생활의 달인 감자케이크 달인 - 여의도 하얀과자점 영등포 감자케이크

미리 이야기하면, 방송 당일인 10월 4일 월요일

정기휴무가 일요일과 월요일인지라 직접 방문해 먹지는 못하고

작성 시점에서 택배로 주문을 해둔 상태다.

 

실제 먹은 후기는 배송이 완료된 다음에 따로 포스팅해 링크를 걸 예정이며

 

이 포스팅은 그 전에 어느 가게가 감자케이크 달인으로 소개되었는지

어디에서 택배 구매를 할 수 있는지 그런 정보를 담은 정보성 포스팅이다.

 

 

2021년 10월 4일 월요일

​816회 생활의 달인에는
동전 뒤집기 달인, 자전거 달인
그리고 감자케이크 달인이 소개된다.

 

서울시 영등포에는 입맛 까다로운 직장인들의
입맛을 사로잡은 특별한 여의도 빵집이 있다.

무작정 일본으로 떠나 베이킹 기술을 배웠다는 달인.

스콘부터 휘낭시에, 마들렌과 같은 구움 과자는 물론이고
달인이 만드는 빵까지 나오는 즉시 완판 행진을 반복 중이다.

하지만 그중에서도 직장인들이 가장 사랑하는 빵은 따로 있다.
다름 아닌 감자 케이크라는데.

케이크가 가진 일반적인 이미지와 다른 방식으로 만든다는 감자 케이크.

심지어 밀가루가 전혀 들어가지 않아,
밀가루 알레르기가 있는 사람들도 먹을 수 있다고.

재료 하나하나 까다롭게 따질 정도로 맛과 건강을 생각한다는
감자 케이크 달인을 '생활의 달인'에서 소개한다.

 

 

위치 : 서울 영등포구 국제금융로8길 19 (여의도동)

​동경제과출신 전문파티시에와 함께하는
행복달달한 베이킹 세계
구움과자 & 디저트 카페
여의도 하얀과자점

 

화, 수, 목, 금요일 10시부터 18시까지
토요일, 공휴일 11시부터 저녁 6시까지 영업한다.

올해 4월에는 생방송 오늘저녁에도 소개되었다.

 

택배 주문 및 문의는 070-8844-0326으로 하던가

혹은 네이버 스마트스토어

 

https://coupa.ng/b8jTYL

감자케이크

 

쿠팡을 통해 가능하다.

 

 

여의도 하얀과자점의 시그니처 감자케이크

밀가루가 들어가지 않아 속이 편안한 디저트로
단품 7000원??

심플해 보이지만 손이 엄청 가는 케이크라 한다.

 

 

100% 아몬드 가루를 사용하여 만든 시트에
현미와 백미가 버무려진 고소한 크런치를 발라 맛의 식감을 더했고
화이트 초콜릿이 생감자를 삶아 만든 필링과 어우러져 맛의 밸런스를 맞춰 준다고

택배로 받으면 아이스박스에서 케이크 상자를 꺼내
냉장, 또는 냉동고에 바로 넣어주고

감자케이크를 먹기 전 젓가락 등으로 깊게 찔러
적당히 부드럽게 들어가야 먹기 좋은 상태라 한다.

 

 

영등포, 여의도에 가서 바로 구매해 먹으면
7000원에 즐길 수 있었겠지만...

하필이면 오늘은 영업을 하지 않고..
내일 10시까지? 찾아가 먹을 수 있으려나??
보통 방송 나오면 바로 그 다음날부터 사람들이 줄을 서서
아마 한참 기다려야 하지 않을까 싶었음
​
그러니 아직 방송 나오기 이전에.. 빠르게 택배 주문해 보았다.
(1호 40000원짜리 밖에 없어서 주문 전에 많이 고민했음 ㅠㅜ)

다만 지난번 비슷하게 택배 주문한 양평 찹쌀떡?
방송 나오기 전에 주문해서 나야 일요일 재방 전에 도착해 즐길 수 있었지
방송 나오는 그 시점에 주문한 사람들은
10개월,, 아니 1년 넘게 주문이 밀려 버리더군 ㅋㅋㅋㅋㅋ

여기는 언제까지 택배 주문을 할 수 있을까?
그리고 언제가 되어야 택배를 받을 수 있을까? ㅎㅎ

 

 

모양은 하트, 원형 중 랜덤으로 발송되고
(다만 꼭 원하는 모양이 있다면 메모로 남겨 달라 되어 있다.)

지름 14cm, 높이 5cm 정도의 1호 케잌 사이즈로
성인 4~5명이 먹을 수 있다고 한다.

 

https://coupa.ng/b8jTYL

감자케이크

 

혹시나 방송 보고 들어오시는 분을 위해 걸어둔 쿠팡 구매 링크다.

빠르면 수요일에도 오겠지만,, 일단 예정은 금요일 8일 배송 오니
9일 정도에 실제 먹은 후기를 올려보도록 하겠다~~

 

 

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