세콰노와의 무스비

몇 년전부터 토리파이탄으로 유명한 라멘 집이 하나 있다.바로 합정이 본점인 오레노라멘인데합정역 쪽을 서너 번 가봤고, 안국점을 한 번 갔던가? 그러다 얼마전까지 강남역 인근,역삼동에서 거주했기 때문에근처에서 해장을 위한 라멘을 찾다가오래간만에 방문해 본 강남점 리뷰다.    떡도리탕이 있는 건물 2층에 있다.해당 건물에 오사이초밥도 있는 거 같고. 위치 : 서울 강남구 테헤란로1길 28-9 2F (역삼동)영업시간 : 매일 오전 11시부터 저녁 8시 반까지.정기휴무 : 연중무휴대표메뉴 : 토리빠이탄 12,000원.    사실 방문한 지.. 3~4개월 지나서조금 바뀌었을 지는 모른다. 일단 늦여름? 초가을? 그 때 즈음에 방문.    오픈런했기 때문에 텅 비었던 홀 ㅎ점심 시간이 되니 그래도 꽤 손님이 있었..

맛집/서울 맛집 2025. 1. 2. 12:19

2024년 5월 27일 월요일생활의 달인 937화 M슐랭 1스타 라멘 달인 아시아 최초! 퓨전 부분미슐랭 1스타 맛집.최초인 이유는, 달인의 라멘 때문에새로운 부분을 만들었기 때문이다! 라멘의 고장, 일본에서22년간 대중들에게큰 사랑을 받아 온 니시무라 달인.한국을 사랑하는 마음에오랜 시간 정성 들여한국 1호점을 오픈하게 되었다. 한국 삼계탕 맛에 반해닭 육수를 기본으로 한 진국 육수를만들어 선보이게 되었다는 니시무라 셰프. 조갯살을 이용한 특별한 육수부터표고버섯 물, 부추를 활용해 만든 오일까지.프랑스식이면서도 한국의 특색을 살린,일본 라멘을 만들어내고 있단다. 라멘에 진심인 미슐랭 라멘 달인의철학이 담겨 더욱 풍미 가득한 한 그릇.그 안에 담긴 정성과 놀라운 손맛의 향연을 엿본다.    위치 : 서울..

방송 맛집/생활의달인 2024. 5. 27. 20:17

2024년 5월 27일 월요일남영동 남영돈, 교대 3대삼계장인과함께 소개되는 줄서는식당2 시오라멘합정역 맛집 담택 합정동 주택가에 숨어있던 찐 핫플의 등장!단 12석으로 월평균 6,000그릇을판매하는 곳이라는데~불호에서 극호로!햇님 조사원의 입맛을180도 바꾼 음식의 정체는?  위치 : 서울 마포구 월드컵로8길 34 1층 (서교동) 합정동이 아니라 서교동인데왜 미리보기에는 합정동이라 했는지 모르겠다.합정역 2번 출구에서 300m,도보 5분 정도 안쪽으로 들어오면 있는합정역 맛집 담택 다만 6월 중순 중에 다시 3분 정도 더 들어간 곳으로 이전 예정이다.(그리고 현 위치에는 츠케멘 가게를 오픈한다고) 영업시간은 매일 오전 11시 반부터 밤 9시까지로평일 오후 3시부터 5시 사이 브레이크 타임이 있다.일요일..

방송 맛집/기타 방송 맛집 2024. 5. 24. 12:42