생활의 달인 성남 간짜장 달인 - 성남 의천각 60년 된 간짜장의 성지
2022년 11월 14일 월요일 866회 생활의 달인 은둔식달 전국 5대 중식당(?) 간짜장의 성지 11월 7일 결방되어 일주일 미뤄졌는데 7일 올라온 방송정보에는 60년 된 간짜장 중국집..이라 하면서 은평구 중화대반점이 나와 있었다. 2022.11.11 - 은평구 중국집 중화대반점 - 은둔식달 전국 5대 중식당 성남 간짜장 성지의 비법 재현 장소... 참고로 아직도 '성남 의천각'이 아닌 그 집만 나와있다. 생활의 달인에서는 1차로 윤기가 잘잘! 진한 감동을 선사하는 간짜장의 성지로 경기도 성남시 의천각을 60년 된 전국 5대 중식당으로 소개하며 내보냈고 2차로 전국 5대 중식당 간짜장 달인의 소스를 재현해 보는 필감산 셰프라 하면서 은평구 중화대반점에 가서 춘장에 '밤'을 넣고 볶았다. 그러고는 지..
방송 맛집/생활의달인
2022. 11. 16. 18:15
