생활의 달인 꽈배기·찹쌀도넛 달인 - 청량리 경동시장 꽈배기 맛집 40년전통 그시절 그맛 꽈배기 달인 찹쌀도넛 달인
생활의 달인 꽈배기·찹쌀도넛 달인 청량리 경동시장 꽈배기 40년 전통 그 시절 그 맛 생활의 달인 715회에서는 서울 청량리 경동시장에서 40년 넘게 자리를 지키며 하루도 빠짐없이 새벽부터 반죽을 준비해서 장사하는 꽈배기·찹쌀도넛 달인이 소개되었다. 그 시절, 그 맛을 고스란히 간직하고 있는 경동시장 40년 전통 그 시절 그 맛은 평생 밀가루 반죽을 친구 삼아 한결같은 정성으로 만드는 김일용(男 / 69세 / 경력 47년) 꽈배기와 팥 도넛의 달인이 유과, 꽈배기, 찹쌀도너츠, 술빵 등 시장에서 손꼽히는 주전부리를 만들어내는 곳이다. 지난 40여 년 하루도 빠짐없이 새벽 4시면 출근해 반죽을 준비하고, 먹는 이의 건강까지 생각한 꽈배기는 경동시장을 찾는 사람들의 필수 코스로 그 세월 동안 시장을 지키며 ..
방송 맛집/생활의달인
2020. 2. 23. 02:01