생활의 달인 라멘 부평 맛집 삼미당 특제 일본 소금(시오)라면
23년 11월도 거의 다 지나갔지만 아주 예전에.. 그러니까 21년 2월 22일 생활의 달인 786회에 시오(소금) 라면 달인으로 소개된 가게를 이제야 소개해 본다. 일단 당시 방송 줄거리를 옮겨보면 일본식 라면으로 부평을 평정한 가게가 있다! 겉보기에는 평범한 가게지만, 달인이 만드는 일본식 라면은 결코 평범하지 않다고 하는데. 맑은 국물과 일본식 돼지고기인 차슈가 올라간 달인의 일본식 라면. 달인은 라면을 공부하기 위해 직접 일본으로 건너가 라멘을 배웠다고 하는데. 공부한 것을 토대로 한국인의 입맛에 맞는 닭 육수를 사용한 일본식 라면을 개발했다. 닭 육수를 사용한 달인의 시오라멘은 담백하면서도 깊은 맛이 나 손님들의 꾸준한 사랑을 받고 있는데. 일본식 라면 한 그릇에 담긴 달인의 정성과 노력을 에서..
방송 맛집/생활의달인
2023. 11. 21. 23:20
