2023년 3월 11일 토요일 19시 50분
서민갑부 426회에는
사르르 녹는 고소한 풍미!
밥상 위의 귀족 한우
품질 좋은 투플러스 한우를
합리적인 가격으로 판매하여
연 매출 140억 원을 기록한
20대 독종 최재환 청년 갑부의
한우이츠가 소개된다.
서민갑부 한우 갑부는
가격 거품 뺀 합리적 가격으로
1+, 1++ 등급의 한우를 판매해
무려 연 매출 140억 원을 올렸다.
맛은 기본이고 합리적 가격,
품질까지 삼박자를 고루 갖췄다는
청년 갑부 최재환 씨의 한우
서울시 성동구에서 한우 전문 육가공업체
한우이츠를 운영하는 마장동 한우 갑부는
유명 한우 식당 납품은 물론,
온라인 판매까지 하며 전국적으로 사랑받고 있다.
갑부는 ‘마장동 축산물 시장’의 칼잡이라 불리는데,
한국인이 가장 사랑하는 꽃등심부터,
살치살, 아는 사람만 안다는 고급 부위 토시살까지
소의 뼈와 살을 발라내는 발골 솜씨가 예사롭지 않다.
이렇듯 직접 발골, 가공, 포장, 유통이 가능하니
인건비를 대폭 줄여, 질 좋은 고기를
저렴한 가격에 박리다매할 수 있었던 것이
서민갑부 마장동 한우의 성공 전략
아마 매출의 비결로
'마장동 투플러스 한우선물세트'가
추가적으로 나오지 않을까 싶은데
1) 최상급 숙성 한우의 마블링
2) 콜드체인 시스템 통해 신선 배송
3) 구성에 따라 다양한 6가지 선택지
특히 3번 6가지 선택지가
6만원 대의 0호부터, 20만원 대의 5호까지
예산에 맞게 고를 수 있어서 인기라고 하더라.
https://link.coupang.com/a/RqNf2
가장 비싼 5호 세트 구매 링크
판매자 한우이츠를 눌러 다른 구성을 찾아볼 수 있다.
다만 포스팅 작성일 기준으로..
무려 40% 가까이(정확히는 와우할인가 39%) 할인하고 있으니
그동안 감사를 표하지 못했던 분들에게 선물해보면 어떨까??
늘 직접 내돈내산으로 사서 먹어보고
솔직하게 작성하는 세콰노~
(본블의 경우 협찬을 받기도 하는데...
너무 당연하게도 티스토리는 협찬 안 들어온다;;;)
(본블에는 종종 협찬 받고, 대신 공정위 문구 필수로 작성하고 있다.)
이번에도 직접 사 먹고 포스팅 쓸까 했는데..
이거 하나 올려 애드센스 수익을 얼마나 얻을 수 있을까?;;;
그냥 가장 저렴하게, 한우이츠의 고기맛을 잘 볼 수 있는 상품을 선택, 구매하였다.
바로 한우 육회!!
한우 100% 거세 투플작업 250g
이게 대략 만 오천원 정도였나?
와이프가 내 대신 구매를 해줘서
대충 그정도로만 알고 있고 ㅎㅎ
사실 더 저렴한 200g도 있다는듯
(쿠팡에 등록된 제품과 네이버 스마트스토어 상품이 조금 다르다.)
세콰노가 쿠팡에서 250g을 구매한 이유는..
겨우 50g 차이라지만 200g으로는
내 배를 채우기에 택도 없어서 ㅋㅋㅋ
사실 250g도 부족하지만.. 다른 것과 같이 먹는다 하면 ㅇㅈ
진공포장 되어 도착하였다.
스티로폼 안에, 은색 보냉백이 있었고
그 보냉백 안에 아이스백과 함께 들어 있었다.
지방이 적고 담백한 맛과
육즙이 풍부한 부위를 육회로 포장하였고
키친타올에 고기를 살짝 두드려
핏물 제거 후 먹으면 된다.
이런 설명은 당연하게 제품 상세 페이지에 나와 있었고
그렇기에 앞서 이야기한 것과 같이
판매링크에서 판매자 한우이츠를 눌러
다른 상품, 전체 상품에서 원하는 상품 설명을 확인하면 된다.
소스를 별도 판매하고 있는데
뭐,, 굳이 구매해야 하나
그냥 집에 있는 거 적당히 조합해서
참기름, 소금, 후추, 간장 살짝
또 뭐가 들어갔더라... 마늘?
양념장이야 개인이 원하는대로 만들면 되고
바구니에 양념 담고,
그 위에 육회 담고 조물조물 잘 버무려서
그릇 위에 이쁘게 옮겨 담으면~~~
먹음직스럽고 가격도 저렴한
서민갑부 마장동 한우이츠 육회 한 상 완성~!
이건 일부러,
양념하지 않은 정말 생고기 맛을 보기 위해
별도로 빼둔 것이다.
집 근처에서 한우 육회 사면 200g에 13,000원 정도 하는데
(아마 동네마다 많이 가격이 다르지 않을까 싶다)
한우이츠 육회 250g 15,990원,
집 근처에서 사 먹는 육회보다 투플러스 한우 퀄리티도 더 좋으면서
가격도 조금 저렴한 편이다.
그리고 이번에는 양념을 가볍게 해서
노른자에 참깨까지 뿌린 서민갑부 육회
아, 이거 정말 술 땡기는 안주였다 ㅋㅋ
원래 세콰노가 가장 좋아하는 게 '날 거'라서
이런 육회를 참 좋아하고
그래서 집 근처에서도 종종 육회, 육사시미 떠다 먹고
조금 저렴한 곳이 있다 싶으면 찾아가서 뜨고
혹은 이렇게 배송시켜 먹고 그랬는데
몇 개 냉장고, 냉동실에 쟁여두었다가
야식으로 꺼내 먹으면 좋을 듯싶더라.
그럼 야식으로만 끝??
당연하게 추가적인 무언가가 있어야지 ㅎ
최근에 집에서 하이볼 만드는 것에 빠져서
탄산수에 위스키,
사실 시도한 조합중에 가장 쉬우면서 익숙한 맛이
실론티에 위스키였기는 했다.
레몬을 넣었을 때 나쁘지 않았는데
깔라만시를 넣어 하이볼을 만들었더니
술맛이 하나도 안 나고 깔라만시만 느껴지니..
호불호가 있을 하이볼이더라.
https://link.coupang.com/a/RqNf2
아마 돈에 여유만 있었으면
나도 이런 투플러스 한우선물세트 사먹고 싶지 ㅠㅜ
못 먹을 정도까지는 아니지만..
육아를 하다보니 이곳저곳 돈이 많이 들어서
최대한 아끼다보니 어쩔 수 없이 육회만 사 먹어보았다.
그래도 고기 퀄을 가장 바로 느낄 수 있는 특수부위기 때문에
오~ 역시 투플러스 한우네~~ 하면서 잘 먹었고
서민갑부에 한우 소개된 적이 벌써 몇 번째더라?
어차피 많이 소개되기는 했어도 직접 찾아간 적은 없어
어디가 가장 좋다, 나쁘다 하기는 힘들고
그냥 마장동 최재환 갑부의
맛있는 서민갑부 투플러스 한우였다는 것으로 마무리한다.
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