생활의 달인 떡볶이 달인 - 동대문구 서흥하이퍼마켓 이름·간판없는 떡볶이집 은둔식달 30년 떡볶이·순대
2021년 5월 3일 생활의 달인 796화 은둔식달 - 동대문구 떡볶이 달인 유정희 (女 / 73세 / 경력 30년) 서울 동대문구 망우로16길 20 서울시 동대문구. 간판도 없이 30년간 운영된 떡볶이 가게가 있다? 오직 입소문만으로 명맥을 이어오고 있다는 이곳! 그 비결은 떡볶이 양념장에 있다는데! 고추장 하나 없이 직접 만든 육수와 특별한 재료로 떡볶이 양념장을 만드는 달인. 거기에 직접 만드는 순대 역시 이 가게의 빠질 수 없는 별미 중 하나라고. 가정을 일으키고자 시작한 떡볶이 장사가, 지금은 동네 소문난 분식 맛집으로 우뚝 일어섰다는 달인! 달인의 고군분투 인생이 담긴 떡볶이의 맛을 생활의 달인에서 공개한다. 위치 : 서울 동대문구 망우로16길 20 (휘경동) 회기역 2번 출구로 나가 도보 ..
방송 맛집/생활의달인
2021. 5. 3. 16:33