 비밀을 알기 위해 달인을 만났지만 새벽 2시에 와야만 그 팥소의 비밀을 알 수 있다는 것! 모두가 잠..

방송 맛집/생활의달인 2019. 10. 27. 07:12