세콰노와의 무스비

직접 방문해서 내돈내산으롱 포장해 먹어보고그 후기를 이야기 합니다! 다만 일단 시작은 공식 홈에 있는방송 정보를 옮기는 것으로 ㅎㅎㅎ  25년 3월 10일 생활의 달인 973화5억 모은 꽈배기 청년 달인 꽈배기 심은 데 꽈배기 나고,달인 심은 데 달인 난다!161회에 출연한 꽈배기 최강 달인의대를 잇고 있는 윤성필 씨. 아버지에 대한 존경심에고등학교를 졸업하자마자일을 배우기 시작했다고. 길게 늘어뜨린 반죽을 잡아 한쪽 끝을 툭 띄워 돌리면!1초 만에 휘리릭 감기는 공중 꽈배기 기술!아버지를 뛰어넘는 솜씨!업그레이드된 달인의 손기술에 눈과 입이 즐겁단다. 하루에 천 개씩 팔리는그야말로 핫플레이스 꽈배기 맛집으로 거듭난이수역 맛집 만두명가 담원.    위치 : 서울 동작구 동작대로29길 18 삼성상가 1층 ..

방송 맛집/생활의달인 2025. 3. 10. 08:13

2023년 2월 27일 생활의 달인 878회 꽈배기 달인 겨울철이면 왠지 더 생각나는 간식, 꽈배기! 남녀노소 즐겨 먹는 국민 간식 꽈배기로 서울을 평정한 집이 있다? 가마솥에 튀기는 꽈배기 하나로 많은 사람들의 발길을 멈추게 하는 그곳은 바로 서울 서대문구에 있는 한 가게. 입구에서부터 고소한 빵 냄새가 가득한 이곳의 꽈배기는 보통 꽈배기와는 다르게 달인표 비법 반죽으로 반죽의 쫄깃함을 극한으로 살린 것이 특징이다. 그뿐만 아니라 가마솥에 튀겨 열이 보존이 잘 되어 더욱 바삭하기까지 하다고! 이계만 (男 / 65세 / 경력 35년) 달인만의 비법이 들어간 특제 가마솥 꽈배기! 쫀득한 반죽과 바삭한 겉바속쫀의 조화로 서대문구를 주름잡은 꽈배기집을 공개한다. 위치 : 서울 서대문구 통일로 189-1 (영천..

방송 맛집/생활의달인 2023. 2. 27. 17:36

생활의 달인 꽈배기·찹쌀도넛 달인 청량리 경동시장 꽈배기 40년 전통 그 시절 그 맛 생활의 달인 715회에서는 서울 청량리 경동시장에서 40년 넘게 자리를 지키며 하루도 빠짐없이 새벽부터 반죽을 준비해서 장사하는 꽈배기·찹쌀도넛 달인이 소개되었다. 그 시절, 그 맛을 고스란히 간직하고 있는 경동시장 40년 전통 그 시절 그 맛은 평생 밀가루 반죽을 친구 삼아 한결같은 정성으로 만드는 김일용(男 / 69세 / 경력 47년) 꽈배기와 팥 도넛의 달인이 유과, 꽈배기, 찹쌀도너츠, 술빵 등 시장에서 손꼽히는 주전부리를 만들어내는 곳이다. 지난 40여 년 하루도 빠짐없이 새벽 4시면 출근해 반죽을 준비하고, 먹는 이의 건강까지 생각한 꽈배기는 경동시장을 찾는 사람들의 필수 코스로 그 세월 동안 시장을 지키며 ..

방송 맛집/생활의달인 2020. 2. 23. 02:01

생활의 달인 꽈배기·찹쌀도넛 달인 연신내 맛집 풍성분식 2019년 9월 9일 월요일(재방 : 9월 15일 일요일) 687회 생활의 달인 꽈배기·찹쌀도넛 달인 무려 한자리에서 40년간 터줏대감처럼 자리를 지켜온 꽈배기 집이 있다고 해서 찾아간 곳은 서울 은평구. 길가에 위치한 이 가게는 침이 고이게 하는 비주얼의 꽈배기로 행인들의 발걸음을 사로잡아버린다. 거기다가 쫄깃한 식감이 남달라 만드는 족족 불티나게 팔려 부지런하지 않으면 이 집 꽈배기를 맛볼 수가 없다. 손님들의 마음을 사로잡아 버린 꽈배기를 만드는 사람은 바로 배평호(男 / 54세) 달인. 달인은 이전에 이곳에서 꽈배기를 만들어오던 할머니의 비법을 그대로 전수받아 40년 전통 꽈배기의 명맥을 이어오고 있다. 또한 달인이 연구 끝에 개발한 비법으로..

방송 맛집/생활의달인 2019. 9. 15. 06:38

생활의 달인 꽈배기, 은둔식달 꽈배기 고양시 일산동구 맛집 장항동 착한꽈배기 2019년 7월 8일 20시 55분 678회 생활의 달인 은둔식달 생활의 달인 잠행단이 찾아간 곳은 경기도 고양시에 있는 꽈배기가 명물인 가게 ​ 다년간의 연구를 통해 완성된 꽈배기가 출근길 직장인들의 발길을 붙잡는다고. ​ 직접 손 반죽을 하고, 민들레를 활용한 특별 재료가 들어간 꽈배기는 달인이 개발한 자신만의 비법이라는데. 과연 달인 표 꽈배기의 비법은? ​ 고양시 일산동구 맛집 장항동의 착한꽈배기가 생활의 달인 은둔식달 꽈배기 달인으로 소개된다 해서 미리 먹어보고 포스팅한다. https://tv.kakao.com/channel/3287120/cliplink/400120986 경기 고양시 일산동구 장항동 장항로 297-21..

방송 맛집/생활의달인 2019. 7. 8. 19:07