생활의 달인 콩국수 달인 - 서울 용산구 진미식당 은둔식달 냉콩국수 숨은 성지 달인
2023년 7월 24일 월요일 898회 생활의 달인 더운 여름 담백질 함량이 높아 보양식으로 재격이라는 시원한 콩국수집 두곳을 소개한다! 첫 번째 집은 용산구에 위치한 46년된 콩국수집! 부모님께 물려받아 2대 째 운영하고 있다는데.. 좋은재료를 사용해 간단한 레시피로 맛있는 맛을 내는게 이 집만의 비법이라고 한다. 두 번째는 양천구에 위치한 콩국수집. 현재 자리에서 25년 됐다는데 서리태 100%로 회색빛 콩물의 고소함이 일품이라고 한다. 맛은 물론 달인의 정성까지 더한 콩국수 두 집, 그 오랜 내공을 에서 소개한다. 위치 : 서울 용산구 백범로90길 46 (문배동) 서울 용산구 문배동 진미식당 Since 1978로 45년 된 청국장 노포다. 물론 생활의 달인에서는 46년으로 소개되고 있고.. 이미 여..
방송 맛집/생활의달인
2023. 7. 24. 17:41
