생활의 달인 오사카식 오코노미야키 달인 강남구 맛집 신사동 치보, 머랭 오코노미야끼
2024년 5월 13일 월요일 935회 생활의 달인 오코노미야키50년 전통 오사카식 오꼬노미야끼 달인 오사카의 먹자골목 도톤보리에 위치한50년 전통 오꼬노미야끼 치보.미식에 관심 있는 사람이라면척 알아듣는 일본식 철판 요리 달인기나긴 고민 끝에 한국 1호점을강남구 신사동에 열었다. 스무 살 때부터 24년 동안오직 철판 요리만을전문적으로 공부해 온 달인 중 달인인일본 현지 메인 셰프 겐지 씨가한국에 직접 와 그 비법을 전수 중이다. 바삭한 식감과 각종 채소가 잘 구워져 내는 단맛.그리고 엄선된 8종류의 과일과야채를 진득하게 숙성한 특제 소스의 조화.한번 먹어보면 절대 잊지 못할 맛이란다. 일본 현지 로컬 맛집으로 이름을 날려왔다는정통 오사카식 오코노미야키 달인의 비밀은? 위치 : 서울 강남구 강남대로15..
방송 맛집/생활의달인
2024. 5. 13. 17:26
