서민갑부 분식집 망원시장 송이네 - 연매출 10억 원 떡볶이, 튀김, 대파된장김밥
2022년 9월 24일 402회 서민갑부 클래식한 시장 분식으로 연 매출 10억 원의 트렌디한 갑부가 된 김송이 갑부의 이야기가 소개되었다. 서울 마포구의 한 전통시장에 위치한 송이 씨의 망원시장 분식집은 유독 줄이 긴 가게로 이목을 끈다. 특히 손님들은 식욕을 돋우는 빨간 국물의 떡볶이와 노릇한 튀김에 시선을 한 번 빼앗기고 칼질만큼 화려한 송이 씨의 외모에 두 번 눈길을 뺏긴다는데. ‘서민갑부’에서는 일명 ‘꽃송이’로 불리는 송이 씨가 떡볶이와 튀김 냄새 가득한 서민갑부 분식집을 운영하게 된 사연은 무엇인지, 또 연 매출 10억 원을 올리게 된 성공 비법을 공개했다. 음식이 예쁘다고 갑부가 될 수는 없었을 터. 손님들의 눈길에 이어 입맛을 사로잡기 위해 송이 씨는 자신만의 요리법으로 찾았는데. 튀김옷..
방송 맛집/서민갑부
2023. 1. 1. 10:11