생활의 달인 보쌈 달인 을지로 노포 맛집 서울 중구 다동 인천집 은둔식달 제육보쌈
2024년 5월 27일 월요일 생활의 달인 937회은둔식달 - 보쌈과 국수 노포 달인 음식계의 클래식.호불호 없이 누구에게나 오랜 시간사랑받아 온 그 음식! 바로 보쌈과 국수.숨을 맛을 찾아 나서는 은둔식달에서40년 이상 한자리를 지켜온보쌈과 국수 노포를 찾는다. 파주 니케분식 칼국수와금천구 돼지분식 비빔국수는 패스하고을지로 보쌈 노포 달인만 소개하면 을지로에 있는 한 보쌈 노포!아삭한 식감에 매콤 달달한 양념.녹아내릴 듯 부드러운돼지고기 수육에 편 마늘 한입.돌아서면 생각나는 그 맛! 2대에 걸친 감칠맛을 지켜오고 있다는 주인장.매일 정성껏 담근 김치를 먹는 법까지친절히 설명해 주는 정성에단골 무한 생성 중. 과연 그 비결은 무엇일지? 기본 40년 이상! 전설의 노포를 공개한다. 위치 : 서울 중..
방송 맛집/생활의달인
2024. 5. 27. 20:56
