생활의 달인 김치보쌈 달인 - 용산구 장군보쌈 은둔식달
2023년 11월 20일 월요일 생활의 달인 912회 은둔식달 용산구 김치보쌈 달인 서울 용산구에서 36년간 한자리를 지켜온 굴보쌈 집. 오랫동안 사랑받는 장군보쌈만의 비결은 이틀에 한 번씩 담는다는 굴보쌈 달인의 보쌈김치에 달려있다. 제철 굴과 잡내 없는 야들야들한 보쌈의 조화, 일품김치를 다루는 김치보쌈 달인의 정성과 손맛은 손님들에게 이미 정평이 나 있는데 생활의 달인 은둔식달 서울 3대 보쌈김치, 김치보쌈 달인의 비법을 만나보자. 위치 : 서울 용산구 새창로45길 29 (신계동) 용산역 뒤편, 용산전자상가를 지나 골목 안쪽에 있는 용산역 맛집 장군보쌈족발 용산역을 이용하는 것이 가장 편하지만 사실 그래도 꽤 걸어야 하며 효창공원역이나 신용산역에서도 마찬가지다. 방송 줄거리에야 한자리 36년이라지만..
방송 맛집/생활의달인
2023. 11. 20. 15:56