무슨 이제는 하다하다 못해
촬영지가 아니라 촬영후에 먹은 집까지 포스팅하냐 하겠지만
부럽냐?? ㅋㅋㅋㅋ
아니, 어차피 전주 여행은 촬영 전부터 기획하고 있었고
전주막걸리 한 곳과 전주가맥 한 곳을 필히 들릴 계획이었다.
작년 11월 전주 용진집에 갔었으니
이번에는 어디갈까 하다 가인막걸리로 갔을 뿐이다.
그리고 맛이야 개인적인 취향이지만
내 개인적인 추천은 수요미식회 나온 용진집보다
여기 고독한 미식가 회식을 한 가인막걸리가 더 낫다고 생각한다.
택시를 타고 갔으니,, 정확히 지역이 어떻게 되는지 모르겠다.
내가 보기에 한옥마을에 가장 가까이에 있는
전주 한 상 스타일,
막걸리를 시킬 때 마다 안주가 추가되는
그런 가게인 것 같은데 말야 ㅎㅎㅎ
지난번에도 그랬고, 이번에도 그냥 한 상 차림
4인 한 상 차림을 주문하였다.
그 이후에는 더 안주 나올 것 없이
술만 추가해서 마시면 되는데...
두 번 그렇게 해 본 결과
그냥 기본상으로 술 추가할 때 마다
안주 나오는 재미를 느끼는 것이 좋을 거 같았다.
이번 포스팅이,, 지금까지와
혹시나 나중에 할 포스팅 다 포함해서도
사진이 많이 들어가는 포스팅 순위를 차지하지 않을까 싶다.
보통은 사진을 한 장에 다 묶어 버리고 포스팅 하는데
아무래도 막걸리 골목, 아니 전주 막걸리 한 상 차림의 장점은
계속해서 언제까지 나오는거야
그렇게 생각될 정도로 안주가 나오는 것이기 때문이다.
그러니 찍고, 찍고, 또 찍고 ㅎㅎㅎ
일단 당근과 완두콩
술은 숙취가 없다는 맑은 술로 선택을 하고
단백질 가득 풍부한 번데기
고로상은 번데기를 드셨을까나? 궁금하다.
양념게튀김
작은 게라서 튀겼을 때 바삭바삭
그냥 먹을 수 있다.
홍합이고
저게 색에 따라 하나가 수고 다른게 암일텐데
지금 당장 기억나지 않는다.
두부조림, 두부 좋아하기에 매우 좋았음
오징어? 아니, 한치였던 것 같다.
방울 토마토, 모양을 보니 정확히는 대추 토마토이려나
그리고 꼬막, 크기를 보아할 때 피꼬막이다.
연두색이니 키위 드레싱 올라간 샐러드도 나왔고
문어 삶은 것과
머릿고기 편육도 나왔다
도토리묵
생선조림.. 내가 뼈 바르는 것을 싫어해서.. 정확히는 귀찮아해서
잘 안 먹는 메뉴..
그리고 남도에 갔으면 이걸 즐겨줘야지~ ㅎㅎㅎ
다른거야 그냥 지나간다해도
고로상, 마츠시게 유타카씨가 번데기와 홍어를 먹었을지는 궁금하다.
게장과 밥, 김이 나오는 데
따로 나오는 비닐 장갑을 끼고 직접 비벼주면 된다.
파전도 나오고
돼지불고기까지
아니 그게 끝이 아니다.
술을 마시려면 국물이 필요하잖아.
김치, 콩나물 국이다.
더군다나 족발까지
이렇게 한 가득 나왔다.
4인 한 상 차림임
...
아니, 이게 끝인줄 알았지?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐 실제로 더 나오는 것은
여기에 오징어 볶음을 비롯하여 2~3가지 정도다.
이것만 해도 20개 가까이 되는데
예전에 용진집에서 먹은 것은 이보다 훨 많았다.
다만 용진집은 반찬, 안주 가짓수는 더 많았더래도
실제로 입에 넣고 싶어지는 안주의 수는
여기 가인막걸리가 더 많더라.
그리고 메뉴 하나하나의 퀄리티도 여기가 더 좋고 말야.
일단 가장 먼저 게장 비빔밥부터 만들어 보시고
수저로 잘 떠서 먹으면 된다.
홍어는 김치와 함께 먹어주었는데
따로 수육은 없으니
수육 대신에 편육을 사용해서
홍어 삼합을 만들어서 먹었다 ㅎ
족발 먹고
두부조림 먹고
이게 돼지불고기겠지? ㅎ
이제 안주로 오징어볶음도 나왔다.
뭐 한치도 먹고
오징어 볶음 먹고
먹고먹고 먹으면서 역시나 술을 마셔준다.
사실 이 이후에도 여러 안주가 더 나왔으나
그냥 이번 사진은 여기까지만 ㅎㅎ
어차피 지금까지 메인이 되는 것들 다 나오기도 하였고
대충 배터지게 다양한 안주와 함께
맑은 막걸리를 즐길 수 있다는 게 중요하니까
일단 전주에서 고독한 미식가 촬영한 곳 링크 걸고
2018/05/28 - [맛집/기타 방송 맛집] - 전주 맛집 토방 - 고독한 미식가 전주 셀프 비빔밥 청국장 백반
전주에 가기 전에 촬영한 곳 링크
2018/06/04 - [맛집/기타 방송 맛집] - 보광동 맛집 종점숯불갈비 - 고독한미식가 한국 돼지갈비
그리고 전주에 갔으니 먹을만한 것 하나 더 링크 ㅎ
2018/05/22 - [맛집/떡볶이, 분식] - 전주 전북대 상추튀김 맛집 - 24시간 영업하는 옛날 땡땡이 상추튀김
마지막으로 전주 촬영 이후 서울 올라와 먹은 떡볶이 집 링크까지 ㅋㅋ
2018/05/21 - [맛집/떡볶이, 분식] - 선릉역 맛집 - 고독한 미식가 고로상 한국 떡볶이 촬영한 푸드트럭
063-282-6455
전북 전주시 완산구 동문길 28, 풍남동2가 7-3
매일 13:00 - 24:00
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