맛있는 녀석들 북어탕 - 고양시 맛집 능곡 할머니 북어탕 시청자 추천 인생 맛집

 

맛있는 녀석들 287회
시청자 추천 인생 맛집

너튜브를 통해 받은 시청자 인생 맛집!
최다 추천받은 두 곳은 어디?!

첫 번째는 ONLY 북어탕만 판매하는
40년 역사와 전통의 시원 칼칼 북어탕 전문점

많은 분이 추천해 준 북어탕 맛집

푸드파이터 : 북어가 통으로 들어가는 데
어디서도 볼 수 없는 비주얼입니다 ㅋㅋㅋ
1인분에 북어 1마리씩이라 싸울 일도 없고요
국물이 칼칼하고 개운해서 혀에 착착 붙는 맛!!

토콩 김 : 요즘에는 방송 일부러 안 하시는 거 같더라고요~
김 프로 오빠 입맛에 딱인데 아실 수도...?
김치 엄청 시원하고 맛있어서 막뚱이님이 완전 반할 맛!!

프린스송 : 할머니 북어탕 짱맛 꿀맛! 나만 알고 싶은 맛집이었는데ㅠㅜㅋㅋ
맛녀석이니까 알려두림~~ 라면사리 꼭 넣어 드세요~~

Oscar Film : 최근에 가봤던 할머니 북어탕이 제 인생 맛집이에요
무슨 일이 있어도 가서 북어탕에 두부 사리 꼭 추가해서 같이 먹어 보셔야 해요!!

해물라면 맛이야!
MSG 이런 느낌이 아니라
천연재료로 라면을 만든다면 이런 맛?
공감백배!!

무지하게 구수하고 시원하고 칼칼한 맛이
살국마 김준현 역시나 국물 흡입
맛이 감격스러워서 훌쩍훌쩍 울기까지!!

 

 

위치 : 경기 고양시 덕양구 토당동 토당로 66-15

경의 중앙선 능곡역에서 도보 5~10분 거리에 있는
고양시 맛집 능곡 할머니 북어탕

 

 

매주 월요일 휴무
영업시간은 아침 7시부터 오후 5시까지만

저녁에는 하지 않는, 아침 일찍부터 하는
정말 해장을 위한 가게랄까? ㅋㅋㅋ

다행히 주말에도 하고 있고
평일 아침 일찍 가서 해장한 뒤에 출근해도 좋을 듯

세콰노는 7월 24일 점심 방문하여
당연히 내 돈 내고 사 먹고 나온
내돈내산, 내돈내먹 리뷰다.

 

 

북어탕 단일메뉴로
맛있는 녀석들 북어탕 7000원

2인 이상 주문이라 되어 있다.

북어 1마리 추가에는 6000원
포장도 1마리 6000원.. 
​
시청자 추천 멘트에서도 나왔듯
라면사리 1000원과
두부사리 1000원은..

거의 필수 주문이라 생각하고

김치도 인기인지라
포장 1kg 10000원에 판매하는 집

 

 

우선 주문 즉시 준비해 둔 재료에

육수를 부어 내어 준다.

두부 사리야 당연히 추가 주문이고

2인분에 북어 2마리가 통으로 들어가 있다.

 

 

그냥 두부가 아니라 해수두부라 되어 있는데
정말 부드럽고 담백하면서 고소한 것이..

와,, 이건 1개가 아니라
둘이나 서이 추가해도 좋을 맛

 

 

북어 대가리, 머리를 통해
한 사람당 한 마리가 통으로 들어가 있는 것이
확인 가능하며

고춧가루 푼 것 같은 육수 위로
가득 떠 있는 파와 적당한 양의 청양고추가 보였다.

 

 

뚜껑을 닫고 기다리는 동안

 

 

김치와

 

 

계란찜

 

 

그리고 밥이 나왔다.

 

흑미밥에 병아리콩 들어 있었고

 

 

찬으로 나온 김치와 계란찜

 

과하지 않고 있는 것 하나 서투르지 않고 맛있음이
이런 집이 맛집이다.

 

 

우선 국물부터 떠서 먼저 맛을 보았는 데
생각보다 많이 칼칼했다.

그냥 북어탕 맛집이라기보다
왜 매운 북어탕으로 유명한지 알겠더군

그렇다고 해서 못 먹을 정도의 매운맛이 아니라
신라면보다 살짝 덜 매운 정도로

술 마시고 굳은 내장을 자극하면서 풀어주는 매운맛
매운맛도 있기는 하지만 그보다는 칼칼함이 강했다.

보통은 칼칼함이 강할 경우 고춧가루 때문에 시원함이 덜할 수 있는데
여기는 시원하고 깔끔함이 베이스,, 가장 기본이었고

이건 그냥 먹는 게 아니라,
일부러라도 전날 술 마시고 가야 할 해장에 좋은 맛이었다.

 

 

그냥 먹으면 뜨거우니 앞 접시에 옮겨 담고

 

 

일단 살점 하나만 떼어내서 맛보고
그걸 밥 위에 올려서도 맛본다.

 

사실 살에서는.. 국물에 비해 그냥 평범하다.

 

 

김치는 길게 쭈욱 찢어 먹는 것이 좋은데
적당한 크기를 밥 위에 올려 같이 먹어도 좋고

 

 

신라면보다는 덜 맵다고 했지만

내 입에는 그래도
땀이 뻘뻘 날 정도로 열이 올라오는 것이

두부나 계란찜을 같이 먹으니
매운맛이 잘 달래져 좋았다.

 

 

앞서처럼 밥을 따로 먹어도 되지만

밥을 말아서 다시 재반복! ㅋㅋ

 

이 집은 매콤 칼칼 시원한 국물이 갑이니
밥을 말아서 먹는 것이 더 좋고

김치에 두부에 북어까지 한 숟가락에 올려 먹으니.. 한입만??

(물론 양이 그리 많지는 않다만)

이번 맛있는 녀석들 북어탕은
뚱4중에 누가 한 입만을 어떻게 할까나?? ㅋㅋ

 

 

시청자 추천 멘트에서도 나왔듯
고양시 맛집 능곡 할머니 북어탕에서
빼놓을 수 없는 것이 역시 라면이다.

라면을 넣었을 때 국물이 부족한 것을 지나가면서 보시더니
육수를 가져와서 더 부어주셨다.

 

 

예고편에서 이야기 나왔듯
MSG 안 넣고 천연재료만 가지고 끓인 라면의 맛??

아, 이거 정말 좋네 ㅋ

 

오래간만의 시청자 추천 맛집
그것도 그냥 맛집이 아닌 인생 맛집 추천이다. ㅎㅎㅎ

사실 이런저런 음식점들이 그동안 시청자 추천으로 소개되었는데
적어도 방송 이전에 가서 먹었을 때는 대부분 맛있었다.
(방송 직후 사람 몰리고 두세 달,,
혹은 그 이후까지 맛이 변한 것 까지는 ㅠㅜ)

​이 집도 마찬가지로 기대를 배신하지 않았던 곳
아주 배불리, 맛있게 잘 먹고 나온
고양시 맛집 능곡 할머니 북어탕

이번에 같이 소개되는 시청자 추천
인생 부속구이 맛집이라던가
기존에 소개되었던 다른 맛있는 녀석들 시청자 추천 맛집 링크로
이번 포스팅 마무리하겠다.

 

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