생활의 달인 태국 까오까무·카오똠 달인 - 송리단길 서보 태국음식 최연소 대사관 셰프 송파구 태국 족발덮밥, 새우국밥
2022년 6월 13일 월요일 847회 생활의 달인 태국 까오까무 · 카우똠 달인 (송리단길 서보) 서울 송파구 오금로18길 5 이창조 (男 / 30세 / 경력 10년) 독특한 외관이 눈길을 사로잡는 송파구의 한 태국 음식점 서보. 대체 여기가 식당이 맞나 싶은 생뚱맞은 간판과 음식을 먹기 위해 웨이팅을 불사하는 인파로 언발란스한 풍경을 자아낸다는데! 이 풍경을 만들어 낸 주인공은 태국과 사랑에 빠져 본인만의 비법으로 태국 요리를 만드는 이창조 (男 / 30세 / 경력 10년) 태국 카우카무 카우똠 달인. 그가 선보이는 메뉴는 바로 태국식 족발 덮밥과 새우 국밥. 촉촉하고 두툼한 족발을 올린 덮밥은 먹는 순간 카오산로드에 온 듯한 착각마저 불러일으킨다고! 여기에 시원한 바다의 맛과 깊은 감칠맛을 품은 새..
방송 맛집/생활의달인
2022. 6. 13. 17:33