생활의 달인 마제소바 달인 - 수원 멘야고코로 일본식 비빔라면 마제면 고기 비빔면 니쿠마제면
생활의 달인 마제소바 달인 수원 멘야고코로 니쿠마제면 2020년 6월 22일 월요일 생활의 달인 751회 일본식 비빔면 마제소바 달인 국물 없이 비벼 먹는 일본식 비빔라면, 마제소바! 경기도 수원에 위치한 일본식 라면집에서는 다양한 종류의 마제소바를 맛볼 수 있다. 일본식 라면에 대한 애정 하나만으로 마제소바를 연구했다는 김용태 (男/43세)달인. 건강한 면을 만들기 위해 늘 노력하고 있다는 달인은, 손님들에게 최상의 맛을 제공하기 위해 많은 연구 과정을 거쳤다고 한다. 토치를 이용해 불 맛을 낸 고기를 사용해 만드는 비빔라면, ‘니쿠 마제멘’은 최고의 인기 메뉴로 손꼽히기도 한다. 한 입 먹으면 비빔라면의 매력에 빠지게 된다는 달인의 마제소바에 숨은 비법을 만나보는 생활의 달인 경기 수원시 영통구 원천..
방송 맛집/생활의달인
2020. 6. 22. 18:52