생활의 달인 만두의 달인 - 구리 야끼만두 수제 튀김만두 빚기 달인
2023년 1월 30일 월요일 생활의 달인 874회 구리 튀김 만두의 달인 하루에 만두 8천 개를 생산하는 만두 공장이 있었으니?! 엄청난 속도로 어마어마한 양의 만두를 빚어 모두를 놀라게 한 최윤진(男 / 42세) 구리 야끼만두의 달인을 소개한다! 기다란 반죽을 일정한 크기로 떼어 내고, 빠르게 만두소를 넣는 데다가 속을 가득 채운 반죽을 만두의 형태로 빠르게 탄생시키기까지! 모든 것이 초스피드! 야끼 만두의 달인이 이렇게 빠른 손놀림을 가질 수 있었던 건, 어렸을 적 부모님 가게에서 해산물 손질을 도왔기 때문이라는데... 기계가 빚은 것 같은 정교함을 자랑하는 최윤진(男 / 42세) 달인의 만두 빚는 손기술을 에서 만나본다. 위치 : 경기 구리시 건원대로99번길 80-9 1층 (인창동) 매일 오전 1..
방송 맛집/생활의달인
2023. 2. 3. 16:43