식객 허영만의 백반기행 약수동 이북식 찜닭 - 약수동 맛집 춘천막국수 생활의 달인 찜닭, 닭볶음탕, 막국수(비빔 메밀국수)
식객 허영만의 백반기행 약수동·금호동·한남동 약수동 맛집 춘천막국수 2019년 8월 16일 금요일 밤 8시, TV 조선에서 방영되는 12회 식객 허영만의 백반기행 남산 아랫마을 언덕배기의 한남·약수·금호 편이 방영되었다. 예고편에서는 한남동 돼지꼬리가 오래 나올 것처럼 보이더니 실제로 가장 많이 소개된 가게는 애주가 오현경이 낮술을 부르는 집이라고 설명한 약수동 한 골목의 찜닭집 약 1년 전 생활의 달인 찜닭으로 소개되었던 약수동 춘천막국수이다. 오현경은 이 집의 담백하면서도 부드러운 이북식 찜닭과 닭 육수의 맛을 머금은 부드러운 부추의 환상 조합으로 8년간 발길을 끊지 못했다고 칭찬을 아끼지 않는다던가... 어제 본방을 너무 스쳐 지나가듯 봐서 정확히 어땠는지 모르겠는데 ㅋㅋㅋ 40년 전통의 깊은 ..
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2019. 8. 17. 10:38