부천 맛집 향원, 맛집 인플 넘버원이 인정하는 간짜장 맛집

 
 
우리나라 사람들이
순위 매기기 좋아하는 건 부정할 수 없는 사실이다.
 
분야가 여러가지 있겠지만
세콰노가 주로 올리는 카테고리인 '맛집'에서
 
또 블로그, 유튜브, 인스타 등 다양한 채널이 있겠지만
그 모든걸 통틀어서도 넘버원으로 불리는 분이 있으니
바로 인플루언서 '비밀이야'님이다.
 
그런데 그 분이 인정하는 간짜장 맛집이 부천에 있다고??
 
 

 
 
1호선 부천역 4번 출구로 내려와
부천대 방면으로 걸어가다 보면
 
건물을 삐잉~ 둘러서까지 웨이팅하고 있는
중화요리 집이 하나 있으니
 
 

 
 
바로 부천 맛집 향원이다.
 
가게 자체는 꽤 오래된 것 같지만
원래 사장님이 7-8년 정도 전에
지금의 사장님에게 인계하고 나갔는데...
 
정확히는 인수 받은 분은 '맛집 블로거'였고
자기가 좋아하는 가게, 그 맛이 사라지는 걸 원치 않아서
가게를 이어받은 걸로 알려져 있다.
 
위치 : 경기 부천시 원미구 부일로445번길 4-1 (심곡동)
영업시간 : 매일 오전 11시 반부터 저녁 8시 반까지
정기휴일 : 매주 월요일, 화요일.
대표메뉴 : 간짜장 8,500원. 멘보샤 6개 17,000원.
 
 

 
 
참고로 멘보샤나 깐풍기는
저녁 5시 이후에만 가능하다.
 
곱빼기 2,000원 추가
 
잡채밥 11,000원은 2인 이상부터
 
그냥 짜장면은 6,000원인데
여기는 간짜장이 유명하고
나혼자 방문했으니 그것만 주문해 먹었다.
 
 

 
 
참고로 밥과 계란국, 셀프로 가져다 먹을 수 있는데
반드시 주문한 메뉴가 서빙된 이후에만 무료다.
 
그 이전에 가져가면 돈 받는다는 안내가 붙어 있었고
 
 

 
 
중국집이니만큼 단양춘(단무지, 양파, 춘장)
그리고 식초와 간장, 고춧가루
 
 

 
 
13분 정도 지나 메뉴가 나왔다.
이 정도면.. 꽤 빨리 나왔다고 생각한다
 
나보다 앞에 들어가 주문하신 분들도 계시니 ㅎㅎ
 
 

 
 
보정이 들어가긴 했지만
생각보다 노란편인 중화면
 
개인적으로는 가성소다 적게써서
백색에 가까운 면을 좋아하기는 한다면
 
이게 일반적인 편이다.
배달을 안 하는 거 같으니
충분히.. 수제면을 사용할 수도 있어 보이는 데..
 
어찌되었든 향원 간짜장의 특징은
튀겨진듯한 반숙 달걀 프라이가 올라가 있다.
 
사실 부산, 경남권에서는 이게 일반적이라 하던가?
서울, 경기에서야 아주 큰 서비스지만 말야 ㅎㅎ
 
 

 
 
사람마다 평이 갈리는 간짜장 소스
뭐, 대부분은 극호인 경우가 많다.
 
확실히, 막 나왔을 때부터 다 비벼 먹을때까지
불향이 올라오는 게 잘 만들기는 했음
 
 

 
 
한 번에 다 부어 비비면.. 짭니다.
특히 잘 드시는 분들이라면
그럴 수록 오히려 소스를 좀 더 많이 남겨두세요~~
 
그 이유는 글을 끝까지 읽어보시면 아실 수 있구요 ㅎㅎ
 
부어서 한 장, 비빈 뒤, 후라이까지 다시 올려 한 장
 
 

 
 
면이 조금 아쉽기는 하지만
확실히 잘 만든 간짜장은 맞습니다.
 
일반적인 중국집면보다는 아주 살짝 가는 느낌이고
 
 

 
 
튀겨진듯한 중식 후라이에서는
확실히 노른자가 흘러나오니
 
취향에 따라 그냥 먹던가
그 노른자를 다시 짜장면에 비벼 드시던가
 
 

 
 
불향 나고, 양파 많고.. 맛있기는 한데
개인적으로는 좀 짜다고 생각했고
 
그래서 처음에 절대 다 넣지 말라는 말.
 
입맛에 맞게 조금씩 더 넣어가며 비벼도 좋지만
 
 

 
 
아까 이야기했지만 추가 공깃밥, 계란국
셀프로 무료입니다.
 
 

 
 
남겨둔 소스와 밥을 넣고 비벼주면
금새 짜장밥 완성!!
 
 

 
 
이렇게 먹으니 곱빼기 안 시켜도 든든하네요~
부천 맛집 향원
 
무슨 경기, 인천 3대 간짜장이다.
부천 3대 중국집이다
 
이런 저런 이야기들이 많던데
 
누군가 여기 '생활의 달인 촬영'도 하고 갔다 이야기해서
그럼 나오기 전에 먹어봐야지~ 하고 가게 됨...
 
그런데 벌써 한 달이 지나도록 방송 안 나왔으니
그건 그냥 말 뿐이 아닌가 싶고 ㅋㅋㅋ
 
다음에 기회가 되면 저녁에 가서
다른 요리들과 함께 술도 마시고 싶지만...
 
육아를 하다보니 그건 정말 먼 훗날의 이야기로만 남겨두겠다 ㅠㅜ