압구정로데오 맛집 야키토리 초리 - 일본식 닭꼬치 맛집
야키토리라 하면'야키' = 구이, '토리' = 닭.일본식 닭고기 꼬치를 말한다. 우리나라 사람들이 좀 기름진 걸 좋아하나대부분 수입 닭다리살을 가지고 닭꼬치 만드는 반면일본에서는 다양한 부위로 따로따로 나오는 게 장점 이제는 주변에서 좀 흔히 볼 수 있는 스타일이 아닐까 싶은데그래도 그 중에서 잘하는 곳과 못하는 곳이 있으니 일본 오사카 츠지 조리사 전문학교 출신의 오너 셰프,사장님이 최고급 비장탄과 소금만으로제대로 된 야키토리를 맛볼 수 있는압구정로데오 맛집 야키토리 초리를 소개해 보려 한다. 위치 : 서울 강남구 선릉로161길 15-3 (신사동)영업시간 : 매일 저녁 6시부터 밤 12시(자정)까지.정기휴무 : 매주 일요일.대표메뉴 : 5종 오마카세 17,000원. 압구정 로데오역 5번 출구나 6..
맛집/서울 맛집
2024. 11. 7. 10:27
