세콰노와의 무스비

2020년 11월 2일 월요일 770회 생활의 달인 은둔식달 - 칼국수 달인 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트! 찬바람 불기 시작하면 제일 먼저 떠오르는 음식, 칼국수. 20년 넘게 진한 국물의 칼국수를 만드는 장칼국수 달인이 있다. 쫄깃하고 오동통한 면발과 어쩐지 구수한 느낌이 드는 국물의 조화. 자꾸만 떠먹고 싶어 지는 국물의 비밀은 감칠맛 제대로 내는 된장에 있다. 진하게 뽑아낸 육수는 달인의 비법 된장을 넣어 구수함을 극대화 시키는 것이 특징이다. 오랜 시간 손님들의 입맛을 사로잡은 된장 칼국수의 비법을 만나본다. 위치 : 서울 중구 을지로5가 동호로34길 7 영업시간 오전 9시? 11시? 부터 21시까지 을지로5가라..을지로4가역보다는 DDP, 그러니까 동대문역..

카테고리 없음 2020. 11. 2. 19:06

맛있는 녀석들 강릉 장칼국수 강릉 맛집 현대장칼국수 [맛있는 녀석들 Tasty Guys] 244회 "동서남북 특집(동쪽:강릉)" 블록버스터(?) 프로젝트 동서남북 특집 매주 동서남북에서 밥을 먹는다!? 동서남북 특집 1탄! 뚱4가 밥 먹을 동쪽은 어디? 솔향기 가득한 도시 강릉 강릉의 명물 초당순두부와 칼칼한 맛이 일품인 강원도 향토음식 장칼국수! 김준현이 먹으면서 호로로록 이야...! 그렇지 문세윤 힐끗, 다시 힐끗 보는 데 김준현 : 기가 막히네 야 이 칼칼함! 문세윤 : 짜증 폭발 저희 좀 먹을게요!! 문세윤 New 면치기 장인 ㅎ 김준현 : 그 소리지! 대만족 벌써 걱정이다. 집에 가면 또 먹고 싶을 까봐 유민상 : 너무 맛있었습니다. 앞서 올린 맛있는 녀석들 초당순두부&짬뽕순두부 동화가든과 마찬..

방송 맛집/맛있는녀석들 2019. 10. 25. 05:10