놀라운 토요일 도레미마켓 흑석시장 뽀로야우 - 중앙대 맛집 오후홍콩 홍콩식 디저트 밀크티 & 뽀로야우
놀라운 토요일 흑석시장, 도레미마켓 흑석시장 중앙대 맛집 오후홍콩 2019년 5월 18일 토요일 19시 35분 59회 도레미마켓 우~아하게 즐기는 애프터눈 티, 단짠 디저트 흑석시장 ‘뽀로야우’ 보로바우(광둥어: 菠蘿包)는 달콤한 페이스트리로 홍콩, 마카오, 중국 남부의 특정 지역, 전 세계 화교 집단들 사이에서 인기 있다 한다. '보로, 뽀로'는 파인애플을, '바우'는 중국요리에서 빵 종류를 지칭 그래서 파인애플 빵, 파인애플 번 중국 제과점에서 흔히 팔며, 홍콩의 텔레비전, 라디오, 영화에서 자주 언급된다고 한다. 굳이 일본과 비교하자면 메론빵의 느낌이랄까? 이번 포스팅에서 소개하는 것은 뽀로야우 보로야우는 버터 보로바우로 '야우'가 기름, 버터를 뜻하는 단어다. 버터 대신 커스터드를 넣기도 하는 ..
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2019. 5. 24. 17:32