생활의 달인 강남 라면 라볶이 서초동 맛집 으랏차분식 feat. 김밥, 은둔식달

 

 

이번주가 아니라 지난주

강남 & 강북 대표 라면 & 라볶이 달인이

생활의 달인 은둔식달에 소개되었었다.

 

강북이야 광화문에 'ㅁ'분식이라 해서

아주 쉽게 찾아 미리투어할 수 있었는데

 

강남의 'ㅇ'분식??

강남구에서는 아무리 찾아도 발견할 수 없어서..

 

그런데 알고보니 서초구였어;;;

 

방송 직후에 확인하고 다녀왔는데

 

바쁘다 보니 이제야 소개해 본다.

(뭐, 더 늦으면 아예 분식으로 빼야 하니 ㅋㅋ)

 

 

 

 

뱅뱅사거리에서 남부터미널 방면

한전아트센터 근처의 서초동 맛집

으랏차분식

 

서초동 맛집이라 검색하면

최근 인기 끌고 있는 드라마 '서초동'에

등장하는 '맛집'들이 많이 검색된다.

 

알고보면 촬영은 서울이나 서울근교에서 한 게 많다더라.

 

어찌되었든 영업시간은 잘 모르겠고

평일 점심에 찾아갔다.

 

 

 

 

메뉴판, 차림표, 가격

 

김밥, 분식, 라면, 찌개, 비빔밥/덮밥류가 있다.

 

간판을 보면 김밥, 왕떡볶이, 쫄면이 대표메뉴인데

 

왜 라면과 라볶이 달인으로 소개되었는지는

 

아마 생활의 달인 제작진만 알겠지? ㅎㅎㅎ

 

김밥 3,000원

라면 3,500원

라볶이 4,500원

 

근처 강남이나 서초구 일대의 다른 집보다

500원에서 1,000원 정도 싼 느낌이다.

 

 

 

 

반찬으로는 김치와 단무지가 나왔고

 

 

 

 

원래 김밥도 시키려고 했더니만

양이 많을 거 같다고 걱정하더라.

 

그래서 취소했더니 대신 내어준 서비스 반 줄

 

감사합니다~ ^^

 

 

 

 

그럼 어디, 생활의 달인

강남 대표 라면, 라볶이를 한 번 맛볼까나?

 

 

 

 

아무래도 면이 불 수 있으니깐

달인의 강남 라면부터 맛 보았다.

 

라면은 몽글몽글 오믈렛처럼 올라간 달걀과,

수십 년 내공이 담긴 불 조절로 딱~ 알맞게 익힌 면이

특히 매력적이라는 평을 듣고 있다.

 

 

 

 

면을 거의 건드리지 않고,

꼬들꼬들할 때 꺼낸 뒤에

미리 풀어둔 달걀물을 붓고 불을 더 쎄게!!

휘젓지 않아 라면 국물이 탁해지지 않고

깔끔한 게 비법으로 등장했었다.

 

생각보다는 익은 편.

물론 세콰노가 좀 더 꼬들꼬들하게 먹기 때문일 수도 있고

일반적인 분식집, 라면집에서 나오는 것치고는

꽤 꼬들꼬들한 건 맞았다.

 

 

 

 

국물도 깔끔하긴 한데..

사실 큰 차이를 느끼기는 힘들 정도.

 

뭐, 달걀물 안 풀은 라면 국물과

차이가 없잖아??

 

그러니 너무 기대하고 가지는 말라는 이야기.

 

 

 

 

그리고 떡볶이를 좋아하는 세콰노

떡콰노가 좋아하는 라볶이.

 

 

 

 

매운맛이나 짠맛이 없지는 않지만

아무래도 단맛, 달큼함이 크게 느껴지는 국물이

자작하게 있었다.

 

다른 라볶이에 비해선 좀 흥건?

국물떡볶이에 비해서는 거의 없고..

 

 

 

 

보통 면 익는 시간을 고려했을 때

라볶이에는 밀떡을 많이 사용하는 편인데

여기는 쌀떡을 사용한 것이 좀 독특했다.

 

그런데 생각보다 양념이 잘 배어 있었으며

 

 

 

 

면을 따로 삶아 넣은 것인지

라면에 들어간 것보다 더 꼬들꼬들했음.

 

 

 

 

서비스 김밥.

늘 말하지만 누구는 주고, 나는 왜 안주냐

그렇게 말하는 건 '진상'이다.

 

아마 기본 김밥으로 보이고

그냥 먹어도 괜찮지만

 

 

 

 

역시 라면이나 라볶이나

그 국물, 양념과 잘 어울리지 ㅎㅎㅎ

 

2025.07.07-생활의 달인 라면·라볶이 달인 - 광화문 맛집 매일분식 은둔식달 라볶이